공식 정보
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Sushi Nihon Ryouri Seryuju Genzu Nishiki Ten 5F
(寿司・日本料理 Serge源's)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Nihon Ryouri Seryuju Genzu Nishiki Ten 5F
|
|---|---|
| 종류 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
052-209-2333 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区錦3-11-26 ジリオンビル錦 5F |
| 교통수단 |
지하철 「사카에」역 1번 출구 도보 5분 지하철 「후시미」역 1번 출구 도보 5분 후시미 역에서 475 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥15,000～￥19,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 ※2020/3/31까지는 분연 ※2020/4/1부터는 완전 금연이 됩니다. |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추),엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 비고 |
※은련 카드 사용할 수 있습니다. |
| 맛집 홍보문 |
바다의 행운은 모두 제철의 천연물만을 사용! 덧붙여서 여장도 천연입니다 (웃음!
오늘은 태도 어 아이 나메 마나가 츠 입하했습니다. 제철 식재료는 그날 구입한 신선한 해산물을 아낌없이 사용하여 장인의 기술과 마음으로 요리합니다. 적당히 차분한 공간에서 느긋하게 부담없이 스시 (초밥) 회석을 즐길 수 있습니다. 8m의 히노시 한 장 판의 카운터가 마음을 편안하게 해줍니다 |
表題にもあるように接待で利用。
錦の煌くお店がたくさんある場所の真ん中に行きました。
ビルインのお店ながら、なかなかゴージャスな雰囲気があります。
カウンターが良さそうでしたが、3人の接待利用だったので座敷。
第一印象ですが、サービスがいいですね！
ピリッとしていながらも、女性の温かみを感じる行き届いたおもてなしが受けられる印象です。
ドリンクのサーブも早く好感が持てます。
出迎え、ドリンクの提供、チャイムでの呼び出しに対する素早さ、料理説明の空気の読み方、最後の見送りまで、なかなか一本筋の通った感じです。
居酒屋さんの学生バイトなどとは雲泥の差です。
比べてはいけない程のハイレベル。
料理も良い感じですね！
接待で利用なので、大した説明も聞けない中での食事だったので、料理の楽しみは半減してしまったのだが。。
完璧にこちらの都合です。
8000円の会席料理にフリードリンク。
生ビールもキンキンでクオリティが高い。美味い！
先付はほぼ前菜ぐらいの種類。
どれも美味しかったですよ。筋子が特に酒のアテにはピッタリ！おかわりしたいぐらい美味い！
刺身もいいですねー！
マグロなんかもめっちゃ美味かったですよ。
油も乗っていて、独特の鉄粉の味がしっかりしていて、良いマグロを食べてるとハッキリ思いました。
その他白身魚の刺身も新鮮でコリコリ！
後は青魚。アジかなー。最強に脂乗って食感まで良い！
良い魚使用してますね！
焼き物は魚の上に栗かな？甘味のあるペーストを塗って焼き上げたもの。
この辺から酔っているので、うろ覚えだが。。
一緒に美味いポテトサラダが添えてあった気がする。
蒸し物は茶碗蒸しの上品なバージョン。
揚げ物と寿司に続いた。
寿司はさすがに美味いですねー！
光物が印象的でした。
しっかりと筋の通ったシャリの洗練さ、関西のように甘くない。
赤酢を思わせるシャープさはありつつも、赤酢ではない。シャリコマで食べやすい。ただ、シャリは冷たかったので、個人の好みとは少し違ったが美味いと思った。
最後フルーツまで付いていたと記憶しているが、写真は失念しております。赤出汁もあったと思う。美味しいやつ。。
強いて言うのであれば、お品書き欲しかった。。
接待なので料理説明のタイミングも難しいと思います。
サイレントサービスも出来るので良いと思いますよ。
注文した料理単価が低いので贅沢は言えないですが、料理単価ではなく接待というオケージョンに合わせてお品書きが有れば最高だなって思った。
とは言え前述してるように、サービスのクオリティはすこぶる良い！！
料理も美味い！
かなり良い店です。
平日に行ったので客入りはイマイチだったが、もっと人気があって、食べログの評価が高くてもいいのになー。
って感じる良店でした。
次回はプライベートでカウンター座りたいなー。
名古屋ではめずらしくオススメの店です。
また行きます！