공식 정보
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今日は前から気になっていた眞さんでランチです。
和食をベースとしたイノベーティブ・フュージョンのお店。
インスタ等でどんな料理が出るかは拝見していて
特に鰻のスペシャリテには期待大での訪問で...
以前 ランチ会で伺って とても美味しかったので
今度は 友人と再訪。
土曜日でしたので 満席でした。
お客さんは ほぼ女性客でした。
今回は 2人でしたのでカウンターで いただきました。
お...
名古屋でのお昼はこちら『眞』(シン)さんをNET予約での訪問です。
宿泊したホテルから徒歩で一分、実に楽な移動です♪
朝からの小雨、湿度も相当に高くジトジトしています。
12時開店に合わせて...
濃厚なフォアグラに甘酸っぱい質の良いマンゴーの、強い酸味と甘みが加わって、うなぎの蒲焼の香ばしさが加わります!
更にフォアグラとうなぎから出た脂身が海苔しみこみ
香りと旨味!!
これを食べに...
名古屋駅近くの和食×イノベーティブ/フュージョンの
お店、眞-sin-さんへ伺いました。
シャンパーニュでスタート。
① 雲丹 独活 ラズベリー
② のどぐろ トリュフ 菜花
調...
ランチ1番人気という5,500円コース
唯一、残念だったのは蒸し魚に熱が入りきれておらず身の一部が赤く皮が噛みきれなかった事
駅から雨濡れず直接店行けます
名古屋のイノベーティブな 和食屋さん。
ランチで5000円でこの内容はかなりコスパ高く感じます。
様々な食材を使って上手く組み合わせています。
美味しかったです。
機会があれば夜に訪問したいです。
점포명 |
Shin(Shin)
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
050-5594-4581 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
愛知県名古屋市中村区名駅3-25-9 堀内ビルディング名古屋駅前 B1F |
교통수단 |
나고야 역에서 도보 3 분 유니몰 직결 (U6) 비오는 날에도 나고야 역에서 우산없이 내점하실 수 있습니다. 국제 센터 역에서 250 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3180001120875 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
22 Seats ( 카운터:8석 테이블:2탁 개인실:2탁) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 흡연 전용 객실 있음 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2017.10.11 |
전화번호 |
052-571-0005 |
비고 |
7명 이상은, 전화로 문의를 부탁드립니다. |
これまでお昼で2回訪問。
ランチはこのお値段からで良いのかな?と
こちらが思うほどに丁寧で手間のかかったお料理が含まれる
斬新さ、革新的?と思う部分も入ってて
そこがイノベーティブなの...