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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...嬉しいサプライズ。 鶏の味噌焼きはしっかりとした歯応えと焦げ目の香ばしさがまた良い。 炊き込みご飯は、青豆が彩りを与え、他のおかずにより...
...❷ カンパチと自家製青豆瓣酱 風味豊かな豆板醤作り霉豆瓣…空豆麹から手作りしっかり熟成しています ❸ フォアグラと揚げ湯葉のサンド ❹....
...実山椒ソース 強肴:前沢牛とフォアグラの炙り焼き 二色塩 酢物:順才とタラバ蟹 緑風酢掛け 食事:三陸産穀桑鮑と青豆のトリュフ飯 甘味:わらび餅とショコラ お造りの鯒は「生きたまま取り寄せて...
...さつまいも、じゃがいもなどが入っている具だくさんタイプ、ただしかなり味噌が薄いです。スープと思えばありかな。 おかずですが、青豆の豆腐にほうれん草...
...■里芋とか ■ちょいお化粧 ■今回のオーダーは麺とかやくご飯定食 ■鶏そぼろと青豆の炊き込みご飯 ■揚げたてのコロッケ ■お蕎麦は冷し ■やさしい味付け...まずはコロッケからね... 揚げたてで熱々! かやくご飯は鶏そぼろと青豆が入った優しめの味付けです...
...■上天せいろ@2,100円 料理は全て美味しかったです。 前菜三点盛りで、青豆と大豆が被るのは少しだけ残念でしたが、野沢菜は美味しかったです。酒のつまみに最適。...<いただいたもの> ●信州前菜三点盛り: ・くらかけ豆:信州産の青豆 ・ひとり娘:信州産の大豆 ・野沢菜 <お酒> ●生ビール:SORACHI...
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