공식 정보
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점포명 |
Maison DIA Mizuguchi(Maison DIA Mizuguchi)
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장르 | 프렌치、이노베디부 요리 |
예약・문의하기 |
050-3160-2854 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛知県名古屋市中区栄2-1-21 サンシャイン伏見ビル 1F |
교통수단 |
후시미역에서 도보 5분 후시미 역에서 195 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8180001114360 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
낮과 밤 모두 15 % 서비스 요금을받습니다. 2007년 4월 1일부터 서비스료를 15%로 변경하겠습니다. |
좌석 수 |
30 Seats ( 개인실 1실, 카운터 18석) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 실료 ¥22,000(세금 포함)(~8분까지 이용 가능) ※개인실 한정 특별 코스는 실료 포함의 안내가 되고 있습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음
일요일에 한해 연령 제한없이 이용 가능합니다. 평일, 토요일에 관해서는 미취학아님은 응상담하겠습니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2021.11.25 |
비고 |
매일 사랑해 주셔서 감사합니다. 여러분도 아시는 바와 같이, 원재료나 원유 가격의 상승이 계속되고 있어, 원재료비나 인건비등의 부담이 이전보다 커지고 있습니다. 당점에서도 다양한 대책을 강구 코스 요금을 인상하지 않고, 손님에게 맛도 양도 만족하실 수 있도록 노력해 왔습니다. 앞으로도 코스 요금은 변함없이 제공할 예정입니다. 하지만, 역시 부담이 커지고 있습니다 현상에 정말로 본의입니다만, 서비스료의 개정을 실시하겠습니다 알고 있습니다. 이에 대해서는, 2004년 4월 1일부터 서비스료를 15%로 변경하겠습니다 것을 안내 하겠습니다. 지금까지 이상, 보다 좋은 서비스를 제공시켜 주실 수 있도록 노력해 갑니다. 아무쪼록, 불필요한 사정을 이해해 주셔, 앞으로도 Maison DIA Mizuguchi를 잘 부탁드립니다. |
名古屋伏見のフレンチ百名店『Maison DIA Mizuguchi』さんをディナーで訪問。
滞在していたホテルから徒歩圏で行けること、遅めの入店も可ということもあり、こちらのお店を選びました。
店内に案内されると一面大理石に驚き。横一直線に20人程度が座れる巨大なカウンター。ゴージャスです。
この日いただいたのは、
〇海・大地・贈り物の盛り合わせ
〇白子のムニエル
〇真鱈の竹炭ペーニエ
〇牛フィレステーキ ポルト酒ソース
〇フォンダン・ショコラ
でした。
海・大地・贈り物の盛り合わせという名前の通り、一口大のアミューズがずらっと並びます。
白子のムニエルもユニーク。ガーリックソテーした白子を少し崩しながら、パリパリに仕上げた最も細いパスタと合わせ、ゴルゴンゾーラソースに絡めて食感を楽しみながらいただきます。
竹炭で真っ黒になった真鯛にはオリーブペーストも詰まっています。白菜のサフランソースとの相性もよい。
牛フィレステーキは愛知県産。黒トリュフをたっぷり乗せていただきました。
フォンダンショコラは小さな壺に入って熱々の状態で提供されました。濃厚です。
ワインもペアリングでお願いしました。セレクションもよかったです。
シェフも店員の皆さんもフレンドリーでとても楽しい時間を過ごさせていただきました。