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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...子、一方の自分の『特大海老フライ膳』は長方形の塗り盆の上には20㌢余の大きさの立派な『海老フライ』が3尾付に副菜に『茶碗蒸し』と青菜と榎茸のお浸し、野菜サラダにごはんに味噌汁に食後にデザートの『焙じ茶のブラマンジェ』に珈琲という内容。例によりましてクライアント...
...■Information ■蟹と豆腐の煮込み ■青菜と豚肉のオイスターソース炒め ■根菜たっぷり卵スープ ■海藻サラダと葡萄ゼリー ヨーグルト掛け ■青菜と豚肉のオイスターソース炒めと蟹と豆腐の煮込み ■品書き...『肉団子、春雨、白菜のオイスター煮』or『海老と青菜のあっさり炒め』の二者択一の提供で第三週には二人ともに『揚げ豆腐と豚肉の土鍋 香り煮込み』を 第四週にはクラスアント氏は『海老と青菜のあっさり炒め』を自分は『肉団子、春雨、白菜のオイスター煮』を其...
...■豚肉と木耳の玉子炒め ■野菜たっぷり酢豚 ■シャキシャキ青菜のガーリック炒め ■揚げ物 (6種) ■若鶏のから揚げ 5ケ 旨さの秘密は「桜島」...盛岡上堂店」さんに初訪問です。 先ずはハイボールと青菜ガーリック炒めを注文しハイボールを飲みながらメニューをジックリ見て決めたのが回鍋肉定...
...■自家製ローストビーフ ■おむすび150円 ■日本酒一杯目 ■青菜、漬け刺身、玉子焼き ■岩手の銘酒 ■外観 ■赤部...■冷やしトマト ■鰹の刺身 ■切干大根と人参と青菜の和え物 ■つきだし三点盛 ■ブラウンマイスター生ビール...■厳選!! 刺身定食 ■大根と青菜と人参の酢の物...
...チャーシューは肩ロース。 サイズはやや小振り。 厚みはふつう。 脂身は適度に。 味は印象なし。 青菜は小松菜でしょうか。 のりの下に隠れ...
...パッツンとした噛みごたえが素晴らしい。 トッピングはチャーシュー、メンマと青菜です。チャーシューはレアチャーシューで噛みごたえがありますが味付けは控えめです。メンマは細切り、青菜はアクセントとしてはぴったりですね。...美味しく考え直されています。 具材やチャーシュー、メンマ、青菜...
...汁なし坦々麺は下のほうにタレがたまってるのでよくかき混ぜるべし。 きくらげと卵と豚バラの炒め物はきくらげ好きにはたまらん。青菜が入ってればもっとよかった...
...■料理の数々 ■麻婆豆腐 ■豚キムチ ■かき揚げ ■青菜煮 ■豚汁 ■陳列風景 ■店内 ■ご飯がウリ ■看板 ■店舗正面 ■焼きたて熱々の出汁巻き玉子。 ■玉ねぎと水菜とパプリカのかき揚げ。 ■お揚げさんと青菜を炊いたん。...豆板醤が入っているようですが、味は微妙・・・ 【青菜煮】 ほうれん草と油揚げの煮物です...
...麺は中細ストレート。 これもごくごくスタンダードですが、このラーメンにはこうでなくちゃ。 具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、青菜、海苔...
...ケチャップをかけて。 間違いないお味。 そして、「筑前煮」「茄子と挽肉の炒め」「青菜のおひたし」「揚げ蒲鉾のあんかけ」の和食系も追加。 ...
...■刺身定食 ■若芽と蛸と胡瓜の酢物、青菜御浸し、胡瓜漬 ■火曜日は大人気の刺身定食 ■鈴徳魚店に併設された鈴徳 ■稀少部位のハチの身の炙りとすき身の中落 ■鮭の潮汁 ■蛸と若芽と胡瓜の酢の物 ■鮪の味噌味の角煮風 ■青菜の漬物...■醤油を適量落としいただきます ■切干大根と人参と青菜の煮物...
...■鮟鱇の肝。 ■煮鮑。 ■河豚の唐揚。 ■青菜と若布の酢味噌がけ。 ■造り四点盛(鮪、鯛、細魚、烏賊)。 ■鮃(昆布〆)。 ■細魚。 ■...
...背脂が加わることで甘さとコクがプラスされて味わいが増しています。 麺は中細ストレート。 具材はチャーシュー、メンマ、青菜、ネギ。シンプル...
...最初は、最近ラーメンの具として売れっ子の小松菜を青菜に使おうと思っていたそうです。 それを山菜の「うるい」に変更。...赤身とのバランスも良く、柔らかく調理されています。 青菜として添えられている山菜「うるい」のお浸し。...具材はチャーシュー2種、メンマ、青菜...
...何度食べても唸ってしまう美味しさです。 紹興酒の燗に千切り生姜と氷砂糖を貰い、青菜炒めと前沢牛の野菜炒めを追加します。 青菜のシャキシャキ感と旨みたっぷりの前沢牛が少し濃い目の味付けでお酒が捗ります。...味は可も無く不可も無く…。 【海老焼そば】は、油揚げ麺に、海老、筍、白菜、木耳、青菜が彩りを添えていた...
...スープがよくからみます。 トッピングは、チャーシュー・シナチク・海苔にきざみネギとシンプルですが、ここに青菜があれば東京ラーメンという出来栄え...
...野菜の旨味が溶け出し甘みを感じるソルロンタンにツルッとした喉越しの麺。 具材は青菜、ブロッコリー、カボチャ、にんじんなどなど。飲んだ後の...
...口の中でメンマの旨みとタレの醤油や味醂の旨みが一体になります。 いつもは青菜に水菜を使いますが、今回は代わりに小松菜を使用。 工藤店主の話では...具だくさんなのが特徴。 輪切りのネギ、豚バラ肉、白菜、人参、青菜...
...お取引さまがお昼一緒にという事で、3名で利用させて頂きました。 海鮮塩あんかけ麺 五目あんかけ焼きそば 蟹青菜麺 蟹レタスチャーハン 餃子 点心 3種類 海鮮塩あんかけ麺を頂きました♪ ホタテがタップリ入ってるので...
...安心できる味 暑過ぎる今日みたいな日は、 スープ飲んじゃっても塩分補給にもってこいな感じ チャーシューも柔らかいし、青菜もネギも主張しすぎない 途中ですこーし胡椒をかけて味を変えると ほんっと最後の一滴まで飲めちゃいそう お会計の後にはまた元気な...
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