天才廣澤シェフと女将さん、スタッフの方たちが作り出す、すばらしいお料理と暖かい時間 : Hirovanna

공식 정보

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아이치 현의 계절 이동을 접시에

Hirovanna

(ヒロヴァーナ)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.6

¥8,000~¥9,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-

5.0

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/01방문3번째
Translated by
WOVN

5.0

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 10,000~JPY 14,9991명

천재 히로사와 요리사와 여장님, 스탭 분들이 만들어내는, 훌륭한 요리와 따뜻한 시간

개점 된 무렵부터 묻고 있습니다. 순식간에 나고야의 톱 러너로 뛰어난 실력의 소유자, 히로사와 요리사. 굉장한 모습에서 꺼내지는 극지의 요리에는 매회 녹아웃 됩니다. 이 날도 최초의 「딸기」부터, 파스타도 굴도 샐러드도 쇠고기도, 스페샤리테의 일본술의 아이스까지 전부 소리치지 않았습니다! 도코나메 「치카 팜」의 맛있는 야채(드문 것도 만날 수 있습니다)를 사용한 샐러드도, 하나하나의 파트가 정중하게 취급되고 있는 것을 알 수 있는 맛입니다. 소재의 장점을 살리면서 양념의 소금 매화가 절묘합니다. 자신있게 추천 할 수있는 가게입니다. 달이 변해 버려, 스스로도 생일을 잊고 있었습니다만, 여장씨는 기억해 주셔서 축하해 주셨습니다. 이런 배려가 굉장히, 「식당 Chisan」스탭 여러분도 친절하고, 매우 좋은 분위기를 만들고 계십니다. 젊은 사람을 키우는 것이 좋다고 생각합니다. 3월에 천종이온 전에 「Local hamburger」가 3점째로 오픈합니다. 햄버거 뿐만 아니라 다양한 메뉴가있는 것 같습니다. 기대가 높아집니다!

2021/07방문2번째

4.6

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 8,000~JPY 9,9991명

夜のコスパも凄い。日本酒を生かしたデザートは賞味期限45秒、必食!安心の愛知産食材を生かす技術とサービス。昼も夜もお勧め!

ランチがあまりにも良かったので、ディナーも
行きました。友人を招いてのお誕生会です。
ディナーですが、抑えられた価格で皿数が
多く、質の良い素材で手の込んだお料理で
とても満足感があります。

お誕生会ということで、デザートのところでは
シェフとサービスの方両方が心をこめた演出を
してくださいました。とても暖かい時間を過ごす
ことができ、嬉しかったです。
友人もお料理の美味しさとおもてなしにとても
感激し、友達を呼んでの食事会の予約を
その場で入れていました。

ランチもディナーも満足感が高く、我々の
お気に入りのお店になりました。
価格的にも雰囲気的にも、気張らずに行く
ことができますし、Instagramなどの
メッセージで予約やアレルギーなど確認が 
できるので便利です。
心からお勧めします!

  • Hirovanna -
  • Hirovanna -
  • Hirovanna -
  • Hirovanna -
  • Hirovanna -
  • Hirovanna - リゾット。蟹味噌のソース。

    リゾット。蟹味噌のソース。

  • Hirovanna - 鮑のパスタ。

    鮑のパスタ。

  • Hirovanna -
  • Hirovanna - 鰻。

    鰻。

  • Hirovanna - 牛。塩の塩梅がいい。

    牛。塩の塩梅がいい。

  • Hirovanna - グラムは選べます。これが1番多い量。

    グラムは選べます。これが1番多い量。

  • Hirovanna -
  • Hirovanna - 日本酒のデザート。スペシャリテ!

    日本酒のデザート。スペシャリテ!

  • Hirovanna -
  • Hirovanna -
2021/07방문1번째

4.6

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 4,000~JPY 4,9991명

しっかりした味付け、安心地元素材、皿数多くパスタのグラムも選べる。質、量も素晴らしく低価格。満足感保証、お勧めの新店!

