공식 정보
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- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hiro vanna（Hiro vanna）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-7849 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
＊２ヶ月先末日までのご予約受け付けております。 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中村区名駅3-5-14 ジェイチル名駅ビル B1F |
| 교통수단 |
도보/나고야역에서 7분 국제센터역 1번 출구에서 3분 유니몰 10번 출구에서 3분 국제 센터 역에서 204 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ 카운터 3석 테이블 12석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 15명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 입구 부근에서 흡연 공간도 준비되어 있습니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.5.1 |
| 전화번호 |
052-990-1830 |
| 비고 |
아이치의 바다, 산을 둘러싸고 식재료의 탐구를 해, 스스로 밭일을 실시한다. 여기에서 태어나 자라는 식재료로 구성된, 팜 투 테이블의 맡겨 코스 요리를 밤낮으로 함께 제공. |
【ワイジェイ食べスタ】
@yj.tabestagram.nagoya @yj.nagoya
《店舗情報》
@hirovanna @hirovanna_okami
#ヒロヴァーナ #hirovanna
〒450-0002
名古屋市中村区名駅3-5-14
ジェイチル名駅ビルB1F
052-990-1830
【ランチ】12:00~ 12:30~ 14：30 閉店
【ディナー】18：00~ 19:00~
完全予約制 TableCheckサイトで予約
不定休 カード⭕️ 電子マネー❌
サービス料10%
16席 個室なし 貸切不可 全席禁煙
駐車場なし(近隣ｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞ有)
2021年5月オープン
※食べログ等を参考に記載しています
《注文内容》
#おまかせコースのみ
蟹とカリフラワーで作ったフラン(洋風茶碗蒸し)
苺時々モッツァレラチーズコーティング
真鯛と柑橘のカッペリーニ
牡蠣と九条葱のラザニア
愛知県30種類のインサラータ(サラダ)
鰆の炭焼きと冬野菜のソテー
知多和牛"誉"ランプ肉 蓮根と醤油麹のピューレ
〆の牛テールのパッパルデッレ
日本酒ジェラート(賞味期限45秒)
干し柿のセミフレッド
自家製ハーブティー / 三河和紅茶
#ワインペアリング ショート×4
合計¥15,730 ×2
(食べログ予算 夜¥10,000~15,000 /1人当たり)
《雑記感想》
地元愛知県の食材にこだわり
生産者と器の生産者が記載
器素晴らしく見とれてしまいます
提供時の説明は流れるように
細かく饒舌にして下さいます
一番感動したパッパルデッレ
平たい極太パスタ その場で生成
モチモチの食感と牛テールの旨味
賞味期限45秒というキャッチーな
日本酒ジェラートは本当に日本酒味
風味豊かで麹の奥深さを味わえる
女将が焼いたパンは加水率95%
モチモチそのままでとても美味しい
お替わりしてしまいました
クールそうに見えた女将さんは忙しいながらも
愛嬌とユーモアを滲ませる素敵な方、
お店の方々も居心地良くして下さいました
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