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「川えび」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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...なかなか格式高い郷土料理店です。酒も肴も旨い。良いお店です
頂いたのは、
#煮物盛り合わせ
#チャンバラ
#川えび唐揚げ
#かつお塩たたき
#かつおたたき
#まぐろぶしゅかんたたき
#気まぐれサラダ
#鶏唐揚
#巻き盛り合わせ
#天ぷら
...
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...
味付けは「塩」、藁焼きの風味と合わさってとびきりのおいしさです。
カツオの塩たたき1540
青さの天ぷら660
川エビのから揚げ 880
うなぎの蒲焼き3300
太刀魚塩焼き110...
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『塩鰹たたき』発祥店‼️目の前で炙って下さる鰹は逸品です(*˘︶˘*).。.:*♡
...り(*^-^*)
オーダーは黒板のおススメメニューを見ながらチョイス
★鰹塩たたき
★川えびから揚げ
★青さのり天ぷら
★うつぼから揚げ
★地鶏串
★チャンバラ貝
★土佐巻き
★お...店でした^^
ってか周り見回しても ほとんどが王道の
・鰹塩たたき
・青さのり天ぷら
・川えびから揚げ
・チャンバラ貝
あたりをオーダーしてのるに(^_^メ)なん
Lion♡はもち...
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...旨い店を紹介してもらった。
高知はカツオが旨いのは周知の事実。で、実はマグロが旨い事は去年学習済み。
今年のアタリは【ウツボ】と【川エビ】
勿論、カツオもマグロもうまい。予想以上に美味かったのが、【ウツボ】と【川エビ】
ウツボはタタキで、川エビは唐揚げで、いやー酒が止まんねーな...
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...
カツオの塩タタキが名物。
個人的にはカツオよりウツボの方が主張が強くて好き。
川エビはそれを上回るぐらい味が濃くておいしい。
ホテルのおすすめで訪れる。この日は三連休で、食べログ高評価の店はどこも満員だったのだ...
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...出してます
店内は広くカウンターが10席ぐらい(間隔広~)
奥の方は座敷のようでしたが ちょっと覗けませんでした
色んな四万十特有の川エビや青さのりなどのお料理がメニューにありました
今日のおすすめ と たくさん挙がっていましたが
定食があるとのことで 2100円の和定食と生...
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...
まずお通しですが、サクサクとした青菜とツナが美味です。
地鶏串は歯応えが良く鶏本来の味がしています。(まあ普通かな?)
川えびは大きくてサクサク頂きました。
お目当ての塩タタキ、かなり分厚い!
薬味も多くてほんのり温かく、お・い・し・い。おいしい!!
後で聞きましたが...
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...
早速オーダー。
塩タタキ2人前、値段は覚えてませんが1人前1400円くらいだったような...高い..
あと、あおさの天ぷら、川エビの天ぷらんなど、四万十の名産を中心にオーダー。
メインの塩タタキ登場!上の写真です!
厚めのタタキの上に、玉ねぎ、にんにく、そして塩ダレ...
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...残念ながらこのお店の風格を下げてしまっています。
さて、四万十の名物を頂かなくっちゃ~
名物を尋ねてみると
かつを塩たたき川えび青さのてんぷらとの回答だったので、ではこの3品が食べれる定食をと注文すると、この3品が揃った定食はないので、わかまつ定食のお造りを塩たたきに変更していただけました。
そして、川えびと青さは単品で注文。
まず川えびから揚げ
大阪にも高地四万十の川えびから揚げを出す店がありよく行くのですが、この海老は大きさがそろっているし、身が詰まってます。 ん~...
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...のりを卵・小麦粉と一緒に溶いたものを揚げていて、キメが細かく繊細。しかしながらしっかりと青さの香りと風味があっていける味。川えびから揚げも四万十の川えびの大きさがそろっているし、身が詰まっていて美味しい。ビールによく合う一品。
ほかにもかきフライや鶏のから揚げなどのスタンダ-ドなものを注文し...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...
川エビ天ぷら、あおさ天ぷら、チャンバラ貝、かつお塩タタキ、ゴリ佃煮等、高知や四万十の幸を堪能しました。
どの料理も本当に美味しくて大満足出来ました...
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店名 |
厨房わかまつ
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0880-35-0051 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
中村駅から1,400m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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...塩は少々多めでしたがぷりっぷりで大きな鮎で美味しかったです。大阪ではこんな鮎はなかなか食べられないです。
川えびの唐揚げも美味しい( ˊ̱˂˃ˋ̱ )こんな川えび見たことないです。
チャンバラの煮物も食べました。チャンバラ貝は初めて食べましたが高知の名物みたいです...