공식 정보
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Jukusei tonkotsu raamen senmon ichibanken
(熟成とんこつラーメン専門 一番軒)
ジャンキーな味の黒豚骨ラーメンとガツガツ食べれる豚焼肉丼 熟成とんこつラーメン専門 一番軒 ささしま店@ささしまライブ
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きくらげ黒豚骨ラーメン 750円 （ + 味付きうずら卵 110円 + スタ丼 330円） ラーメンアップ
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きくらげ黒豚骨ラーメン 750円 （ + 味付きうずら卵 110円 + スタ丼 330円） スタ丼アップ
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外観の様子
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メニュー
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きくらげ黒豚骨ラーメン 750円 （ + 味付きうずら卵 110円 + スタ丼 330円） ラーメンアップ
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きくらげ黒豚骨ラーメン 750円 （ + 味付きうずら卵 110円 + スタ丼 330円） ラーメンアップ
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きくらげ黒豚骨ラーメン 750円 （ + 味付きうずら卵 110円 + スタ丼 330円） ラーメンアップ
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きくらげ黒豚骨ラーメン 750円 （ + 味付きうずら卵 110円 + スタ丼 330円） スタ丼アップ
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きくらげ黒豚骨ラーメン 750円 （ + 味付きうずら卵 110円 + スタ丼 330円） スタ丼アップ
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きくらげ黒豚骨ラーメン 750円 （ + 味付きうずら卵 110円 + スタ丼 330円） スタ丼アップ
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メニュー
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外観の様子
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Jukusei tonkotsu raamen senmon ichibanken
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|---|---|
| 장르 | 라멘、교자、가라아게 |
|
052-446-6308 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中村区平池町4-60-14 マーケットスクエアささしま 1F |
| 교통수단 |
【전철로 오시는 분】사사시마 라이브 역에서 도보 5분 사사시마 라이브 역에서 299 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
23 Seats （ 카운터 11석, 테이블 12석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 가까운 동전 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
어린이 환영 ♪ 가족 여러분으로 오세요. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.9.20 |
| 가게 홍보 |
이것이 돼지뼈 라면? ! 일체 냄새가 없는 극상의 돼지뼈 스프를 즐겨 주세요♪
【스프】 베이스가 되는 스프는, 초화력으로 장시간 끓인 돼지뼈의 「제일 국물」만을 사용하고 있기 때문에, 돼지뼈 특유의 냄새나 굿도가 없고, 돼지 뼈에 서투른 분 하지만 팬이 되어 버릴 정도로 부드럽다. 【비전의 소스】 창업 이래 이어진 비전의 오징어, 숙성하는 것으로 맛 응축 【문외 불출의 조건 국수】 밀가루의 풍미를 맛볼 수 있는 하카타면/모치모치로 매 |
いつもの先輩と映画を見に行った際に昼食利用。
12:30 入店・着席・注文
12:35 料理到着
【まとめ】
きくらげ黒豚骨ラーメン 750円
（ + 味付きうずら卵 110円 + スタ丼 330円）
ラーメンとスタ丼のセット
ラーメン
麺
太さ1mm程度の中華麺。
スープ
旨味、塩味強めな豚骨にキレの良く、
食欲をそそるマー油の黒豚骨。
前面に出てくるニンニク、塩味とそこそこ多い油分が
大丈夫なのであれば楽しめると思う。
具（チャーシュー、うずら卵、きくらげ、海苔、刻みネギ）
チャーシュー
直径80mm程度、厚さ2mmの大判チャーシューが一枚。
脂身少なく、しっとりとした食感だが後味が若干、豚臭い。
うずら卵
味が染みたうずら卵が五個。
きくらげ
たっぷりのシャキシャキキクラゲ
海苔、刻みネギ
割愛。
スタ丼
直径140mm程度、高さ40mmのすり鉢状茶碗に
深さ30mmまでご飯が盛られ、
ごま油で炒めた豚肉と白髪ネギがのっている。
黒豚骨を頂いてたせいかニンニクはそこまで感じないが
塩っけも強くないのでガツガツと食べれる。