Santa Fue
(サンタフェ)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 일요일、공휴일
メニュー豊富で選ぶのに悩む地元で愛されるスパゲッティ店
中村区役所駅からすぐの住宅街にある喫茶店。
朝はモーニングで大人気だが11時30分からのパスタタイムは更に大人気。
地元の方々から愛されるCafe＆Pastaのお店。
こちらのPastaはどちらかと言うと日本風のスパゲティである。
アルデンテとかの概念ではない、昔ながらのスパゲティである。
こういうスパゲティ屋大好きなので今日はメニューを見て
どれにしようか悩むぐらい魅力的なものばかり。
●バジリコミックス 1,045円（税込）
注文してすぐにバケットが1切れづつ提供されます。
本来はこのバケットでスパゲティのソースなどを皿から拭って食べるのだと思いますが、
大体こういうお店で出てくるバケットには粉チーズ＆タバスコを振りかけてそのままパクリ。
カリッと焼かれたバケットにバターがしみ込んで粉チーズとタバスコがいいアクセント。
バジリコミックス
バジルではなく、バジリコというネーミング自体がスパゲッティ屋らしい。
バジルの葉をベースと状にしたのではなく、乾燥バジルを使うとバジリコなのかな？
バジリコたっぷりにエビ、イカ、あさり、ベーコンなどの具材が合わさって
最後の仕上げに大葉が盛り付けられます。
想像していた以上に魅力的な出来具合。
これは絶対に美味しいヤツ。
バジリコの薫りが辺りに充満、口に入れた瞬間に爽やかにバジルが弾けた。
オリーブオイルとバジルのあっさり塩味テイストに
魚介とベーコンの旨味がベストマッチ。
スパゲッティは少し細目の１.4㎜だと思われる。
細い麺に具材が良く絡むので、バジリコもスパゲッティ全体を包んでいる。
並盛のボリュームで注文したけど、ビック（1.5倍）がちょうどいいぐらいかも知れない。
落ち着いた店内でゆったりできるが、後からどんどんお客さんが来ては入口で
ウェイティング状態のため、さっと完食して席をお譲りしました。
なかなか美味しいスパゲッティ屋さんだったので
今後のランチでリピート確定！
どのメニューを選ぶか悩むのも楽しいランチの行事になりそうだ。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Santa Fue
|
|---|---|
| 종류 | 찻집、파스타 |
| 예약・문의하기 |
052-483-6008 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中村区若宮町3-50 |
| 교통수단 |
名古屋市営地下鉄桜通線 太閤通駅 (旧中村区役所駅) より 約350m 徒歩約５分 Taiko Dori 역에서 350 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 近隣にコインパーキングあり。※ランチタイムに限り、コインパーキングの駐車券や駐車証明書を提示すると、合計金額より100円割引きしてもらえます。 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
조식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
中村区役所と大門の間あたりにある地元で人気のスパゲティー屋さん。昼時は満員で大盛況のお店です。以前投稿した際に「サンタフェ」＝「宮沢りえ」＝「写真集」の投稿が多かった。食べログを良く利用している方々はそれぐらいの年齢なのですね。※自社調べ。
さて、久しぶりに「サンタフェ」でスパゲティーを戴きましょう。こちらのお店はメニューが豊富で悩んでしまう。本日も4名で訪問して、それぞれが悩みながら全員違うメニューとなった。
【本日の注文】
●ホワイトソース 550円
●ビッグ（1.5倍） 100円
★ベーコン 100円
★あさり 100円
●：ベースのソース ★：トッピング
こちらのスパゲティーは細目の麺。ボリュームはそこそろあるのでビッグ（1.5倍）でかなりお腹いっぱいとなる。
メニューの中から選ばずに今回は自分仕立てのトッピング注文にした。ベーコンとあさりの組み合わせは鉄板だ。ベーコンの味わいがホワイトソースにコクを出してくれるのでとても美味しい。あさりも殻つきで見た目にも美味しそう。
茹でたスパゲティーを玉ねぎ、マッシュルームなどのベース素材と一緒に軽く炒めて馴染ませる。和風ベースのスープを少し混ぜ合わせてお皿に盛り付けてからホワイトソースと具材を掛ける。ホワイトソースの下には少し薄っすらとした和風出汁が滲み出ているのでこれを豪快にかき回して馴染ませた。
クリーミーなホワイトソースとあさり、ベーコンがベストマッチでこの組み合わせに満足。ホワイトソースでも膨大な数の組み合わせが出来上がる。決してパスタ屋という味でなく、町のスパゲティー屋という感じがほっこりする。「宮沢りえ」は居ませんが笑顔が素敵なお姉さんが優しく接客していただけます。
いつも何を頼むか考えるのが楽しみな「サンタフェ」。今日も御馳走様でした!!!