口コミ一覧 : GEJO

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120 件を表示 55

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2023/06訪問1回目

岩瀬で楽しむ富山づくし

今回の富山のお寿司はこちら岩瀬地区にあるGEJO。様々な料理経験のある下條さんが独創的な鮨を握ってくれる評判のお店とのこと。この日はたまたま貸切状態で、カウンターの中央に座らせてもらって下條さんの小気...

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  • 208708627 -

  • 208708648 -

  • 208708659 -

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.7
2024/04訪問1回目

練られた構成

岩瀬浜レトロエリア。一見ヒップな店主、県内国外キャリア充分、出張握りもあるようです。神経細やかなのでタニマチ的お客さんもついているかもですね。トーク・構成練られて流れ良く、おひとり様でも居心地良く楽し...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

初のGEJO。やっと来れました。
店の雰囲気からもぉ〜最高。まさに厳選された店舗です。
大将も気さくで話やすく楽しい食事でした。
味は全てが一流。富山の魅力分断のコースでした。また。行きたい!と...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

富山メシ② 2023年12月8日(金)19時30分〜、初訪。
食べログ 3.76

今日の夕飯1軒目はこちら!初訪。

メニューはおまかせコースのみ。

つまみとにぎりがランダムに出てく...

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  • GEJO -
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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

楽しく美味しい変化球

富山市内から路面電車で30~40分。最寄駅から歩いて10分弱。のんびりと訪問。
25,410円のお任せコースと14,520円のペアリングを注文しました。
香りを付けた鮨、白エビとウニとキャビアの組...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

富山は岩瀬地区にあるお寿司屋さんです。

GEJOさんでお鮨を満喫しました。つまみはイノベーションみたいですね〜、そしてなんと肉も出ました〜。

それと合わせた地元富山の日本酒とワイン、とって...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.3
2023/06訪問1回目

北陸の幸を自由自在に操る大将の寿司

富山から20分ほどの岩瀬。

一昨年訪問し、すっかり魅了されました。

江戸時代の海鮮問屋や豪商の家をリノベし、

レストランやショップ、工房が立ち並ぶエリア

なのですが、街づくりが...

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  • GEJO - 岩牡蠣とシャリ
  • GEJO - 白海老、雲丹、キャビア
  • GEJO - 大将

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3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気2.9
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.7
2023/05訪問1回目

富山の変わったお鮨屋さん

カウンター6席、テーブル2席のお店。
前日の夜にランチ予約して入れた。
大将が面白い独特の雰囲気で気さくで喋りやすい。
主に富山で採れた魚を使ってるところがいい!

生の蛍烏賊とか良かった!...

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3.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
2023/05訪問1回目

【★3.7】創作的要素も加わる富山テロワール鮨【2481】

4,567文字★

GEJO Full Course(25,410円、税サ込)滞在時間:約1時間20分

東京から富山県に来ております。

36歳の新進気鋭鮨職人、下條貴大(げじょうたかひ...

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  • GEJO - 2023.5 サラダ(氷見産ソウダガツオ、岩瀬産ミズダコ、オコゼ、三河味醂で炊いた牛蒡、梨、木耳、パクチーオイル)
  • GEJO - 2023.5 福井産ムラサキウニと自家製キャヴィア
  • GEJO - 2023.5 宮崎産シロチョウザメの自家製キャヴィア 福井産ムラサキウニ 白海老 卵黄

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.1
2023/05訪問4回目

富山を代表する岩瀬のお寿司屋さん。フレンチを修行した大将の繰り出す鮨はサプライズに溢れたもの。

富山市の岩瀬地区にあるGEJOさんで久々の食事に。今回は4名で18時半より。まだ明るい時間から夕沈みの時間は岩瀬地区は雰囲気があります。早めに予約を入れていたこともあり、今日は私たち4人だけの貸切のよ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

岩瀬文化遺産地区にある日本料理店。
お酒と食事のペアリングをお願いしたコース料理。
ワイン、日本酒、ワイン樽で熟成した日本酒、もちろんご当地名産の満重泉も。それとペアリングして数々の料理。特にGE...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.9
2023/04訪問1回目

若き天才が巻き起こす富山旋風【富山グルメ3/8】

富山の東岩瀬にある「GEJO」。
富山グルメの旅では、地の物を使ったもの、和食が食べたいと思い、こちらを予約しました。
一軒家のような佇まい、外から店内が見えないので分かりにくいですが、「GEJO...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

