공식 정보
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オレンジワインが豊富でびっくり(^^)
お料理もお酒も最高でした(^^)
伺ったのは
名古屋市中区栄2丁目にあります
「柳橋惣菜 ふく田」さんです。
人情屋台「科学館通り店」の
一番手前にある和食のお店です♪
お友達が予約してくれました(^^)
大将お一人で切り盛りされています♪
【おまかせ酒肴】鰤しゃぶ付きコース 4800円
を予約してくれていました♪
人情屋台のお店で
コースって珍しいですね～(^^)
まずはビール！
先付3種！
寄席豆腐♪
上品な味わいの餡が
豆腐の美味しさを引き立てています♪
カツオ節いっぱいの
キノコやほうれん草などの和え物♪
味も美味しいですが
鼻をくすぐるような芳醇な香りが印象的！
赤山椒だそうです♪
これ美味しいなぁ(^^)
一番感動したのが鴨！
燻製された鴨の肉の旨みと一緒に
金柑の爽やかな香りが広がります♪
めちゃくちゃ美味しいです(^^)
先付をいだだくと
鰤しゃぶの鍋がセットされます♪
美しい鰤♪
一枚目は火を通さずにどうぞと
おすすめされました♪
酢を使った特製のタレを
サッとつけていただきます！
雑味が全くなく
鰤の甘みだけが口の中に残ります♪
これだけ美味しいお魚なので
ポン酢や醤油につけるのが勿体なく
この薄めのタレがちょうどいいなぁ(^^)
鍋がぐつぐつしてきたので
今度はしゃぶしゃぶします♪
2～3秒サッと通していただきます！
これもめちゃくちゃ美味しいなぁ(^^)
ねぎや豆腐も最高です♪
びっくりしたのがコンニャク！
口の中でとろけるような味わいでとっても美味しい♪
市販はされていない
手づくりコンニャクだそうです(^^)
ここからワインを飲もうかと
ドリンクメニューを見てびっくり！
白と赤はなく
オレンジワインのみのラインナップ！
しかもグラスで出せるものが
6種類もあるそうです♪
和食のお店で白がなくて
オレンジが6種類ってかなりのマニアックさです(笑)
いろいろ飲んでみよっと♪
そして食事の最後は焼八寸！
鯖の幽庵焼き！
綺麗な焼き目が美しいです♪
しっかり味が染みこんでいて
とっても美味しい～♪
甘みのあるサツマイモ♪
きめ細やかな焼き方をした
美味しい玉子♪
大きな立派な牡蠣♪
ピーマンがとっても美味しい！
料理のコースは終わりましたが
楽しくなって白子を追加♪
酢漬けにした白子は
クリーミーで濃厚な味わい♪
柚子の香りもいいアクセント(^^)
美味しいお料理をつまんでいたら
結局オレンジワイン全種類飲んじゃいました♪
特に気に入ったのが
チェコのナチュールワイン♪
樽感がしっかり！
びっくりするぐらい濃厚～(^^)
このワインとても好みです♪
グラスワインは1杯1300円～1800円ぐらいかなぁ(^^)
どれも美味しくて満足！
いや～お料理美味しかったし
めちゃくちゃ楽しかった～♪
ワインバー以外でオレンジワインを
何種類も飲めるお店なんて初めてでした♪
ワイン好きな店主さんは
気になったワインをすぐ買っちゃうので
日によってもっとたくさんあるそうです(笑)
お料理のコースもご飯付のしっかりしたものから
おつまみ中心のものまで幅広いのも嬉しい♪
遅い時間帯はバータイム利用もOKとお聞きしたので
次回は〆にワインとつまみをいただきにきますね(^^)
素敵なお店に出会えました！
ごちそうさまでした！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yanagibashi Souzai Fukuda
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-5617 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※ 타베로그로 예약 마감 후도 전화로 예약을 할 수 있는 경우도 있습니다(당일 예약 OK) |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区栄2-2-14 サンフタミビル 1F |
| 교통수단 |
후시미역에서 도보 5분 인정 포장마차 과학관 거리 점내 입구 우측 후시미 역에서 225 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5810687188788 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
없음 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터석만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 전석 금연 ※인정 포장마차는 전면 금연으로는 계시지 않습니다 점포에 의해 흡연 가능 양해 바랍니다 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2023.5.16 |
| 전화번호 |
090-5033-0151 |
| 비고 |
※14:00~17:00까지의 시간은 전화로 예약 받고 있습니다. (당일 예약 OK) ※ 자리는 3 시간제입니다. ※전세를 희망하시는 경우는, 전화로 상담해 주십시오. |
〆利用しています(^^)
伺ったのは
名古屋市中区栄2丁目にあります
「柳橋惣菜 ふく田」さんです。
人情屋台「科学館通り店」の
一番手前にある和食のお店です♪
とても本格的で
美味しい和食をいただけます♪
しっかりしたコース料理も充実していますが
〆のバー使いでも笑顔で迎えてくれるんです(^^)
この日も〆利用！
ふく田さんは
オレンジワインの種類がとても豊富！
でも白や赤は置いていないという
かなり変わったこだわり(笑)
しかも全部グラスで
いただけるのがありがたいんです♪
このワイン濃厚で
オレンジっぽくなくてお気に入り♪
お腹の具合をさっして
軽めのおつまみを何品か出してくれました♪
鴨がめちゃくちゃ美味しい！
イワシも美味しい～♪
白子最高！
美味しすぎます(^^)
また別の日！
春っぽいジャケ♪
この日も鴨さんいただきました♪
いつもふらっと伺ってすいません！
たまにはしっかり食事しに行かなくては（^^;
次はどんなオレンジワイン入ってるか
考えるのも楽しいです♪
ごちそうさまでした！