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「さつま揚げ」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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...
この度は早い時間にお伺いして、念願の【天ぷら】を頂きました。
こちらの【天ぷら】はその名前とは裏腹に、魚を練って揚げた、所謂さつま揚げ。
揚げたてを頂けるのは運次第となり、訪問した際はほの温かい状態でした。
一口頂けば、まずは食感に頬が緩みます。
モチモチと力強い食感で...
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...2年10月のレビュー
高知大丸のすぐ近くにあるこちらの立石重馬蒲鉾でちょっと味見を兼ねて買ってみた。夕方だったので、もう天ぷら(さつま揚げ)は1~2枚しか残っていなくて、とりあえずその天ぷらと竹輪を購入し、食べてみる。天ぷらは、甘さが抑えてあって素朴な味わいで...
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...関東ではさつま揚げと言われます。
こちらははりまや橋からもすぐですし、大丸を目指していけばすぐに見つかる立地です。
こちらのお店では冷凍の出来合いのすき身は使わないで、
土佐近海から採れた白身の魚からすき身を作り、
あくまでも自家製・防腐剤無添加にこだわっているそうです
砂糖も入れていません。
賞味期限は夏季1日、春・秋季3日、冬季5-6日だそうです。
冷蔵庫で一週間ほどの日持ちがするそう。
梅焼き
これは梅の形をした焼きを付けたはんぺん。
食感はほわほわなんですが、噛むと甘みが感じられて上品でした。
天ぷら
これまでいただいてきたさつま揚げならぬ天...
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...食べてみました。
竹輪も天ぷらも市販のモノに比べて、柔らかい食感です。
ふんわりしているので、出来たて感あり♪
天ぷらの方は、見た目はさつま揚げ(丸天)っぽい感じですが、土佐近海の小魚ってことでしょうか、味も食感も別物ですね。
フライパンで温まったせいか、磯の香りも出て、コレは美味しいです...
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店名 |
立石重馬蒲鉾
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
088-823-1400 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
はりまや橋駅から130m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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22m
112m
120m
158m
171m
...
お昼前に再度訪問しました。
時間のない方は、前日に確認した方が
いいと思います。
こちらの天ぷら(さつま揚げ)は、
冷凍のすり身を使用せず、
全て土佐近海の小魚を材料に
毎日作られています。
日持ちは冷蔵庫で1週間、
冷凍保存も可能です...