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口コミ・お店の情報に「鱚」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■神戸亭ワイン ■国産活車海老 ■銀杏 ■蛤の甘酢風味 ■鱚 ■豚ヒレ肉 ■新蓮根の牛挽肉詰め カレー風味...国産活車海老 銀杏 蛤の甘酢風味 鱚 豚ヒレ肉 新蓮根の牛挽肉詰め カレー風味 イカとウニのソース...内容を・・・。 ＊車エビ ＊ヤングコーン ＊蛤 ＊鱚 ＊三河ポーク ＊蓮根カレー味 ＊シャコ ＊イカのウニ乗せ...
...❷ 鱧の椀 ー ❸ 藻カレイ ✽✽ ❹ コーチン茶碗蒸し ✽ ① 剣先烏賊 ✽ ② いちみ鯛 ✽ ③ 鯵（赤酢） ✽✽✽ ④ 鱚（昆布〆） ✽✽ ⑤ 甘海老 ✽✽✽ ⑥ こばた ✽✽ ⑦ 鮪（赤身） ✽✽ ⑧ 帆立 ✽✽ ⑨ 鮪トロ ✽✽✽ ⑩ いくら...
...）と茄子が最初に出てきました。 揚げ油はサラダかな？。続いて鱚、南瓜。鱚がホックホクで絶品でした。ランチで このレベルの鱚を出す店は初めてです...
喜久や 名古屋新栄店
新栄町駅7分◇名古屋初出店！気軽にサクっと♪天ぷらと、こだわりのお酒で一杯やりませんか？
994人
- 感染症対策
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貯まる
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初回ネット予約で1,000pt
...■自家製ポテサラ ■山芋わさび漬け ■梅水晶 ■濃厚やっこ ■海鮮 ■天使の海老 ■穴子一本 ■海老 ■烏賊（いか） ■鱚（きす） ■野...
...藁炙り ■牡蠣 ■銀鱈 タコ ■ブリしゃぶ ■松茸 ■カワハギ ■イカ ■鯵 ■鱚 ■車エビ ■ウニ ■アナゴ ■トロの藁炙りの巻物 ■赤出汁 ■白子 ■刺身...ここからにぎりとなります。 ◇カマス ◇カワハギ ◇イカ ◇鯵 ◇こはだ ◇鱚 ◇中とろ ◇玉 ◇車エビ ◇ウニ ◇アナゴ（タレか塩を選択）...
...■達筆 ■お品書き ■さっきまで水槽で生きてた沢蟹さん♡ ■生しらすの真丈 ■千葉県小肌、三重県本鮪、愛知県石垣貝、三河鱚、北海道雲丹、...
...エンガワも付いてます。 淡泊な白身ながらも味わい深い。 ・鱚(キス)…ベルメンティーノ (白ワインビネガー)のマリネ...（コチ西洋ワサビ、カンパチトマトソース、車海老オレンジソース、鱚ビネガー...
...講釈に聞き耳を立てて聞き惚れてましたが 冷めないうちにサクッと鱚を頂いて ザクッとした厚みのある衣も中には感じられて 衣も色々と食感の違いが有り楽しくなります。 そして達人が 鱚の最後の仕上げに温度を上げて 皮目を焼き付けておりました。 鱚が付け台の前に肢...
...宝石羽太 造り 真鯛 鶉玉 茄子 本鮪 長芋 トリュフ風味 飛騨鱒 人参さらだ クリームチーズ 蛤 唐墨掛け 鰻 牛蒡 鱚 フライ Ａ フライ 鱧とまと 太刀魚 南蛮焼き 金目鯛 花陸蓮根 無花果 香味出汁 黒藻 針生姜 鯖棒寿司 穴子 握り おかか巻き 出汁巻き玉子 味噌汁 水菓子 ◇日本酒 日高見 弥助 純米吟醸 群馬泉 純米吟醸 淡緑 鱚フライとＡフライは写真を撮り忘れた...
...またこれがだだちゃ豆のソースと合うから不思議です。 ・わ荒川の鮎 黒ビールとセモリナこのフリット かがぶと胡瓜 天ぷらの鱚や穴子と同じようなふわふわの口溶けを持ちつつ...
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