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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
季節の移ろいを感じる、美しい香りと魅力に満ちた一皿。シェフお任せのコースで心躍るひとときを
9533人
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...◯~誘惑~ [薪で火を入れた牛乳 ショコラ 苺] 丸い大きな飴細工の中に薪で火を入れた牛乳、フレッシュの苺、ショコラが入ってます。飴を割ると中の牛乳の泡?が溢れてきて薪の香りがなんとも香ばしい...ミントのジュレ ショコラのヴァシュラン ■マンゴーの飴細工でロールしたレモンムース...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
42110人
貯まる・使える
...■アミューズ ・ホオズキ 飴でコーティング。 ■テリーヌ1 ・秋刀魚、椎茸...飾り寿司や飴細工的な才能が必要。失敗した!とかないのかね...ように層になったピスタチオと苺のクリームにカット苺がたっぷり! 飴細工のリングと...
代官山駅5分。スパイスカレーとクラフトビールを飲みながらゆったり過ごせるオシャレな隠れ家
15221人
貯まる・使える
...③すると、カップルや女性陣の行列を発見。表の看板を見るとリンゴ飴がメディアで人気のお店みたいで映えてる感じ。私は野郎1人なのでスルーして...
...•ミントのマシュマロ •キャラメル •アーモンド •フルーツあめ こちらも好きなものを何個でも! 【良かった点...赤ワイン風味のソース。肉が柔らか。 ■デザート。飴の糸の乗ったイチゴのケーキと、ミントのアイスクリーム。満腹。...丁寧に説明してくれる。 連れはその中からティラミスに。 飴細工のカップの中にエスプレッソ風味のスポンジ...
...おいしい。 ■サンドイッチ ビーフパテ、キャラメリゼオニオン、グリュイエールチーズのウイートブレッドサンド。ほー、”玉ねぎ飴色炒め”、”...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
46797人
貯まる・使える
...お決まり、フランス映画のアメリの話をしながら。 スプーンをいれる...ピスタチオソースをかけた紅茶のアイスクリーム、その上には繊細な飴細工がのせられ、味もグッド。ただし、飴細工がちょっと痛い...
...〜金粉と飴細工を添えて〜♬ (エッフェル塔の輝きを金粉で表現されたとの...またお散歩がてらうかがいます^_^ 飴?と思ったけどめちゃうま! フレンチトーストもスコーンも絶品。...スープ。 どれも美味しい。 中段は、シャインマスカットタルト、飴がけ...
...例えばスッポンのスープ。 丸ごと一匹のスッポンを贅沢に使い、そこに飴色になるまで炒めたオニオンを入れシェリー酒で整えると...2皿目は季節の料理で白子のフリット 馴染みの山芋と飴色玉ねぎを添える 衣サクッと白子トロッと心地よい 合わせるのはドメーヌ・バロー...
...肥育にもこだわりのある豚ですね。東京に出荷が7割との事で 中々 地方では食べれないでしょうね。 ※江連農園 苺 パリパリの飴細工と合わせる事で...
...■6/21フォアグラのカラメリゼ ■6/21 ■6/21食前酒~キウイ ■6/21フォアグラの綿飴 ■6/21綿飴食べると・・・中からフォアグラ...
...ガーリックとペッパーソルト、レモンが添えてありますがどの薬味も合いますね! ◆お口直し 大葉とレモンのシャーベット。何故か飴の小梅ちゃんみたいな不思議な味...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの贈り物
43210人
...イルプルゥー 伝統的なケーキ、 サンマルクをいただきました☆ あめがざっくざく!! こんなに、ざっくざくはじめて(^^)...オレンジが美味しいシブーストです。上の薄い飴の食感が楽しい。 全体のバランスが良くて食べ易い...フランスの伝統的なお菓子。でも私は初挑戦♪ ぱりとっした飴でコーティングされたプチシューが3つ...
...左上の写真は、サーブされた時の写真です。 細かい飴細工の白いフタに、桜色の花びらがきれいにアレンジされています。 まるで、テーブルの上に、春が舞い降りてきたみたい・・・(✿◡‿◡ฺ)♡ 白い飴細工を、別のお皿に移動させると、 美味しそうなデザートが...僕の顔より大きく盛られたアメ細工など凄まじい演出が利いていました...
...はっさくのジュレとクリーム、 ピスタチオのジェラート♡ 飾りの糸飴もアクセントに。 甘さと爽やかさが絶妙なバランスで、...オレンジのふんわり軽いクリームチーズ、飴細工 いろんな要素がちりばめられていながら...
...こちらは硬派な感じ。 内外観はポップなアメカジなんですが。 しかも店内狭くて壁沿いに4席程度。 テイクアウトやUberが多そうです。 私...
...お一人様は少なく早めになるのか。 日替わりもいいが鯖の幽庵焼を注文。15分ほどでお出まし。飴色に焼き上がっていて如何にも美味そう。白味噌...
...8.トマト 9.BBQ 10.苺のアイスの上に乗ってるのは飴。 割りながら食べる 創造性豊かで楽しみがあるイタリアンでした...・ルヴァーブのジャムとアイス、パンナコッタと飴細工 全体の甘さを抑え、酸味もあり...11.苺 ビューティフル。 クリーム色、柑橘色の層に飴を乗せてレモンバーム...
...▼「シュークリーム」 記念日ということで、マジパンでできた豪華なプレートと一緒にサーブしてくれました。 飴細工もあり、凝った演出はさすが...
...シュークリームもかなり美味しい!プリンは割と甘めの作りで、底に入ってるカラメルソースも苦味があまりなくてべっこう飴とカラメルの間くらいの味だった〜♡ シュークリームはシューの程よい塩味と...
...牛と環境にやさしい千葉県の大地牧場の有機牛乳を使ったアイスキャンディだそうで。 いちごミルク味。 あの飴のいちごミルクをそのままアイスキャンディーにしたような記憶通りのいちごミルク味...
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