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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...レモン風味 ■カボチャの冷製スープ ■白子と黒トリュフのフラン ■タルタル ■タルトタタン ■オマール茶碗蒸し ■鶏のバスク風 ■飲み放題プランのご用意もございます。 ■OZAWA新春のコース一例 ■フランス産鴨のロースト スパイス風味 かぶと黒トリュフの...■アミューズ ■牛肉入りポトフ 黒トリュフ味...
...■チーズがトローリ ■赤ワイン「フィリップ・パカレ」 ■トリュフポテト ■黒トリュフ ■自ら削る黒トリュフ ■仔牛のステーキフォアグラ乗せ ■持ち込みワイン <2016年7月> イタリア...飲みやすい赤 mさんからのリクエストメニュー 「トリュフポテト」 なんと黒トリュフは目の前で削ってくれるの 物知り博士が「コレって自分でおろしていいんですか?」という一言から 黒トリュフ...
...7,000円のやつに牛かつを追加しました。 鴨ローストと黒トリュフ 前菜3種 まこも竹と和牛の椀物 お造り3種(マグロ、馬刺し、十勝牛とウニ)...・炙りユッケ 上にはキャビア ・近江牛サーロインのすき焼き 黒トリュフ ・焼きフォアグラの茶碗蒸し ・メーンのご飯は5種類から選べます!...
...接時や記念日に最高だと思います。 料理はおしなべて美味しかったです。 スタッフのサービスは普通。 最後の釜飯に載せる黒トリュフはメニューにありませんが1人あたり5,000円追加になるので注意が必要です...
...カルパッチョ:カンパチ、鯨には泡状の出汁醤油がかけられ 鯨には卵黄も伴されていました トリュフのオムレツ:黒トリュフがふんだんに削られ、...
...■明太クリームパスタ ■自家製パンチェッタとキノコの濃厚カルボナーラ ■≪肉料理≫ ■ソーセージ5種盛り合わせ ■黒トリュフ入り生ソーセージ...
...仕入れや季節によって変わります。 ■〜料理 一例〜 ■今日はトリュフを贅沢に味わえる。薫り豊かな『御飯』 ご飯の上に、黒トリュフをたっぷりと散らすことで贅沢な薫りが口の中に広がります...
...■生ウニのペペロンチーノ ■スペイン産生ハム(ハモン)のクリームソース タリアッテレ ■【NEW】イタリア産黒トリュフとキノコのガーリックソーススパゲッティ...
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