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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆海鮮とふかひれのスープ竹筒入れ 金華ハムの美味しさが十二分に味わえる上湯(シャンタン)スープに...これが、すごいふわっふわなんです スープは、金華ハムでとった旨みが凝縮されたスープです...天の好物、豆苗の上湯がけは上湯の(金華ハムとしいたけとくこなどの)えもいわれぬ香りはついぞ...
【飲茶×バル!!】ジューシーな点心や創作中華が一皿300円~タパス感覚で楽しめる☆
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...・金華ハムのマシュルーム詰め ・マーボー豆腐 「前菜五種盛り」は...熱々のスープがじゅわ~っと溢れ出る理想的な小籠包。 金華ハムのマッシュルーム詰め 世界三大ハムの一つである金華ハムを使ったスペイン料理風の創作中華...
...季節によってもちろんおしながきは変わるのですが、料理の一例を載せておきますと、例えばアワビの焼きしゃぶを肝ソースで・・・、金華ハムとすっぽんのダシでとったタレで煮るフカヒレの姿煮・・・...
...■ピータン ピータンの特徴ある風味と味、葱とタレの相性の良さが人気の秘密です ■リパルスベイ風サラダ金華ハム添え カリッと揚げた金華ハムをフレッシュハーブにトッピング...
...コース内容 前菜 蒸し海老・蒸し鶏・きゅうり・ミニトマト・クラゲ(クラゲがコリコリ、美味しかった・・・) スープ 金華ハム冬瓜のすり流しスープ(金華ハムの塩味と冬瓜の優しいすり流しが美味しいスープでした...
...旨すぎない出だしからの始まり *玉蜀黍のスープ 焼いた金華ハムを浮かせて 焼いた金華ハムがクルトンの歯触りのカリカリに 金華ハムからの塩気が美味しい もっと金華ハムが欲しい♪ *アオリイカ 乾燥青山椒ソース セロリ...
...そら豆 参鶏湯と金華ハムのスープ ■こふぐ 霜降り からし 酢味噌 下仁田ねぎ...土佐酢のジュレ スッポンと金華ハムと椎茸のスープ コゴミ、マグロ漬け、行者ニンニクに葉山葵...■料理の途中に九割そば。出汁は金華ハムとすっぽんで...
...グリーンアスパラ ホワイトアスパラ 根セロり 湯葉 胡麻油 金華ハム 甜醤油 減圧調理でじっくり8時間火入れしたあとソテーした鮑は...■☆金時人参のピューレと雲丹 ■☆カリフラワーと金華ハム ■☆鰤と大根 ■☆フカヒレと牛蒡のスープ ■☆牡蠣と鰆...■2201_VELROSIER_金華ハムと鱈白_付け合わせてきな芽キャベツが良い仕事をしています!...
...なんとも言えぬ美味しい味でした。金華ハムなどをだしに使ってるとか・・。...たまの外食を満足するものにすべく、トロに鮑、さらにフカヒレや金華ハムなど豪華な食材を多用する。 昼のお弁当2100円〜...あたたかいゴマ豆腐がこんなに美味しいものとは思いませんでした~金華ハムのお出汁とフカヒレととろけるゴマ豆腐…こんな食べあわせがあったな...
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