공식 정보
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점포명 |
1022(1022)
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장르 | 중화 요리、사천 요리、이노베디부 요리 |
예약・문의하기 |
050-5600-5154 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛知県名古屋市西区那古野1-20-28-2 endoji square 2F |
교통수단 |
나고야역, 국제센터역에서 도보 7분 국제 센터 역에서 478 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料別途10%頂戴しております |
좌석 수 |
8 Seats ( 카운터 8석) |
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연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차가 있습니다. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2023.4.28 |
전화번호 |
052-526-7332 |
気付けば中華料理連続三日目となった(笑笑)本日は、お洒落なお店が点在す?那古野エリアにグランドオープンを果たした1022さんへおまかせコースを食べに伺いました( ^ω^ )
またまた四川飯店グループに携わったこと
のある〜菅谷シェフが独立し腕を振るう…
店名1022はシンプルに菅谷シェフの誕生日
、髪型に特徴がありとてもフレンドリー、
また実績も十分で腕前もしっかりした今後
が楽しみな美味しいお店♬
縞鯵や鱧、真魚鰹、鮑、雲丹、マハタ…に
冬瓜や茄子、アスパラガス、枝豆、胡瓜、
とうもろこしなど旬の食材を中華らしい醬
など調味料を使った味付けや調理法により
食材の味を美味しくアレンジするd(^_^o)
カウンターからキッチン全体を覗くことの
出来る完全なオープンキッチン〜シェフの
ライブ感ある一挙手一投足を見ながら頂く
スタイルは、事前に目鼻耳から脳に情報が
伝わり、美味しいと感じる準備が整い易い
のかもしれませんねぇ笑笑
ご馳走様でした( ^ω^ )
本日のお品書き 23,000円
おまかせコース 19,800円
縞鯵 海月の甘酢漬け 玉ねぎの醤油漬け 山椒 雲丹の紹興酒漬け
湯引きした鱧 揚げ出しの冬瓜と茄子 葱ソース
岡山真魚鰹 山芋 溜まり醤油 シナモン カルダモンのソース
気仙沼産フカヒレ チンゲンサイ
黒酢風味チャーハン
海老 赤イカ アスパラガス 黄ニラ ネギ生姜 カラスミ
鮑と肝ソース入り春雨の蒸し物 豚肉、駿河湾桜海老、しらす、干し貝柱のXO醤
群馬産加藤ポークの豚肉 とうもろこし 枝豆
マハタと牛肉のしゃぶしゃぶ 薬膳スープ 唐辛子みそ
フルーツトマト 紅芯大根 胡瓜 鶏肉 冷製麻辣麺
陳麻婆豆腐
宮崎マンゴー 杏仁豆腐
その他ドリンク