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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...喜八シェフらしい エスニックなタイ風のチリソースを纏ったすり身の揚げ物 続いてアントレは アスピックとなっていますが 長芋と鮪、色とりど...
...トーストなどとコーヒーと よくあるスタンダードな洋定食 和朝食は 麺の焼き魚は鮭で 炊き合わせや 長芋のすりおろし お漬物、焼き海苔、ご...
...りんごジュースもその場でしぼってくれます。洋食はアップルトーストなどなど。 和食は長芋や筋子などなど。ちょっと、しょっぱい。 そういえば...☆魚介のカルパッチョ ☆チキンマスタード ☆さつま芋のロースト ☆長芋のロースト ☆サメのフライ ☆貝焼き ☆牛バラ焼き ☆キーマカレー などなど...
...続いての料理はマグロ。大間の本鮪を使用し、そこに長芋を合わせています。タレはぎょしょうダレで、長芋には炭オイル。さらに鮪出汁を合わせた長芋もあり...
...リンゴカレー、天ぷら(揚げたてで出てきた!)、肉じゃが! 長芋入り玉子焼きなど、野菜をふんだんに使った料理が多かった気がします。...夕顔はいわゆる冬瓜のことなんだそうです。あと麩の唐揚げも面白かった。そうめんには長芋がついていて...
...この時注文したとろろそばはメニューによると、 「津軽金木産 山の芋に県産長芋を合わせたとろろと 地鶏温泉玉子が入った調和の逸品」だそうです。...とろろは金木産の山の芋と青森産の長芋とのこと...
...■1泊目 朝食 りんごトーストのアカシアはちみつがけ、りんごと長芋のワッフル ■青森県産アカシアのはちみつ ■2泊目 夕食...ラウンジです笑笑 ■パイ生地にのっけた森のビーフシチュー ■長芋の千切り〔すりおろしたかのような、細かーい千切りなのです〕...ハウスワインがもう少し重めならもっと佳い。 長芋の料理はなかなか美味しいアテになりました...
...マイクロトマト ■小鍋:せんべい汁 茸 葱 牛蒡と長芋のつみれ ■白飯 大柳農園の天寿米、香の物 大根べったら漬け...平いんげん ■小鉢:県産烏賊と菊花、柚子味噌和え、長芋とんぶり ■中丼:茸の清水森ナンバ 昆布和え ■焼皿:味噌焼...レストランで楽しみの夕食ですね♪ ★前菜★ 揚げ干し柿・石垣長芋田楽・サーモンのサラダ巻き...
...八戸のイカネギ味噌、人参と大根のきんぴら。 これも素朴で美味しい。 あとは七戸の長芋卸し、目玉焼きとソーセージ、生卵、ポテサラ。 長芋とろろ、すごく美味しかったです。...柚子胡椒、しお で。 ◆ふたもの 牛蒡シノダマキ、里芋、肉詰椎茸 ◆香の物 長芋...
...■本日のお品書き ■豊盃・亀吉・じょっぱり ■長芋団子 ■長芋団子鍋 ■二日目のお品書き ■八戸の地酒八仙 ■夕食膳2日目...食堂での夕食。1日目は長芋団子鍋がメインでした...
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