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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お焼き ■ネギのすり流し ■炊き込みご飯 ■鴨肉 ■奈良井宿の町並み ■レストラン嵓...サラダに入っていたほうれん草のお浸しが醬油辛かったり、メインの鴨肉はお箸で食べるにはぶ厚すぎる上に嚙み切りにくい...★里山 大地の恵みの炊合せ ★嵓シシ 鴨肉の治部煮...
...④岩魚の塩焼き ⑤鴨と賀茂ナスあんかけ ⑥せいろそば ⑦岩魚ご飯の朴葉巻き...■烏賊の塩辛 ■?と鹿挽肉の炒め物 ■すんき ■鍋の野菜 ■鴨鍋 ■鴨肉...
...そば饅頭をかじりながら,関所跡をみて上町のお散歩に興じるのも面白いカモ。 そういうお菓子。 そば饅頭、試しに二個買って試食したのだけど、...
...結構メニューあったんですが、一部抜粋して書きますと、 ◆天麩羅うどん 1400円 ◆鴨南うどん 1000円 ◆ひねカレーうどん 1000円 ◆ひねうどん 950円 ◆カレーうどん 900円 ◆ちからうどん...
...種物の「鴨南蛮」と「ざるそば」ですな。 先に「鴨南蛮」でお願いしました。 お茶を頂きながら待ちます。 煙で煤けた大きな梁と柱が時代の流れを感じさせます。 10分程して「鴨南蛮」が来ました...
...気にされる方は耳栓を持参するのもいいかと思います。 木曽福島の中心でしっかり休養にはいいのカモ!?ただし耳栓は必要カモ!? そういう処...
...10分待って座敷席にご案内 摂取リスト ・ 鴨ざるそば ¥1300 ・馬刺し¥870(6枚中2枚)...■メニュー① ■メニュー② ■ランチメニュー ■天ざるそば ■鴨ざるそば ■そば湯割り ■ざるそば大盛り...で~、小生がオーダーしたのは鴨せいろであります...
...決めました。 ところが、どっこい、これが、やっちまいました。 ここのお店は、鴨味なんです。信州には山とり(小鳥系)を食う習慣はあっても 鴨を蕎麦と共に食べる習慣は、昔はないハズ。 でも、写真を撮る前から、手を出して楽しんでいる「鴨汁せいろ専門家」・・・いつもは...
...遅くなるので大変助かります 窓の外は緑がいっぱいで とっても気持ちいいです。 ◆鴨せいろ 私は大好物の鴨せいろ。 とっても美味しい! やはり、ここらへんは蕎麦の産地ですね。 ◆ざるそば 鴨せいろもそうでしたけど ここのは...
...■座敷とテーブル席 ■ざるそば以外も絶品 ■つまみセット ■もりそば2枚 ■鴨南蛮 ■行列 ■賑わう店内。宴会?(^_^ ■外の看板 ■せいろそば ■地鶏そば...蕎麦にはコシが無く、ツユもキレが無い! ただしょっぱいだけ(๑•ૅㅁ•๑) 特に鴨せいろはやめた方が良いですよ! 語るに値しない味なんだけど...
...ショッピングもできます。 "鴨だしつけそば"をお土産でもらった感想です。 "そば処信州霧しな"の"鴨だしつけそば"をミシュランごっこ(=採点)。...■もろこしコロッケ480円(2012年2月) ■お土産の鴨だしつけそば1,000円(2012年2月)...
...にも楽しむことができると思います。 鴨南ばん蕎麦(1890円)は少し値段が高いと感じながらも食べてみると納得。厚めに切られた鴨肉がたっぷり...最もオーソドックスなもり蕎麦「おやまぼぐち蕎麦」とおろし蕎麦、鴨なんばん...
...メニューは単品注文で前菜(4種)・パスタ(6種)・メイン(3種)・ドルチェ(6種)の品ぞろえ、後は飲み物と言う構成、メインは鴨胸肉のソテー260g:4,800円...
...去年の利用時は画像のみに留めたが・・・あまりに素晴らしく。 夕飯の献立は『溶岩焼き懐石』『しゃぶしゃぶ懐石』『すき焼き懐石』『鴨鍋懐石』から選ぶ。が、鴨鍋は12〜3月に用意出来るとの事だった(残念) お願いしたのはしゃぶしゃぶ懐石...
...虹鱒の卯の花和え、炊き合わせなどがでて、メインに鴨鍋!!...囲炉裏ジビエ焼+鍋 焼きは、猪、鹿、信州牛、里芋 鍋は鴨 信州サーモンのカルパッチョとホイル焼き...時代を感じる柱や梁、囲炉裏、素敵な雰囲気です。 夕飯は、鴨だしの鍋と...
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