공식 정보
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これぞ「令和のお店」!そんな気がしました。
暑いこの時期に「おでん」!
良いんじゃないですか~。
と言う事で、おでんやさんにやって来ました。
半年程前から目をつけていたお店です。
で、こちらのお店、色々な意味でインパクトがあります(;^ω^)
少しづつ説明させて頂きます。
まずはスタッフ。
20代の主人と20代の女将。
真面目そうな主人は黙々と調理。
お酒が大好きな女将は常連さんとお酒の話で大盛り上がり。
話好きな感もあるのか、永遠と話をされています(^^;
20代と言っても少女のような雰囲気の女将。
何とも不思議な光景です(^-^;
と言う事で、お客様は殆どが常連の方。
女将の仕事はお話をする事、そんな感じです。
他、スタッフは全員が女性、しかも20歳位の方々。
5人程いました。
構図としては、調理をする若い主人と洗い場担当の20歳位の女の子。
少女に見えるお話好きの女将。
他、学生っぽい女子が4人程。
そんな感じです(^▽^;)
おでんキャバクラ?
そんな構成なのです。
次に料理。
これが、また凝ってます。
どの料理もなかなか美味いのです。
ごちゃごちゃした、名古屋風おでんでは無く、手間暇かけた関西風おでん。
それでいてコスパもマズマズ。
20~25歳程の女性中心のスタッフですので、色々な意味で驚きました。
では、簡単に・・・。
◆付きだし じゃこおろし
◆半熟卵の磯部揚げ
◆タタミイワシ
◆イブリガッコ入りポテサラ
◆半熟卵のおでん
◆さつま揚げ 黄身醤油と
◆手作りコンニャク
◆桜エビの厚揚げ
◆生姜はんぺん
◆牛スジ
◆ホタルイカ
◆レタス(写真忘れ)
◆肩ロースのシャブシャブ
写真では分かりづらいですが、結構ボリューミーです。
コンニャク、はんぺん系が特に大きくて・・・。
あっという間にお腹いっぱいに・・・。
写真のメニューはほんの一部。
かなりメニューが豊富です。
で、出汁が美味いです。
殆どのお客様は日本酒を飲まれてみえます。
ツマミで少々おでんを。
そんな感じでしょうか。
イヤ~、ここはなかなか面白い!
あまり出会った事のないお店ですね。
再訪して、もっと探りを入れたくなったワタクシ。
次回は、家族を引き連れ、色々食べてみたいと思います。
ご馳走様でした。
점포명 |
Minna No Oden
|
---|---|
장르 | 이자카야、오뎅、일본술 |
예약・문의하기 |
050-5596-2692 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛知県名古屋市中区丸の内1-13-11 |
교통수단 |
◆국제센터역(2번 출구):도보 4분 히가시마에 교차로의 「패밀리 마트 나고야 마루노우치 잇쵸메점」을 우회전하여 약 350m(호리카와 앞까지) ◆나고야역 도보 12분(유니몰 연락 통로 14번 출구) 향해 오로지 걷는다. 국제 센터를 넘어 더욱 300m 진행한다(호리카와를 건너간 곳까지) 국제 센터 역에서 387 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
¥330(税込) |
좌석 수 |
30 Seats |
---|---|
연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
개별룸 |
가능 2명~8명 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 입구 부근에 흡연소를 설치하고 있습니다. |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차가 있습니다. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
전화번호 |
052-222-9992 |
비고 |
~계열점의 안내~ 모두의 오뎅 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23051519/ 모두의 꼬치 발 |
寒い季節となり、久しぶりの再訪。
今回は家族で行ってみました。
まず感じた事は・・・、
アレレ?
スタッフがほゞほゞ前回と違う事!?
若い女将も、前回みえた若いシェフも、女の子達も居なくなり・・・。
おじさんが数人と若い男性アルバイター的な人達での切り盛り。
まずは、雰囲気が変わってしまった事への驚き。
半年の間にガラリと変わってしまった感じです。
他にも変わってしまった点がいくつか・・・。
システム。
クルクルすし店の様なタブレットでの注文システムに。
プラス、「出来るだけ一度に」・・・との要望。
結果、次から次へと料理が運ばれ、早食い競争に・・・。
40分で全て終了(´▽`*)
全然楽しめません。
以前と変わり、効率優先的なお店に!
料理。
こちらも結構変わりました。
以前、気になっていた手間暇かかる料理は排除!
やはり効率優先的な料理のみに。
特に、鍋で一度に運ばれてくるおでんに変わった事が残念!
半熟卵やトマトは、仕込みが出来た状態で持って来られ、各自が鍋で温める?方式に!!
これ!ダメでしょ!!
結局、温め過ぎると固まるので、ほゞ冷たい状態で食べました(-_-;)
他の料理も、ほゞ仕込みがされた物ばかり。
ただ温めなおしてでの提供。
その場で作る料理は、ほんの少しだけ。
残念ながら、色々な意味で「アウト!」なお店になっちゃいました。
どのお店もそうですが、利益優先主義に代わると、「ダメ」な感じになっちゃいますね・・・。
特にチェーン店は、短期間にシステムが変わるので・・・。
と言う事で、以前の印象が良かったので、家族で楽しみに来た「おでん」!
見事、惨敗です"(-""-)"
以前のレビューを参考にして訪問してくださった皆様。
ホント、ごめんなさい。
内容が変わってしまいました。
最後に、と言うか、今更ですが・・・、
良い面もありますので(^-^;
おでんは、味が浸み込んで美味しいです。
トマト、これも味が浸み込み美味しいです。
ただ、冷たいです(;´∀`)
トロトロのお肉、これもイケます。
揚げたてさつま揚げ、これは一番イケます。
ゲソ焼き、これも美味かったです。
と言う事で、美味しくない訳ではありません。
ただ、サービス面とシステムが変わった事、それがワタクシ的には大きな出来事でしたので・・・、
そちらを優先にレビューをしてしまいました。
R3.12 現状はそんな感じです。
また変更の可能性もありますので、悪しからず。
宜しければ。
ごちそうさまでした。