カーザ デッラマンテやガッルーラにいらした
シェフのお店と知り、我々はその系統の味が
好きなので、相方と2人で早速ランチに
行ってきました。
名古屋駅から歩いて行きます。ビルの地下。
踊り場の絵はシェフ作とのことです。

・料理・・まだら模様のグリッシーニ、可愛い。

     前菜一皿目、こち。泡が乗っていて
     すでに手がこんでいて爽やかな味わい。

     八丁味噌のチャパタ、地元感が強くて
     いいですね。

     前菜二皿目、サザエとズッキーニの
     リゾット、香りもいい!

     そして本日のパスタはからすみがきいて
     デッラマンテの気配がして嬉しい!

     フォッカッチャはもちもちしていて
     食べ進んでしまいます。このあたりで
     すでにお腹パンパンです。

     メインは知多牛、ランチで追加料金
     なしで牛肉って凄いです!そして
     塩加減がよくて美味しい。

     これで終わらず、本日のパスタが
     あります!グラムは選べるので、
     お腹の具合で調節できます。

     デザートは蒲郡みかんなどで、
     爽やかにコースを締めくくりました。

     この皿数で5000円切れるって、
     凄いです。美味しいし量はしっかり
     あるし、満足感保証!
     相方もお腹いっぱいで、この値段で
     このクオリティ、と感激していました。

・サービス・・若いお二人が、理想をもって
       一生懸命取り組んでおられるのが
       伝わってきます。帰りにも
       とても丁寧にご挨拶をいただき、
       感激しました。
       Facebookのメッセンジャー
       などで苦手なものなどについて
       連絡が取れるので便利。
      
・価格・・ランチコース 1人 4400円、
     サービス料10% 440円
合 計 4840円×2人=9680円

ランチに大満足してディナーを見ると7700円、
10皿。サービス料付いても安いと思います。
近いうちにディナーにも伺います。

男性も満足できること必至です。
ぜひ、お腹を空かせて行ってください。
全力でお勧めします!


     

  • Hirovanna -
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  • Hirovanna -
  • Hirovanna -
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  • Hirovanna -
  • Hirovanna - この量で5000円切れるって、凄い満足感です!

    この量で5000円切れるって、凄い満足感です!

  • Hirovanna -
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레스토랑 정보

세부

점포명
Hirovanna(Hirovanna)
장르 이탈리안
예약・문의하기

050-5890-7849

예약 가능 여부

완전 예약제

*2ヶ月先末日までのご予約受け付けております。
*お電話繋がらない場合は、TableCheckをご利用下さい。
*食品アレルギーや苦手な食材は、ご予約時にお伝えください。
事前にお伝えいただけない場合、当日対応ができない可能性がございます。

주소

愛知県名古屋市中村区名駅3-5-14 ジェイチル名駅ビル B1F

교통수단

도보/나고야역에서 7분 국제센터역 1번 출구에서 3분 유니몰 10번 출구에서 3분

국제 센터 역에서 204 미터

영업시간
    • 17:00 - 20:00
    • 17:00 - 20:00
    • 17:00 - 20:00
    • 17:00 - 20:00
    • 17:00 - 20:00
    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 20:00
    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 20:00
  • 공휴일
    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 20:00
  • ■ 営業時間
    5月の定休日
    2日 木曜日
    3日 金曜日
    7日 火曜日
    14日 火曜日
    19日 日曜日
    26日 日曜日
    お休み頂きます。

    7月より毎週 日曜 月曜 火曜 定休日いただきます。
    よろしくお願いいたします。


    ご予約は、2ヶ月先末日までお電話で承ります。
    【ランチ】土曜 日曜 祝日のみ
    12:00ご案内後の一斉スタート
    【ディナー】
    時間帯別一斉スタート


예산

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

예산(리뷰 집계)
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

서비스료 / 차치

サービス料10%

좌석 / 설비

좌석 수

15 Seats

( 카운터 3석 테이블 12석)

연회 최대 접수 인원

15명 (착석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

입구 부근에서 흡연 공간도 준비되어 있습니다.

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음

홈페이지

https://hirovanna.com/

오픈일

2021.5.1

전화번호

052-990-1830

비고

아이치의 바다, 산을 둘러싸고 식재료의 탐구를 해, 스스로 밭일을 실시한다. 여기에서 태어나 자라는 식재료로 구성된, 팜 투 테이블의 맡겨 코스 요리를 밤낮으로 함께 제공.