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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カラフトししゃもを使用。 ■えいひれの炙り 炙ることでより美味しく。 ■〆さばの炙り 香ばしく炙った鯖の旨味を堪能。 ■栃尾の油揚げ ふっくら厚い新潟栃尾の名物。 ■【 揚げもの 】...ローコスト居酒屋 八戸に旅行で来たので、せっかくだから八戸のイカかサバをと思って地元の居酒屋を探したが...
...■ 赤貝〜パン!とまな板に叩けば旨さも相乗。 ■ 〆鯖〜八戸の銀鯖の〆鯖はならではの旨さ...
...魚が食べたかったのでこちらのお店へ。 八戸のサバが美味しかったです! 炙りと〆さばがセットになっているものがお得です。 コロナ対策でしょうか...3貫盛り 本まぐろ赤身や自家製〆鯖の入った盛合せです...
...数ある料理の中からリーズナブルな、鯖刺し、活きホタテ、ゲソ揚げ、生ビール、冷酒(300ml)を注文。 中でも、酢〆なしの鯖刺しは脂がのって美味かったなぁ(^^) 銀サバの刺身...
...■十和田バラ焼き 甘辛に炒めた玉ねぎと牛バラが美味!青森発祥B級グルメです! ■鯖の竜田揚げ 新鮮な鯖を生姜と醤油の香りを付けてサクッと揚げました! ■ヒラメの漬け丼 薄めの醤油だれで魚の旨味を引き立てた絶品丼です! ■黒石つゆ焼きそば 醤油味の太麺焼きそばにスープをかけた逸品です! ■青森産ニンニク丸揚げ 特製味噌を付けてお召し上がりください! ■イカの塩辛 海の恵みをじっくり仕込んだ塩辛。上品な味付けで仕上げた逸品です。 ■鯖の串焼き 外はパリッと中は脂がのってジューシー...
...■【炉端】 ■天使の海老串 ■長いも磯辺焼き ■焼きヤングコーン パルメジャーノ仕立て ■ブリのかま焼き ■トロサバ焼き ■金目鯛 一夜...
...注文品は 縞ホッケ炙り焼き 炙り〆サバのお造り 生ハムとゴロゴロトマトの気まぐれシーザーサラダ 飲み放題(+料金で生ビールも飲めるコース) 縞ホッケの大きい事! 脂が乗っていて凄く美味しい! でもひとりで食べたらお腹いっぱいになりました。 炙り〆サバも脂が...■本日の御造り 三種盛り合せ ■まぐろたたきの中巻き ■炙り〆さばの御造り...
...■本日の御造り 五種盛り合せ ■本日の御造り 三種盛り合せ ■まぐろたたきの中巻き ■炙り〆さばの御造り ■真鯛の御造り ■まぐろの御造...
...■刺身三点盛り合わせ ■刺身 ■マグロのお造り ■伊達サーモンのお造り ■炙り〆鯖 ■焼き炙り 炙 ■手づくり とろ~りチーズつくね わん名物 わんの一押し...■ハニーナッツカマンベール_1 ■ハニーナッツカマンベール_2 ■炙り〆鯖...
...軽く飲みたい!と思い、 1人でも入りやすい雰囲気の外観のごちさんへ。 角ハイボール 焼き鳥 塩5本盛りと、しめ鯖、冷やしトマト をいただ...
...2皿目は「カルパッチョ」これも美味しい特にイワシ、サバがイイ!...②魚介のカルパッチョは青森県産水だこ、海峡サーモン、八戸産前沖サバ、イワシ他。...■カルパチョのお皿 平目、イカ、しめ鯖だったかな...
...■八戸酒造 陸奥八仙 いさり火 特別純米無濾過 ■自家製〆鯖 ■真鱈白子の天ぷら ■新メニューのパテ ■卵かけごはん...その後は以下のモノ(覚えている範囲で)を注文。 ・自家製しめサバ 自家製〆サバは酢もキツくなく...
...生ガキ3、白魚の酢味噌2、だけきみの天ぷら1、鯖の塩焼き1、 大羽イワシ2、海老の変わり揚げ5、いかの沖漬け2...甘くてとっても美味しくて、皆にも好評! 鯖の塩焼き ふっくらしていて美味しいです。 美味しいんですが、自宅で食べている鯖がね・・・...
...八戸に出張。市内にて何か食べたいが、新幹線の時間があるので、駅に向かう。 回転すし屋、居酒屋もあるのですが、さば寿司を新幹線で食べつつ こちらの立ち食いそばで1杯いただくことに...
...い」と二階の宴会の流用と思われる『焼蚕豆(ヤキソラマメ)』や『〆鯖(シメサバ)の酢味噌和え』等の酒肴とともに開栓口開けで『刈穂』の純米極辛口...食欲が落ちる夏場にはコレは良いですね。品書きの中より造りに『金華鯖(キンカサバ)』をオーダーするも今、締めたばかりとの事でしたので『炙り鯖(アブリサバ)』としていただくことに。締めたてで未だ酢が落ちついていない『鯖(サバ)』は炙りで食べることでレア...
...つけ麺えんどうさんへと思ったら臨時休業…(泣)、お宿に入ってさてサバの駅さんに行こうとしたら今日1月8日~24日まで店内改装で臨時休業…今日までじゃん…...黙々と食べる分にはいいのですが。。。 おたふく。 八戸市と言えば… 烏賊、ホタテ、鯖…あと何でしょうか? わからない…(^-^;)ってな感じで...
...八戸呑みの〆は、ラーメンか焼肉の二者択一なのか。誰か教えて。 3月28日。金曜日。23時半。 八戸はしご酒2軒目。 1軒目で「鯖」と「イカ」を堪能し...
...■揚げ物 ■海鞘 ■イクラの雑炊 ■きんきの煮付け ■鯖寿司 ■焼き物 ■お造り ■エントランス ■外観 ■筍接写 ■日本酒飲み比べ ■筍 ■とうもろこしのてんぷら ■ふぐちり ■鯖と筍 小鉢 ■ほや ■お通し ■お任せ五点盛り 1880円 ■鯖タタキサラ...
...■前菜盛り合わせ 海老のテリーヌ 鯖のエスカベッシュ スモークサーモン パテドカンパーニュ...らず。そして八戸ブイヤベースお約束の『二度美味しい』は八戸産の『鯖』を使った『鯖の焼リゾット』にクラフトチーズが添えられたもの。鯖とリゾットを炙ったガスバーナーのチープな香りが鼻についたことが一...
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