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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■睦月旬菜串(さつまいも) ■ささみ カラスミ 大根酢醤油 ■五の串(ささみ) ■煮物椀(雲子と芽葱 白味噌仕立て) ■雲子(鱈白子と芽葱)白味噌仕立て...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
90517人
貯まる・使える
...ほんとほんとありがたいです☆ ■鱈白子のムニエルアメーラトマトのソース。ちょうど白子のお料理頂きたいなと思っていたタイミングでした。とても嬉しいし、重たくならないようにとムニエルにアレンジして下さるお心遣いが何より最高嬉しいです!! ■鱈白子のムニエルアメ...セルフィーユの香りがふんわりオシャレだわぁ♡ ■鱈白子炙りトマトフランボワーズのソース...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【5/12(日)お席残り僅かです。是非お問い合わせ下さい】◆春限定メニュー開始しております
63684人
貯まる・使える
...■上ミスジ、切り落とし盛り合わせ。 ■鱈白子と特選サーロイン 牛出汁しゃぶしゃぶ。...ボタン海老・キャビア・鱈白子・ずわい蟹などの高級食材を使った極上コースは...赤みが美しくあっさりとしているので胃がもたれないです。 ・鱈白子と極上タンの包み焼き タンを縦にカットした細長いものが登場...
...■こちらが鯨! ■香箱です ■あん肝手巻き ■かんぴょう巻 ■のどぐろ ■こはだ ■毛がに ■雲丹茶碗蒸し ■鰆 3日熟成 ■鱈白子 ■...
...■お造り ■焼き物 ■イカエビ ■がらるっど ■のどぐろしゃぶ ■飛騨牛&鮑 ■鱈白子ポン酢 ■大トロサバ ■いくら雲丹アナゴ ■スイーツ ■次回はカウンターで...はじめに南瓜すり流しで胃袋をあたため体への吸収をゆるやかにする。凌ぎの鱈白子小丼はぷりっと弾けそうな白子が美しい...
...紹介したいのが4つ ・鯛一郎と真鱈白子のポワレ 大好きな鯛と真鱈白子の豪華な組み合わせ ふわふわで濃厚な白子...ここに森嶋に日本酒は、本当に粋です。 ☑︎鯛一郎と真鱈白子のポワレ アニスを混ぜたネセロリ...
...■黒トリュフのピラフ・タラ白子とパルメザンチーズのフラン・焦がしネギ・カブと水菜...アワビの肝と黒オリーブ ■黒トリュフのピラフ タラ白子とパルメザンチーズのフラン 焦がしネギ カブと水菜...白ワイン シュナン・ブラン種類の白ワイン 黒トリュフのピラフ タラ白子とパルメザンチーズのフラン 焦がしネギ カブと水菜 ドメーヌ...
...■鰤 づけ ■毛蟹 蟹味噌和え ■弥右衛門 純米辛口 ■真鱈 白子 ■赤貝 ■小鰭 黄身酢おぼろ ■墨烏賊 昆布じめ ■本みる貝...赤身漬け ■中トロ 尻労 ■中トロ 三宅島 ■大トロ 大間 ■鱈白子 ■白エビ キャビア ■トロ太巻き ■あん肝/奈良漬けスライス...本みる貝 墨烏賊 昆布じめ 小鰭 黄身酢おぼろ 赤貝 真鱈 白子 (弥右衛門 純米辛口 (精米歩合58% 大和川酒造 福島))...
...スパゲッティ ワタリガニ ショウガ トマト ラビオリ 豚肉 キャベツ 焦がし小麦 タラ 白子 カブ 海苔 鹿 根チャービル 赤ワイン ヨーグルト ミルク アーモンド...食べ応えのある一品です。 キャベツのソースがキャベツの甘味が感じられ美味しい。 *タラ 白子 カブ 海苔 こちらも可愛い盛り付けです...
...デザートも美しく美味しいものでした どれも美味しくて幸せ時間でした♪ ✨楮山✨ 〜order〜 茶碗蒸し 子持ちヤリイカ 鱈白子パイ包み 蛤碗 天然鰤 甘鯛うろこ焼 蝦夷鹿肉ロースト 土鍋ご飯 甘味 会食利用だったので料理の写真撮れず、、 かなりボリュームがあり、お腹パンパンになりました。 鱈白子パイ包みと...
