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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...シソとケシとレモン。 レモン蕎麦が爽やかで良い意味で期待を裏切る旨さ。 ここでしか食べられないぶっかけ蕎麦もお勧め。胡桃と鰹節が絶妙なコンビネーションを醸し出しています...
...夜勤の仕事あけで、病院に行ってでご飯を食べてなくて病院おわりに寄りました。 私はオクラと温玉、鰹節、牛皿、ごはん、お味噌汁のセットに＋にとろろをトッピングしました。 あたたかいごはんの上に牛皿、オクラ、鰹節...
...行って来ました。千葉市若葉区にある「ラーメン壱喜」 です。ラーメンはスープを一口飲んだらビックリ 魚介系と言っても 鰹節や鯖節の味じゃない 数種類の野菜と肉...
...お味は全体的に出汁が効いています。カウンターに立派な鰹節と鰹節削りがあり、行く度に鰹節の形がかわっています♪ このお値段なので高級な食材ではありませんが...
...もちろんその下には、“海苔”がある ふっくらとした身の白身フライをかじり、 海苔と共に白飯を口に運ぶ 海苔の下に密かにある鰹節が、 良い...
...blog.jp/ 家族で 家族で夜ご飯に行きました。 最初はおつまみで大根サラダとフライドポテトを注文しました。 大根サラダは鰹節、小ネ...
...ぶっかけ蕎麦を頂きました。かいわれ大根、天かす、かつお節、刻み海苔、薬味にネギと大根おろし、そして嬉しい全卵です...量も価格から想定する1.2倍位有ります。 そしてつけ汁が特徴的で、鰹節の甘味が強めのまま煮詰められた様な好みの物でした...
...浜そばは、ぶっかけうどん、という感じです。 青さ?や鰹節、海苔、ネギなどがたっぷり乗っていて 生卵も入れてかき混ぜて食べるものでした。...ネギはどうせ残すので注文時から「抜き」で。 ツユは鰹節の効いた関東風の好みな味...
...10分ほどでうどん提供。 釜揚げうどんの上に鰹節と細く刻まれた青ネギ、真ん中に生卵。 隣におろし生姜。...讃岐うどんなのでいりこだしが定番だが、どうやらここは鰹節も入るんだろうな。...ぶっかけは鰹節がベースの汁はしっかりしていて...
...新蕎麦の時期だがまだ切り替わっていない感じだった。再度確認する必要はありそうだ。 つけつゆはややしょう油が強めだが、ほの香な鰹節風味が良好...
...ぎりぎりで滑り込み、オーソドックスなソース味のたこ焼きを頂きました！(^O^) いわゆる゛外はカリッ中はトロ～り゛で、ソースとカツオ節とマヨネーズの相性は言うまでもなく 定番の美味しさでした♪(^_^)v...
...鹿児島 鰤 昆布締めの炙り 小松菜 醤油の泡 たまねぎのブリュレ ・ハンガリー産鴨 瞬間燻製 ・魚介のコンソメスープ あおさとかつお節のモナカ ・手作りの出来たて豆腐 ・真鯛のポアレ アサリ出汁とワカメのソース ・宝石箱 アップルパイ...
...汁が少し弱いかな〜と思いましたが気になる程度 海老天も名前負けしないくらい大きくサクサクでした 鰹節、ネギ、温玉もアクセントになりGoo...
...長方形断面の平べったい蕎麦です。 風味は殆ど無く星も見えない感じ。 ゆで加減ほんの少し硬め、水切りまあまあ ダシはかつお節の他にほのかに苦み...
...味噌汁、たくわんにドリンクバーが付いて税込724円です。 豚のみぞれ煮は、豚バラ、白菜等の具材に、大根おろし、かつお節が載った物です。 ...
...■ゲソと夏野菜のかき揚げそば・ミニカレー ■もりそば・きざみのり・追っかけ鰹節トッピング ■焼鯖明太高菜ごはん ■焼鯖明太高菜ごはんセット・きざみのり・追っかけ鰹節トッピング ■季節のおそば トッピングカレーと生玉子 ■冷たいそば...■ミニかき揚げ丼 ■ミニかき揚げ丼セット ■かけそば・きざみのり・追っかけ鰹節トッピング...
...料金を払って、横のカウンターでネギ、生姜 天かす、カツオブシが入れ放題、食べ放題。イリコだしにカツオブシは最強だ。 うどんはツルツルであるもの...■刻みネギ･鰹節･天かすをトッピング...
...蕎麦つゆが良い所に出会った事がない。 こちらは少し甘めな蕎麦つゆ。 かえしを寝かせるなど工夫すれば何とかなりそうだが、鰹節って安いのを使っても高いから厳しいのかも...
...銀のトレイにのって着丼 鶏ガラや豚骨の動物系と カツオ節や 数種類の煮干しをブレンドした 魚介系の調和がとれた...煮干しのダシに、サバ節や鰹節やサンマ干物や干しエビ、しょっつる（魚醤）を加えたりして...受け口の広いラーメンだと思いますｗ 資料によると、煮干、鰹節...
...と即決しました。 ほんの数分でやって来ました。 こういうお店って早くていいねと思ってたら、オクラ、大量にのってます。 かつお節のパックが添えられていて...
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