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口コミ・お店の情報に「金華ハム」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...４皿目は方向を変えてスープにしてみました。 予想以上に具だくさんで、鶏自体の旨味が濃くナツメと金華ハムがアクセント。． これも香りの立ち...
...■築地直送 魚のチリソース ■高麗人参と大山鶏、金華ハム入り 極上上湯スープ ■黒酢の酢豚（秋田県産八幡平ポーク）...・季節の鮮魚のチリソース◎ ・キヌガサ茸とナツメ、金華ハムの極上上湯スープ ・国産筍と鶏の辛味炒め...・北京ダッグ ・フカヒレと生ウニ中華風茶碗蒸し ・金華ハムの極上上湯スープ ・鮑とトリュフのクリーム煮...
...3 秘伝の自家製ラ-油四川山椒と朝天唐辛子 4 金華ハムや親鶏丸一匹でとった清湯だそうであります。 何種類かある種類の内、角煮刀削麺選択...中には豆腐がそのまま一丁入っている。 豆腐は親鳥、金華ハムなどから出汁をとったスープで煮込んでいる...
...をビールで流し込み続けている。 今日はお昼なので、五目麺と焼きビーフンを注文 こちらの五目麺は少々太めで五目の内容が台湾風？ 金華ハム、...
...クラゲ 梅と紫蘇和え、中国干し豆腐の空豆と金華ハム和え ■前菜盛り合わせ ピータン豆腐と豆乳ムース、帆立の刺身、鴨のロースト 甘辛ソースで、豚とラムのチャーシューのブルーチーズ添え、クラゲ 梅と紫蘇和え、中国干し豆腐の空豆と金華ハム和え ■蒸 点心...ブルーチーズ、クラゲの梅紫蘇風味、押し豆腐 空豆と金華ハム...
...カツオ出汁と言うが、魚臭さ日本そば風味にはなっていない。揚げネギをトッピングするとボリューム感が出て来る。 チャーシューは金華ハム風のしっかり固めでしっかり味が詰まってる...
...もう少し甘さを控えたほうがいいかな 金華ハム入り炒飯は、凄まじくパラパラに仕上げられたもので、味付けも上々です 金華ハムのアクセントが良くマッチしています、とても美味しい。...■鶏肉の唐揚げ ■焼き棒餃子 ■小籠包 ■金華ハム入り炒飯...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
スーツァン・レストラン陳 渋谷店
伝統と進化が織りなす繊細な四川料理。新進気鋭の若きシェフが紡ぐ次世代の中華は、ぜひワインで
35660人
- 水曜日
...個人的には胡桃と蒸し鶏がおい しかった。 次は「金華ハム・絹笠茸・冬瓜のフカヒレスープ」 で金華ハムの旨味と香りを楽しむもの、金華ハムは ほんのちょっぴりトッピングしてあるだけでしたが...
...そうそう、料理は、ちらっと大皿を見せたあと、全部取り分けてくれた。 野菜のクリーム煮。ブロッコリー、白菜とチンゲン菜。金華ハムの細切れ。...
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