粋な酒、創意的な鮨、異彩を放つ店主

・ペアリングもオーダーを強くおすすめ!
・好みは分かれるお店

富山駅から電車で30分ほど、岩瀬の寺の多さに驚きながら墓の横を通り抜け、店が現れます。1人では歩きたくない道です。

雰囲気:...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/01訪問1回目

下條さん おめでとう

富山旅行には二つの目的がある
宇奈月温泉に宿泊し、黒川峡を楽しむ
そして、一緒に酒を酌み交わした仲である下條氏の
開店したココに訪れることである
岩瀬にあるが風情のある町だ。素晴らしい
銘酒...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

富山の海の幸をこだわりの調理でおいしく頂ける予約困難なお寿司の名店。
すぐそばに蔵のある満寿泉を中心としたお酒をいただけるペアリングコースをいただいた。

▼お料理
・山葵
長野安曇野の山葵...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

12月に富山旅行に行った際にお客様に紹介していただいておうかがいしました。
富山の雰囲気のいい街の中にあるお寿司屋さん。

大将が下駄を履いてお出迎えしてくれました!
コースは、変化球のお寿司...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2022/08訪問3回目

岩瀬で富山湾の魚を堪能し酒と魚のマリアージュを楽しめる店!

昨晩も楽しませてくれました。地元の面白い食材と季節の食材を使ってフレンチの経験を活かした調理方法は掛け算の様に美味しさを作り出す。見た目にも面白い。
満寿泉を中心としたペアリングコースはバラエティー...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
2022/07訪問2回目

新鋭の富山の魚介類を堪能できるお店

岩瀬を代表するお店の一つのGEJOさん。久々に来たらバージョンアップしている感じがしました。丁寧な仕事とフレンチ仕込みの料理が美しい。ペアリングコースで料理の楽しみが加速する。四半期に一度はきたいな。...

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

色々な意味で個性派です(^▽^;)

カーヴ ユノキさんに続き、岩瀬地区でもう一軒気になるお店「GEJO]さんに行ってみる事にしました。

こちらの主人も、先日お邪魔したSOTOさん同様、海外経験があるお寿司屋さん。
ですが、海外で...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問2回目

富山を世界に発信する新感覚のイノベーティブな鮨と料理

 GEJOは、富山の旬の素材と多彩なアイディアを盛り込んだ新感覚のイノベーティブな鮨と料理を供する人気店。店のホームページには、「No Border」「Japanese Restaurant」とある。...

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  • GEJO - ヒラメとバイ貝
  • GEJO - 水蛸と桜鯛
  • GEJO - ノドグロ

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/03訪問1回目

酒とツマミと握り寿司!

【2022.3.12 初訪問】

数年前、当時、とある御夫婦と懇意にさせて頂いており、その御夫婦の紹介で知り合う事ができた下條さん。

その後、滋賀県の「比良山荘」さんへも同席させて頂きまし...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
GEJO
ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

076-471-8522

予約可否

完全予約制

営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。
Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day.
Pocket Concierge提供24小时网上预约。

住所

富山県富山市東岩瀬町180

交通手段

ライトレール富山港線「競輪場前」駅から徒歩5分。

競輪場前駅から472m

営業時間
    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 00:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://gejo.jp/

公式アカウント
オープン日

2020年1月10日

初投稿者

柏原 光太郎柏原 光太郎(52826)

最近の編集者

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     12:00 - 15:00
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    [日]
     12:00 - 15:00
     18:00 - 00:00

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    ライトレール富山港線「競輪場前」駅から徒歩5分。

  • このお店の口コミを教えてください

    4,567文字★

    GEJO Full Course(25,410円、税サ込)滞在時間:約1時間20分

    東京から富山県に来ております。

    36歳の新進気鋭鮨職人、下條貴大(げじょうたかひろ)氏が腕を奮う同店(3.71)。
    地元富山県の鮨人(4.20)や同じく富山県のフレンチCave Yunoki(3.73)で修業。
    ヨーロッパ諸国を巡って2020年に地元で独立開業したという異色の...

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  • 1 GEJO - 料理写真:2023.5 サラダ(氷見産ソウダガツオ、岩瀬産ミズダコ、オコゼ、三河味醂で炊いた牛蒡、梨、木耳、パクチーオイル)

    GEJO (寿司、海鮮)

    3.81

  • 2 鮨 難波 - 料理写真:

    鮨 難波 (寿司、日本料理)

    3.78

  • 3 扇一 ます寿し本舗 - 料理写真:2023.10 1段(2,100円)

    扇一 ます寿し本舗 (寿司、郷土料理)

    3.76

  • 4 SOTO - ドリンク写真:

    SOTO (寿司)

    3.74

  • 5 寿司栄 - 料理写真:

    寿司栄 総曲輪店 (寿司)

    3.70

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