富山市の鱚に関するお店

...10.煮バイ貝(新湊) 11.天ぷら：鱚(四方)・獅子唐・ﾍﾞﾋﾞｰｺｰﾝ 12...■握り3貫目「赤烏賊」　■握り4貫目「鯵」　■握り5貫目「鱚」　■握り6貫目「甘海老」　■握り7貫目「トロ」...茗荷、白味噌、白エビしんじょ　■甘エビ(新湊産)　■鱚(四方産)...

...それがおもりとなったら3倍マシヽ(´o｀ チンカチンカの冷やっこいのを飲りながら上天丼を待つ。　■上天丼は 車海老 鱚 掻き揚げ天丼に味噌汁とサラダで ¥3200外税...

...ガンドぶり、甘エビ、イカの盛り合わせ。 ・冷奴 大豆の旨味が非常に濃厚で、塩でいただくと抜群に味が引き立ちました。 ・似鱚の焼き物 関東ではあまり馴染みのない魚？日本海側でよく採れるようです...

...【3.3】鱚（きす） まず一口目は塩で、残りは塩でも出汁（ツユ）でもお好みで（ご主人オススメの食べ方）。 天ぷら用の味変アイテムとして卓上に、塩、レモン、出汁（ツユ）、大根おろし。 江戸前の高級店で食べる鱚ほどの蕩けは感じなかったのですが薄衣は悪くないです...■お椀　■天ぷら用の塩、天つゆ、サラダなど　■舞茸　■銀杏　■鱚...

...ぶりぶり感にちょっと欠ける・・・　■鱚 あーーー写真ちょっと失敗したなぁ〜天ぷらバックに天ぷら写真じゃ...もうちょい辛くてもいいけど。　■白身魚。コレはなんだろう？鱚って感じじゃ無かった。 美味しいね〜この白身魚。...■海苔天 海苔天美味いね。　■めごち天 あーコレは鱚天より美味い！！！...

...昆布、鰹、鯖、うるめ鰯、片口鰯、ホタテ、ぐちを使った特製魚介だれと無添加米が売りです。 海老2尾、鱚、烏賊、海苔、大葉などがのって４００...

...比べるにはもってこい！！！　■ブリッブリ。 もうブリッブリ。 比べたらダメですね。 モノが違いました。 美味い。　■鱚。 キスもねぐさい...

...■8貫目.赤烏賊　■9貫目.赤烏賊に胡麻を振り　■10貫目.ノドグロ　■11貫目.鱚　■椀汁　■12貫目.イシモチ　■13貫目.鯵　■14貫目.〆鯖　■15貫目...8貫目：赤烏賊、9貫目：赤烏賊(胡麻乗せ)、10貫目：ノドグロ、11貫目：鱚...

...一気にグツグツ煮立てます。途中蓋を開け生玉子を落とします。 臭味の無い柔らかな豚物がタップリ。 軟い赤巻蒲鉾が二枚。助宗鱈と似鱚の旨味。...

...【料理】 ☆玉子焼き ☆油鰈柚子庵焼き ☆若鶏玄米揚げ ☆湯葉包み磯部揚げ ☆蒸し鶏としめじの胡麻和え ☆焼き茄子煮びたし ☆鱚甘酢あんかけアスパラ添え ☆煮物（人参...

...天丼1,200円と庶民派。 客席は、テーブルと小上がりですが、やはり気取らない雰囲気。 天丼は、海老二匹、大葉、鱚、ししとう、イカ、南瓜...

...■キャーーー！！！天丼！ ¥1200。 なんと うな肝丼 今日は無し・・・(´⊙ω⊙`) でも天丼好きだし。 海老2本 鱚 烏賊 南瓜 椎茸 獅子唐 茄子 パプリカ...

...■吟醸「満寿泉」　■車エビ　■車エビの頭　■鱚　■加賀蓮根　■真鯛　■真鯛を切って　■左がタラの芽右が蕗の薹...「車エビ」は珠洲産の塩にベストマッチ、「鱚」はホクホクして塩にも天つゆにもよく合う...珠洲の塩か天つゆをつけていただきます。 海老 似鱚（にぎす） 加賀蓮根 槍烏賊で大葉を巻いた 山独活（やまうど）...

...【本日食べた物】 ●先付け そら豆ポタージュ ●お刺身盛り合わせ 蒸しアワビ、鱧湯引き、車海老、鱚昆布〆、アジ、ウニ ●水茄子の漬物 ●...