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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...付け合わせのキュウリの薄切りとも良く合います。 続いて、麻婆ナスのランチが到着。 麻婆は辛みはほとんどないですね。 鶏ガラのスープがしっかりと効いていて、鶏ガラの旨味が効いた美味しい麻婆ナスです...
...特徴的なのはスープだった。 店の壁にも書いてあったが鶏ガラでも豚骨でもなく和風のスープ。おそらく鰹節や昆布系の出し...びっくりしました。 麺をつけて食べてみると、美味い。鶏ガラや豚骨を使ってないそうで、つけ汁には魚粉がたっぷり沈んでいて、...隣にはキャベツともやしが軽めに添えられています。 鶏ガラ・豚コツを使わない和のつけ汁は...
...これがなかなか旨いと口コミになっているようで、私も期待して食べに行きました (^∇^) スープは普通の鳥ガラ醤油。ちょっとオイリーですが...
...麺は、少し透き通ったきれいな喜多方麺!美味い! スープも、鳥ガラであろうと思われますが、化学調味料の味はせずに...結構な獣臭が漂うラーメンです。 スープの方は濃厚な鶏ガラ豚ガラの出汁がが半端ねぇ~ほど出まくり 男のラーメン...中太平打ち縮れ麺は、鶏ガラ+豚骨+煮干で引いた出汁と濃いめの醤油ダレのスープをたっぷりドロ...
...TVを見て待っていると、それほど待たずにラーメンが着丼。 デカい丼からあんかけがこぼれる迫力のルックス。 スープはあっさり系の鶏ガラ醤油スープがメインですね...
...デフォルトで若干、量が少ないので大盛りをオススメする。 そしてつけ汁の中へ。 つけ汁のベースは鶏ガラを軸にした清湯スープであろう。 四川...
...まずスープ。ベースは鳥ガラかな?普通のあっさり醤油スープで、油分は少ないです。...具には白菜、椎茸、人参、豆腐、溶き卵。 ベースはあっさりとした鶏ガラのスープ。 サラリとしててトロミは付いてない。...気がしました。 注文したのは、限定の「角煮ラーメン」。鶏ガラに...
...麺2倍の方で注文したせいか、ラーメンどんぶりが大きく見えるのは気のせいでしょうか・・・? ・・・スープ・・・ スープは鳥ガラであっさりしています...
...濃縮タイプのスープが並べられている。 スープは一人前用の小さなパッケージで、豚骨、鶏ガラ、醤油、塩、味噌等の バリエーションで揃っている。 今回はサーロインのローストビーフと豚肩ロースのチャーシュー 中華麺、スープ等を買って自宅でいただいた。 麺は細ストレート、スープは鶏ガラの醤油味をチョイス。 夕飯時に早速作ってみた。 麺の茹で時間は1分半で...〇ラーメン2食入り(340円) 〇ラーメンスープ鶏ガラ醤油(87円) ○メンマ(162円) 細麺のラーメンの茹で時間は1分30秒です...
...今回は味玉ラーメンに小ライスをつけました。 スープは鶏ガラ魚介を感じさせる醤油スープで...着丼めっちゃ良い匂い・・・焦がしネギだぁ 【スープ】 醤油ベースに鶏ガラに鶏油が効いていて...
...◾︎ホッピー 来る度にラーメンがよくなってる(^.^) ☆ラーメン600円・・・鶏ガラととんこつベースに煮干しと昆布を加えた濃くマイルドなスープが何気なく後を引きます。...17時からはちょい呑み屋に業態変化して暫く経ちます。 ☆ラーメン600円・・・鶏ガラととんこつベースに煮干しと昆布を加えた濃くマイルドなスープが何気なく後を引きます...
...おばちゃんが作るらーめんは正に昔ながらのシンプルな中華そば! さらりとした中にしっかり野菜、ニンニク、豚骨、鶏ガラの旨味がとけ込んだスープは秀逸! そして極細縮れ麺がまた上品な香りで美味しいんです(^.^)...
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