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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とろりと粘度があります。おそらく、これは茹で湯ではなく、わざわざ蕎麦粉をお湯に溶いているのでしょう。「よろしければめしあっていってください」と蕎麦かりんとうの小皿を出され...
...飯山市小菅の里にある小菅神社は、戸隠、飯縄と並ぶ北信三大修験道場のひとつだそうで、かつては隆盛を誇っていたとか。...小菅神社の奥社入口近くにあるお店。 ググると戸隠や飯網とならぶ修験場で役小角が開山し1300年位の歴史があり...
...220円 ・野沢IPA(緑) 750円 飯山の郷土料理の笹ずし。笹の上に酢飯を敷いてその上に具材がのっています。サーモンのスモーク感がいい感じです。酢飯のさっぱりとした味わいもいいですね。 野沢IPA(緑)は...お茶と笹寿司、登場。 上品にカットされた笹の上に小さく薄く寿司飯が載る...
...気がつくと 動けない 自分がいたりする(笑) この“うまいから揚げ”をさらに加速させる原因が白飯の“うまさ”である。 このエリアの白飯は総じて“うまい” さらに“オイシイ”量なのである...
...食べたとこ。今日は何だろうな~ ・笹の葉すし 熊笹に2,3口の酢飯、甘く煮た山菜、紅ショウガ。 紅ショウガは珍しいけど彩りだろうか? 酢はほんのり。...蕎麦の違った食感を体験したいならこちらの北信地域は面白いかもしれない。 少し飯縄以外の北信の蕎麦を攻めてみようと思う今日この頃である...
...あと、豚丼とかロコモコ丼とかがある 無料で、ドリンクかデザート?が選べるが、いつもワイン 10時30分からやっていて、早飯に利用しています 昼時のゲレンデはすいてくるのでちょうどいい 混んでくると...
...銀色テントむしで満腹飯…812軒目・飯山「なかまち食堂」 銀色テントむしで満腹飯…812軒目・飯山「なかまち食堂」...この日も、いつものように、日替り定食を注文。 どんぶり飯...
...焼き肉定食も形容が難しいですが食が進む味つけでした。 村役場のちかくでガッツリ飯♪ 木島平村役場で野暮用。 意外と時間がかかって、昼飯タイム。 役場の裏に...豚バラ肉とタマネギをバランスよくつかんで、ガブリといく。 間髪いれずに、白飯をかきこむ...
...湯上がり感はサッパリです。 お食事は2階の食堂で。 料理の品数は多く、お腹いっぱいになりますが、ありきたりな旅館飯って感じでした。 色々...
...どれも手の込んだ、レベルの高いものが多いのですが、特にクリーム系パスタがとても美味しく、普通のイタ飯屋にはない、工夫を凝らした実に美味し...
...馬曲温泉 望郷の湯は長野県飯山市にある眺望のいい温泉施設。 かじか亭でそばを食いっぱぐれた後、どこで夜飯を食べようかと途方にくれた。もし...
...美味しいけどね。 特にルバーブが気に入りました! ランチはカレーかルーロー飯 ランチはカレーかルーロー飯しかないのですが、カレーが売り切れだったのでルーロー飯1100円を選択...
...かつ丼 昼時に訪問。 店内は満席に近かった。 口頭で注文。 こちらのお店では、肉野菜ラーメンしか食べたことがなかったので初の飯もの。 玉...
...看板に出ていた「にんにくめし」に惹かれたというのもありましたが(^_^;) 店内はログハウス調のおしゃれなカフェ。 少し期待感が増しました。 メニューはカレー押しのようです。 子供は二人ともカレーをチョイスしました。私はにんにくめし、二種類あったのですが...「にんにくめし」もおいしいです...
...笹の葉の上に すしめしと山菜、大根のみそ漬、くるみがのったもの☆...(恥) 調べてみると、酢飯にぜんまい等の山菜・くるみを乗せていて、時期によって...新潟の郷土料理でもある 笹の葉上に酢飯と一緒に...
...でも最近評判になっているのかランチタイムの11時に来たのに並んでました… 野沢温泉がどんどん発展するのは嬉しいのですが、最近は飯屋もリフトもどんどん混んできてます… 店前のディスプレイをパシャり...
...甘みや香りの良いタイプ。 笹寿司も、飯山市の郷土料理。 具材は山菜・くるみ・紅生姜という、王道のスタイル。 寿司飯の甘みが良く、とても美...
...ほっこりします(*´ω`*) ・筍と冬立菜のあんかけ飯 〆にサラサラとあんかけ飯♡ 野沢菜の漬物は鉄板ですよね~♡...■白米とお味噌汁 ごはんは3種類あるなかから選べます(白飯...
...幼少の頃の大好物の1つでもあった。 クマザサの葉に酢飯を乗せて、 その上に 山菜の佃煮やクルミ、ヒジキや油揚げの煮物...翌朝にも頂きましたぁ。 笹の上に優しい、ほのかな味わいの酢飯。 酢飯の上には...
...地域に密着したお店なんでしょうね。いいなぁ。めしや感覚で行けるそば屋さんでこのクオリティー。...濃い目のつゆとジューシーなネタとの相性がよく、 蕎麦や飯をかき込んでしまいます...
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