공식 정보
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Yabu fuku
(やぶ福)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yabu fuku
|
|---|---|
| 장르 | 식당、이자카야、소바 |
|
052-452-0288 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街 |
| 교통수단 |
JR 나고야역에서 도보 2분 나고야 역에서 175 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、QUICPay） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
66 Seats （ (카운터 1~4, 다다미 2~16, 테이블 1~46)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 에스카 주차장 이용 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
【나고야역 직결・에스카 지하가】나고야메시를 만끽할 수 있는 노포. 어린이 동반에 추천의 다다미 있음 ◎
닭 날개와 미소카츠, 새우 튀김, 튀김 같은 나고야 메시가 충실한 【야부 후쿠】. 된장 조림 우동이나 나고야 코친, 기시 멘, 자루 텐소바 등 면류 메뉴도 풍부합니다! 평일의 낮·밤, 토, 일, 공휴일의 낮·밤에서 가게의 표정·객층이 가볍게 바뀌는 것이 저희 가게의 특징. 점심 휴식, 퇴근 가득, 휴일에 가족님의 식사 등 다양한 장면에 딱입니다 ◎ 액세스 |
この冬一番の寒波が来た日。
今日は仕事で名古屋に来ています。
新幹線から降りて手っ取り早くランチを摂ることに。
太閤口からはやはりエスカ地下へ。
味噌煮込みうどん、味噌カツ、ひつまぶし、きしめん、エビフライ・・。
名古屋で食べたいランチは色々あります。
しかしこのエスカ地下は案外高めの小売設定のお店が多いような気がします。
というわけであちこち迷いながらたどり着きましたのはやぶ福さん。
サンプルケースをチェック。
うどんや丼もの、きしめんや味噌カツなどが目に入り、なかなかのコスパなので決定。
おじさん3人で入ります。
民芸茶屋風の内装です。
4人掛けテーブルへ。
結局オーダーは3人とも半半セット。
ミニ味噌カツ丼とミニ昔からのきしめん。
きしめんにはたまり醤油だしと花かつおとあります。
しばらく待ちセットが到着。
味噌カツ丼もきしめんもレギュラーサイズの２割マイナスくらいのボリュームでしょうか。
まずはきしめんから。
ビラビラした麺が舌に当たりなんとも言えない感触です。
これぞきしめんの真骨頂ですね。
讃岐生まれの私にはやはり各地のうどんの文化などの違いは楽しいです。
ただ出汁が鰹節と醤油がメインの一本調子なのは私には少し不満です。
もう少し出汁に工夫があればよいのですが・・。
まあその土地の歴史があるのだから仕方ないですね。
さて続いては味噌カツ丼です。
濃い甘めの味噌が特徴です。
こちらも平均的な味噌カツです。
甘くコクがあります。
しかしこの味噌の味わいは一口目と最後の方では味わいがだいぶ変わる印象です。
つまりラストの方は濃すぎて少しもたれるような・・。
カツ自体は豚肉は薄めですがカツ丼ならまあありかなと思う程度です。
ご飯はホカホカです。
そして敷いているキャベツ。
丼に生のキャベツはやはり私には合いませんね。
新潟のたれカツ方式の方が好きです。
色々書きましたがこれもすべご当地グルメの醍醐味でありリスペクトすべき違いです。
美味しく頂き満腹になりました。
ごちそうさま。