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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...私が好みの讃岐うどんとは全く別種のうどんですね。麺はうどんにしては細めでかなり軟らかい。かけつゆは関西風でダシが効いてまあまあですが、鳥...
...味濃いめの牛丼は近頃とんと味わったことがありません。 ・・・まさか、石川県は関西風とか? 20数年前に、関東と関西ではつゆが違うと聞いた...
...つけ汁もそこそこ辛い(塩分濃度が高い)ですが飲み込むジャマはしない。 たぶん、ちょっと強目の甘味のせい。三温糖の多い関西風です。 この甘...
...省エネ営業中でした。 うな丼 梅3000円を注文しました。 鰻は蒸し+焼きです。 関西風のワイルド焼きでは無いので焼きを求められる方には不向きです...
...酸味があってとても美味しく飲みやすい! 残り半分は、能登のお土産の "もみいか" を炙って さらに関西風の "おでん" を摘みながら飲みました...
...さっそくいただきます。 まずはつゆをすすります。 関西風の薄口のつゆ。しょっぱさの後から甘みがきます。...どくとくの食感があります。 出汁も関西風で、ちょいとしょっぱめ… あまいいなりにはぴったりか!?...蕎麦はコシの有る平打ち風です。透明感の有る関西風汁でしたが天麩羅の衣が崩れて風味が消えちゃいましたね...
...こちらのお店について、他の人が書いた内容を見ると、どうもそのようだ? 焼き方は焼く前に蒸さない関西風だったが、意外にふわっとした感じに仕...
...弁慶の顔の蒲鉾がポイントですね♪ レンゲを使い、まずはダシを飲むと・・・かなり関西風に似た甘辛いダシ。 これは美味しいです♪ やっぱりうどんの出汁は甘くないとね!...出汁はうるめ、むろあじ、さばとふんだんに使われた昆布から取った透明感のあるお出汁。関西風に近いですが...
...具材は、金糸たまご、ほうれん草、削り節、海苔、大根おろしである。これで830円はちょっと高いかな?(^^;; 出汁の味は薄めの関西風の味付け...
...「わかめうどん」は関東風の濃いめの色の出汁かと思いましたが、意外に薄い色で上品。うるめ節・煮干しからとった関西風の味で美味しかったです。...
...■おはぎ(ずんだ) ■品揃え ■断面 口福堂 さくら餅、きな粉団子、ごま団子、 さくら餅は、 外は、つぶつぶした食感の関西風で、 中は、...
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