...雪室インカの目覚め 13か月熟成 ■RIEUSSEC2017 ■北海道産 真鱈白子 モンドール ポワロー 黄柚子 ■長崎県平戸産 天然九絵 赤雲丹 青海苔...*´艸`) ⑤北海道産 真鱈白子 モンドール ポワロー 黄柚子 柚子をくりぬいて器にしてある1品が供されました...
...ごちそうさまでした♪ *本日のメニュー* 雲丹、白海老 寒鰤、トマト 真鱈白子、椎茸、雲丹 久絵/ブレザオラ 熟成芋、キャビア、旬魚 すっぽん、芹 唐墨...まるで和食!フレンチの技法とのコラボレーション。 ブレザオラ、真鱈白子★ 近江牛で作った生ハムがたっぷり!香りが良く美味しいこと!! 冬野菜...
...ラ・ボンバンスで食事を。 ・近江蕉の温かいスープ ・炙り鱈白子芽蕉摺り柚子 ・牛ロースのおこわ 山葵 ・カワハギ肝寿司...(右上)近江蕪と炙り鱈白子のスープ説明できないほど美味い...カツオ 遠い親戚 サザエさん家(磯野家)の蒸し碗 鱈・鱈白子・ワカメ・サザエ・サザエの肝・筍をカツオ出汁で蒸した物に...
...■鰤照焼き&がりばた海老 ■天然虎河豚唐揚げ&鱈白子揚げ出し ■黒毛和牛赤味噌シチュー ■生牡蠣ポン酢...▼トマトすき焼きお肉増量コース ・前菜八種 子持昆布浸し 鱈白子揚げ出し 黒毛和牛赤味噌シチュー 生牡蠣ポン酢 鰤照焼き...赤味噌が入っているので深みのある味わい。 *鱈白子揚げ出し 炊いた大根の唐揚げ添え...
...■個室 ■水1 ■水2 ■お通し・ふろふき大根1 ■お通し・ふろふき大根2 ■鱈白子ぽん酢1 ■鱈白子ぽん酢2 ■中トロ1 ■中トロ2 ■炙り(フィレ)1 ■炙り(フィレ)2...明太子メニューを食べすぎました! #六本木 #うどん #鱈白子ぽん酢 #ピリ辛胡瓜 #明太子胡麻ユッケ #穴子棒寿司#小 #馬刺し#霜降り...
...■甘鯛鱗焼き 鎌倉の冬蕪 ■猪 ラビオリ 牛蒡 ■鱈白子のムニエル 根菜(百合根、菊芋チップス)...■比内地鶏シャポン 黒トリュフ ■鱈白子 根菜 ■フォアグラ 牡蠣 ■甘鯛 鎌倉の冬蕪 ■猪 牛蒡...この料理に合わせた赤ワインが素敵なマリアージュでした♪ ★ 鱈白子 根菜...
...パスタ ・スパゲティーニ 石垣島美崎牛スジのラグーソース 半生かつおぶしのせ ・リングイネ 鱈白子のペペロンチーノ パスタに鰹節や白子! これが非常にあい...
...■山菜と牛コンソメジュレ ■牛叩き ■釧路鱈白子と牛のアキレス腱 ポン酢で ■ハラミのねぎま串...■平貝と生唐墨の磯辺焼き ■山菜と牛コンソメのジュレ ■釧路鱈白子とアキレス健 ■ハラミのねぎま ■しゃぶしゃぶ...三陸蝦夷鮑、 天草車海老、 越前蟹 ■今日のお肉♡ ■釧路鱈白子...
...■6 ■7@ ■8 ■9 ■10 ■11@ ■12 ■13 ■14 ■15 ■16@ ■プレミアムエビス ■トロサワラ ■鱈白子 ■カス...
...続いて中トロ すっ~と、とろける素晴らしい味わい。 真鱈白子の春巻き 濃厚でとろっとしていて風味も豊か。...□食べたもの ☆本鮪、白海老、アボカドのタルタル ☆鱈白子炙黄身ソース ☆わかさぎ南蛮漬け ☆ガリ2種 ヒラスズキ 墨烏賊 さより 鰆 赤身...
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