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職人自慢の独特のコシがある生麺
鰹節をはじめとする厳選素材で作るお出汁
地元特産の赤味噌および白味噌にザラメをブレンドし、艶が出るまで大釜でじっくり炊き上げたあじ味噌
山本屋本店では、これらのこ...
名古屋といえば味噌煮込みうどん。しかし、まだ食べたことがなかったので、初味噌煮込みうどんです!
思ってたよりうどんが硬いんですね〜!
煮込まれてるのにめっちゃコシがある。
ささみも下味がちゃんと...
九州はやわ麺のうどんが名物。
讃岐うどんはコシのあるうどん。
そして、名古屋は味噌煮込みのガッチガチの硬麺。
地域には地域の麺文化がありますなぁ。
◎味噌煮込みうどん
麺はごわごわ。
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名古屋、栄のお店。
平日昼に訪問しました。
東京からの出張者がいたので、名古屋っぽいものをということで伺いました。
タイミングよく待ち時間なしで入店。
味噌煮込みうどん
を注文。
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ゴールデンウィーク後半1日目の18時前に訪問。6組待ち。開店は早く15分ほどで案内。かしわ入りを注文。約10分後に到着。卵も入ってます。他のお店なら親子と言うのでしょうか。子供の頃から何回も来てます。...
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山本屋本店 栄本町通店
愛知県名古屋市中区栄2-14-5 山本屋本店栄ビル 1F
味噌煮込みうどんの超有名店
天ぷら入り味噌煮込みうどん
熱々のぐつぐつの土鍋で提供され
味噌の...
栄駅、伏見駅、矢場町駅の中間に位置し、いずれも徒歩5分程で当店に着きます!
日曜日の20時に訪問しましたが店内は満席、5分程待ちました。
名古屋の味噌煮込みうどんと言えば、「山本屋本店」「山本屋総...
ご当地メニュー
スタミナもつ煮込みうどん2,343円
天ぷらうどん1,958円
味噌煮込みうどん1,353円
青唐辛子入りの厚焼き卵540円美味です
麺が少ないので驚きました!!!
4...
2023.3.6(月)訪問
12時ー13時に伺いました。
お昼時ですが、待つ事なくスムーズに席に案内されました。
サラリーマンが多い印象。
遠方から来ているお客さんと名古屋飯でも、という所...
半茹でか?と思わせる硬めの太め麺、しっかりどっぷり味噌のきいたスープ。
いろんなバージョンの味噌煮込みうどんがあり、ちょっとしたサイドメニューも楽しめる。
待っている間は薄味の漬物をポリポリ。...
味噌煮込みうどん名古屋コーチン入りセット
多分、老舗中の老舗の味噌煮込みうどん
まるで和菓子屋かと思った本店入り口。
辛かったらどうしよう???
と思い過ごし。
でらうまいわ。
関西人...
점포명 |
Yamamotoya Honten(Yamamotoya Honten)
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장르 | 우동 |
예약・문의하기 |
052-201-4082 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
混み合う場合は予約は出来ません。 |
주소 |
愛知県名古屋市中区栄2-14-5 山本屋本店栄ビル 1F |
교통수단 |
栄駅8番出口/伏見駅5番出口/矢場町駅6番出口より徒歩5分 후시미 역에서 507 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
55 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능
可能 |
드레스코드 |
なし |
홈페이지 | |
비고 |
お通し代:なし |
名古屋に旅行の際に利用しました!
味噌煮込みうどんといえばのお店ですよね
前回行った時は麺がだいぶ粉っぽくてびっくりしたのですが、今回は問題なく美味しく食べれました!
名古屋といえばですよね。
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