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口コミ・お店の情報に「鶏ガラスープ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■知覧とりまぶし ■@1,320（税込）は高いな ■温玉と薬味 ■冷奴 ■鶏ガラスープ ■たたきでは無いぞ ■ゴリゴリした食感 ■全景 ■華火 ■鶏まぶしの指南 ■白い暖簾 ■新規オープン ■鶏ガラスープを入れて茶漬け ■温玉オン ■メニューはかててのどこも一緒 ■メニュー...それほどインパクトなし。 温泉玉子を割り裂いて黄身のコクを添えたりして、 最後は鶏ガラスープを掛けて茶漬け風にして愉しむ ズズズーと頂きました...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
東京チャイニーズ 一凛
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
91314人
...よだれ鶏 ■白い麻婆豆腐 ■火鍋 ＊要予約 8時間かけて煮込んだ濃厚な鶏ガラスープ”白湯”と数十種類のスパイスを効かせた真っ赤な”麻辣湯”。 厳選して取り寄せた羊...満腹感マックス。 なのにお野菜、空芯菜と干し豆腐をさっぱり 鶏ガラスープかな炒め煮みたいにして ご提供いただき...
...椀物は和牛のテールスープ 冬瓜の入ったテールスープは鶏ガラスープと割ってあります 黄韮の香りがふわり 御凌はヒレカツ手巻き...飽きることがありません。 お椀のスープはテールスープベースで クセが残らないように鶏ガラスープも 混ぜているんだとか...
...難なく入れた。 チャーシュウネギラーメン（900円）とシューマイ（1コ）（130円）を注文。チャーシュウネギラーメンは鶏ガラスープのかなり細麺のラーメン...
...野沢菜炒めが入ったラーメンは初体験です スープはあっさりした鶏ガラスープですが野沢菜のピリッとした辛味が新鮮です...下に潜むマイルドな鶏ガラスープの二層感です。 これは独自のスープですね♪癖になる味です。...150円 野沢菜と豚肉の炒めが乗っている、名物やよい麺。 鶏ガラスープに...
...スライスしたしいたけと溶き玉子のはいったあっさり味の鳥ガラスープでした。 他には鳥丼...瓶ビールを追加してハイサワーを飲んで定番の締めのサービス鳥ガラスープを飲んでご馳走様でした。昭和の良き時代の焼鳥屋さんです。...この鶏ガラスープ...
...どんぶりに柄杓から注ぐスープの状態で薄っすら濁っていて、ラーメンスープも写真の通り少し濁った状態。 鶏ガラスープだけよりはコクが強い感じ...
...ラーメンはシンプルな鶏ガラスープでクセがない。 ついつい飲み干してしまいました。...注文したのは以下の通り。 ● ラーメン （700円） 鶏ガラスープの醤油味、生姜がきいています。...ラーメンは昭和感のある、醤油ラーメン。 鶏ガラスープですかね...
...スープは優しい系の鶏ガラスープに 醤油ダレで脂は極小？ 一口含むと...昔から夫婦二人で営んでいます。ラーメンは鶏ガラスープの醤油味、麺は細いちぢれ麺...極細ちぢれ麺に素朴すぎる透明度の高い鶏ガラスープ...
...『これだ！』ほんのり香るストックの生姜の香りの鶏ガラスープの正統派東京ノスタルジックラーメン。...ラーメンも昔ながらの鶏ガラスープだったが薄味でコクが足りない。麺や支那竹...提供迄が早いお店、少し小ぶりな丼です。 優しい風味の鶏ガラスープと細麺の組み合わせ...
...ラードが香ばしく深い味がします。 美味い！大正解！！気取らない、懐かしい味です。 ワンタンスープは、あっさり鶏ガラスープにほんのりネギの香り...
...メンマと九条ネギがノーマルで添えられます。 トータル的にみて、鶏ガラスープのコクと鶏チャーシューの歯応えなど鶏のおいしさを十分感じ取れるラーメンでした。 鶏油がガッツリ浮いていてもクドさはまったく無くてさらっと。 あっさりしたラーメンや鶏ガラスープがお好き...なのでチャーシューは豚ではなく鶏。スープは店によって、鶏ガラスープのみだったり...
...エビは、むき海老。 アサリは少し小さめだが、身離れはいいので新鮮かな。 ソーセージやピーマン、玉ねぎなど色々入っている。 鶏ガラスープがベース...
...一緒に鳥そば（鶏ガラスープのラーメン）も注文しましたが、どちらも注文から提供までが早く、熱々のおいしい丼が出てきました。 親子丼には、濃厚な鶏ガラスープもついていて、こちらも熱々でいいお味でした。...トッピングの鶏肉の上品な味わい、8時間煮込んだ鶏ガラスープは味わう価値あり...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
築地鉄板焼 Kurosawa
11081人
- 日曜日
...〆のガーリックライスは、程よい辛味があり、半分はそのままで、もう半分は鶏ガラスープをかけてサラサラと絶妙なバランスでした。 デザートは...ガーリックライスは、一部をわざと煎餅状に焦がして、乗せてあります。半分残して、鶏ガラスープをかけてお茶漬け風にして食べるのが最高です！スープが美味しいんですよね...
...良い火入れで無難に美味しい焼鳥です。 鶏の煮込みは、もつだけでなく胸肉も入っており、割とボリュームあります。 熱々の鶏ガラスープが大変美味で...
...「築地 アロイちゃん～タイごはん～」本格タイ料理のポテンシャル光る、カオマンガイ＆鶏ガラスープで炊かれたジャスミンライス...タイ米100%のジャスミンライスが美味しい！ 鶏ガラスープで炊かれているため...
...柚子七味と塩を少々加えていただきます。 濃厚な鶏ガラスープはコレだけでも商品になるくらいの美味さです。...ゆず一味があるので味付けを変えても楽しめるかと思います‼ 鶏ガラスープも美味しかったです＼(^o^)／ 今回...が、会社の人と訪れたため、満足に味わえず、また、鶏ガラスープがアツすぎて飲み干せず...
...特筆すべきは 最初に登場する「鶏ガラスープ」。 湯呑のようなコップに入っている。...味は辛め。ご飯は無難な量。味は普通。鶏ガラスープは薄味で蒲鉾が入っている。付け合わせにちょうど良い。 ・総評...サービス丼は、もも肉3枚とつくねが2枚。それに鶏ガラスープと白菜の漬物が付きます...
...壁に書が掛かっていたり、そこそこ立派につくってある 知人がコースで頼んでいたようだ 前菜から始まり、つくね、鶏ガラスープ、水炊き、雑炊な...
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