공식 정보
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PERGOLA
(パーゴラ)
さすがの一言！？大満足のブッフェ！！
本日は、同僚であり親友の家族と一緒に、マリオットアソシアのパーゴラさんのブッフェに行ってきました。
値段は決して安くはないものの、本当に行って良かった、さすがと言える内容でした。料理のひとつひとつがとても美味しく、ブッフェだからと言って一切の妥協がないと思いました。
特に美味しいと思ったのが、目の前で切り分けてくれるローストビーフと、同じく目の前で調理してくれる生パスタのカルボナーラです。
ローストビーフには、ローストビーフに合う肉質というのがあると自分は思います。そして、パーゴラさんのローストビーフはまさにローストビーフに持ってこいと思うようなお肉でした。決して脂が多くなく、サッパリしているけどもお肉の味はしっかり楽しめる、そんなローストビーフです。また、自家製のソースや西洋ワサビがピッタリで、何枚も食べてしまいました。
目の前で調理してくれるカルボナーラも、生パスタをアルデンテに茹でて、すぐに隣でソースと絡めてくれます。そこにチーズを削ってかけてくれて、これのまた美味いこと。仕上げにお好みに応じて胡椒をかけられるのですが、これが味を引き締めてくれて最高の一品の完成です。
そして、ローストビーフやカルボナーラは熱々のお皿で提供されるため、最後まで熱いまま食べられるのも嬉しかったです！！
他にもデザートや飲み放題のメニューも充実しており、大満足でした。
ご馳走様、ぜひともまた伺いたいと思います。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
PERGOLA（PERGOLA）
|
|---|---|
| 장르 | 바이킹(뷔페)、이자카야、양식 |
| 예약・문의하기 |
052-584-1101 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋マリオットアソシアホテル 15F |
| 교통수단 |
각선 나고야역 도보 1분 나고야 메리어트 아소시아 호텔 15층 나고야 역에서 129 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％（表示金額に含む） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
260 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 호텔 내에 흡연 공간이 있습니다. |
| 주차장 |
가능 타워즈 주차장 2시간(※5,000엔 이상에서의 이용으로) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,호텔 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린이용 의자 있음. 유모차도 OK. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2000.5.17 |
| 가게 홍보 |
【나고야 역 직결】 발군의 전망과 요리사가 눈앞에서 구워주는 퍼포먼스 키친이 매력.
나고야 메리어트 아소시아 호텔 15층, 뛰어난 전망 속에서 받는 호텔 뷔페. 고급스러움이 넘치는 넓은 250석의 점내는, 창가에 뷔페대를 짓고 나고야의 경치를 바라볼 수 있습니다. 커플로부터 패밀리, 100명 이상의 단체님도 파고라로 추억의 한때. 퍼포먼스 에리어에서는, 요리사가 눈앞에서 완성하는, 요리를 즐겨 주세요. |
本日は、有給休暇を利用して、パーゴラさんのランチブッフェに行ってきました。2月中旬に訪れたばかりですが、今のフェアが3月12日までということで、どうしても食べたいメニューがあり、再度訪れました。
僕がどうしてももう一度食べたかったもの、それは茹で上げ生パスタのカルボナーラです！！目の前でアルデンテに茹で上げ、濃厚なクリームで仕上げるカルボナーラがとてつもなく美味しく、これを1番のお目当てに再度お邪魔しました。
今日も温めたお皿に目の前で調理して提供されたカルボナーラ、やはり最高でした。どれを食べても美味しいですが、このカルボナーラは本当に格別です。
また、前回も思いましたが、ローストビーフに使われているお肉がまさにローストビーフにピッタリのお肉でめちゃくちゃ美味い。あくまで僕の持論ですが、ローストビーフに向くお肉、ステーキに向くお肉、焼肉に向くお肉などお肉にはその調理に向いた肉質というのがあると思います。そういった意味で、このパーゴラのローストビーフは最高の肉を使っており、さすがマリオットアソシアさんだなと思います！！！
前回同様、何を食べても最高でした。ご馳走様、また伺います。