공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hirovanna（Hirovanna）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-7849 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
＊２ヶ月先末日までのご予約受け付けております。 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中村区名駅3-5-14 ジェイチル名駅ビル B1F |
| 교통수단 |
도보/나고야역에서 7분 국제센터역 1번 출구에서 3분 유니몰 10번 출구에서 3분 국제 센터 역에서 204 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ 카운터 3석 테이블 12석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 15명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 입구 부근에서 흡연 공간도 준비되어 있습니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.5.1 |
| 전화번호 |
052-990-1830 |
| 비고 |
아이치의 바다, 산을 둘러싸고 식재료의 탐구를 해, 스스로 밭일을 실시한다. 여기에서 태어나 자라는 식재료로 구성된, 팜 투 테이블의 맡겨 코스 요리를 밤낮으로 함께 제공. |
土曜日の夜６時に予約して行きました。
ジェイチル名駅 地下１階にあります。
Corse hirovanna : 12,000 円
・苺 milk
・焼き芋 豊田市の鶏
・知多牛”誉” プレザオーラ
・女将が焼いたパン
・蕪 三河湾墨烏賊
・伊勢湾鰆 春菊 黒キャベツ
・愛知の畑から
・豊田の鹿
・〆のパスタ
・日本酒 東龍 旬 霜月
・焼き菓子
・岡崎 和紅茶
地元食材をふんだんに使った料理は、
見た目もきれいに仕上げてあり
一見想像がつかないのですが
食べてみると本当に美味しいです。
特にふわとろに煮込まれた蕪と
カラスミの味と香りが効いていて
ねっとりした墨烏賊を使ったカペリーニは
色んな味と食感と香りが楽しめ
美味しかったです。
鰆のソテーも春菊のソースが絶妙な味付けで
レアに仕上げた鰆と良く合ってて
これもかなり良かったです。
鹿肉は、しっとりした肉質で
噛みしめると鹿の風味が良く感じられ
女将の焼いた外側カリカリで
中がもちもちのフォカッチャと
一緒に食べると美味しいてす。
デザートの日本酒のアイスは
こくがありとろみのある甘さが
すごく気に入りました。
本当にどの料理も美味しくて
是非また来たい店となりました。