青山の鴨肉に関するお店

...に風味負けするような事なく最後まで美味しく頂く事が出来ました。 鴨肉のせいろを注文したんですが、ちょっと鴨肉は硬かったかな。...■国産あい鴨蕎麦 飼育方法にもこだわった国産のあい鴨肉を使用...

...意図的にカジュアルダウンして老若男女使いやすいお店を目指しているんだろうなと感じました。 旬のホワイトアスパラと鴨肉の温菜、カルパッチョ...

...美味しい。 （お肉は鴨肉のグリルでした。） -デザート&カフェ...自分なりに解釈しました。鴨肉のふくよかな旨みに感動しました。絶妙な火入れをされた...#tasty #delicious #とんこつ醤太郎 #鴨肉 #白アスパラ 初代世界一のソムリエ...

...     ■<secondopiatto>鴨肉のロースト オレンジとルッコラのインサラータ お肉は鴨肉！オレンジのソースが美味しくて爽やかで絡めて食べると幸せの味(´...堪能できた。 ・second piatto 鴨 オレンジ 鴨肉のローストとオレンジの組み合わせがメインの2つ目...

...天ぷらは、胡麻油で揚げているのだと思う。食材も野菜が多いので、じつはヘルシーかと。 魚肉系は、鴨肉、そして脚を別で揚げている海老、穴子と...

...私たちが選んだのはイワシのアマトリチャーナだったかな？と、カモ肉のラグーソースのタリアテッレ。 私はトマトソースが大好きなので...・カルピオーニ 白身魚と茸のビネガーと合わせた物 ・鴨肉のロースト...１番美味しかったのは冬鴨のショートパスタ 元々、鴨肉は好きなので余計美味しく感じたのかもしれないですが...

...【前菜盛り合わせ】 •さつまいものムース •鴨肉の蜂蜜醤油づけ •水菜とエノキのおひたし？ •たらこと生姜のなにか(すみません、聞きそびれました) さつまいもムースと鴨肉めっっっっちゃうまいー！！！ここでテンション爆上がり。 あっという間に食べ終わって...密閉ではなく声は抜けます 料理は、先付4品でさつまいものムース、鴨肉...

...爽やかながら酸味を抑えて食べやすい一品 鴨肉とオレンジ バルサミコのサラダ - 鴨肉とオレンジの甘みがいいバランスですね。野菜の温度もちょうどいい トリッパと牛すじ肉...■ドルチェ盛合せ　■高知県産"シマアジ"カルパッチョ　■鴨肉とオレンジ バルサミコのサラダ...

...◇メイン 【青森の鴨肉ロースト】 そして、メインの肉料理…青森の鴨肉のローストに根キャベツ、焼きネギ、人参のピューレ。 彩りも申し分ない美しさです♪ 頂くと…鴨肉はクセもなく加減がちょうど良い火入れ…...

...■白身魚カンパチのネギソース（本日の前菜盛り合わせ）　■鴨肉の燻製、アンズソース（本日の前菜盛り合わせ）　■中華風テリーヌ...じっくりと取られた出汁にスモークした鴨肉の旨味も加わり、胃に落ちた時の 温まり度が全然違う。滋味あふれるとはこういう味を言うのだと思う。 脂控え目で健やかな鴨肉は厚みもあって...

...4 幹事さんが素敵な店を予約して くれました。 コースは オードブルが 人参のムース、生ウニとコンソメのジュレ 真蛸のマリネ、鴨肉のスモーク...

...ピンクのスープから始まり、 串焼き、野菜、メインの鹿肉と鴨肉、親子丼と一通り楽しむことができました。 この時期に、...焼き方も最高なんでしょう❗ 本当に美味しい❗鴨肉の濃厚な味とマダガスカル胡椒とゲランド塩によく合い鴨の良さを存分...その分、ラム肉の臭み を消すことができていません。 また、鴨肉は...

...バルサミコもいいアクセントになっている。 ・鴨肉のなんか（+1260円） 連れの分。この辺だと記憶が曖昧に・・・多分シャラン産鴨肉とフォアグラ。ぶ厚かった。 デザート モンブラン...赤ワインが欲しくなる旨さだった。 肉料理は鴨肉のクロケット...

...この日のベストワンですな。 ▼「白子炙り焼き」 白子大好き！ぷるぷる〜。 塩でシンプルに頂きます。 日本酒飲むの忘れた！ ▼「鴨肉と茄子の治部煮」1500円 H上司チョイス。どうやら鴨肉が好きらしい...

...コースのみでした。 スペシャリテのサーモンは新感覚！メインの鴨肉も美味しかったです。 外苑前フレンチ️ どのお料理も個性的で良かった #外苑前ランチ #東京フレンチ 鴨肉が美味しかった！ 前菜めちゃくちゃ凝ってる...食べ慣れている現在のソースと比べるとさらにシンプルです。連れは鴨肉を選択し...

...「京都 七谷鴨 スープ・餃子」。 まずは七谷鴨の骨で出したスープを頂きまする。 品のある味わいで身体の芯に沁みますねぇ～ 次に鴨肉の餃子。 肉の味が濃く鴨肉の凝縮した旨みをストレートに感じます...

...シェフの限られたリソースをそこに割く必要があったかと考えると疑問です。手作りが全てに勝るとは限らない。 メインは鴨肉のローストですが妙に筋張っており...

...いりこ出汁の風味も良く、コシのあるうどんも好きなタイプであったが、天ぷらはマイナス。揚げたてのものがある時に限るかも。 肉ぶっかけ(冷)880円 価値パターンはうどんのみの注文 私は蕎麦よりもうどん派であり...

...御膳の前にサラダが供されたが、よく「ランチサラダ」と称して出来合いのあり合わせ的なものとは異なり、丁寧に作業が見て取れ、鴨肉の薄切りスモークやコリンキー...

...1000円 （とっても美味しかったです。冷製のお皿で鴨の炙り具合もよくネギと玉ねぎのソースも鴨肉にぴったり。） ⚪︎カツオの炙りと大根の...