공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Resutoran Ro Waru Furenchi
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5571-4978 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
当日予約も可能です。アレルギーなど御座いましたらご予約時にお気軽にスタッフまでご相談ください。 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区栄4-6-8 名古屋東急ホテル 2F |
| 교통수단 |
사카에역 12번 출구 도보 7분 야바마치역 1번 출구 도보 10분 사카에마치 역에서 486 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料13％ / チャージ無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats （ 10분까지 대응이 가능한 개인실이 2실 있습니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 10분까지 대응이 가능한 개인실이 2실 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 전용 주차장 300대 완비/2000엔마다 이용으로 2시간 무료【(※예) 4000엔 식사로 4시간 무료】 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
이용은 초등학생 이상의 고객에게 한정합니다. |
| 드레스코드 |
짧은 팬, 반 바지, 샌들 불가 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
052-251-7330 |
栄駅近くの東急ホテルにあるフレンチレストラン。フレンチ百名店に選ばれています。
到着すると凄く立派なホテルで驚きました。
頂いたのは、選べるディナーコース(10000円)。
・アミューズ
右が、玉ねぎのフラン。真ん中が生地の上にサワークリームとサーモン、キャビア。左が、シュー生地の間にアンチョビのペーストを挟んで。
洋風の茶碗蒸しであるフランはお出汁の味が濃すぎると感じる事が多いのですがそれはそんな事はなく。アンチョビも塩味は強くなく鰯そのものの味で美味。
⚫︎前菜
シャラン鴨とフォアグラのパテクルート。杏と生姜のジャムやバルサミコ酢を付けて。ビーズが添えられています。
パテの中には鴨、フォアグラ、ホロホロ鶏、コンソメジュレ、ピスタチオ等も。
クラシカルな味わい。薫香がしっかりしているのでさっぱりしたジャムとの相性は良かった。
美味しいのだけど、こういうものなのねという感じで感動はあまり無く。
⚫︎スープ
プロヴァンス風お魚のスープ。様々な魚介を内蔵ごと煮込んだスープとの事。とても濃厚、海賊が好みそうなくらいとても野趣溢れる味わいでこんなに攻めてくるとは思わなかった。唸ってしまうほど美味しく非常に満足！
途中で生地の上のグリエールチーズを沈めると華やかさ円やかさが加味されまた違った味わい、こちらも美味しい♡
⚫︎メイン
カナダ産のオマール海老を使った一品(+1500円)。
オマール海老はオーブン焼きでオマール海老の殻から作ったソースとケッパーと焦がしバターのソースを合わせて。
オマール海老の日本の海老より弾力がある引き締まった食感はたまに食べると非日常的でとても好きです^ ^海老そのものの味は淡いのでこれがソースを重ねるフレンチに合っていました✨けれどよく噛むと旨味が染み出てきてこれまた美味い。
バターや魚介のエキスで旨味を重ねケッパーでピリッと塩味。上品に纏まり重ね加減が絶妙！
オマール海老は食べ応えある量でとても贅沢な一皿。
添え付けにプチトマトやマッシュポテト、ホワイトアスパラ等。
⚫︎デセール
クリームチーズとフランボワーズのソルベ。
同じフロアのお客さんが誕生日を祝っていました。そんな特別な時間も過ごせるレストラン。
ご馳走様でしたm(_ _)m