공식 정보
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Chuugokuryouri Kappa Ensai Kan
(中国料理 かっぱ園菜館)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chuugokuryouri Kappa Ensai Kan（Chuugokuryouri Kappa Ensai Kan）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、라멘、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
052-951-3454 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
・ランチタイムは予約不可の時間もございます |
| 주소 |
愛知県名古屋市東区泉1-9-28 |
| 교통수단 |
지하철 「히사야 오도리」역 북쪽 1A 출구 도보 4분 지하철 「타카다케」역 1출구 도보 4분 나고야 도시 고속 「히가시신마치」 출구 2분 히사야오도오리 역에서 402 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8180002015657 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
118 Seats （ 2층 레스토랑은 38석, 3층 연회장은 5명~80명까지） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 80명 (착석)、100명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 ・2층 레스토랑은 개인실풍(소인수의 식사 등에) ・3층 연회장은 완전 개인실(연회 등 단체님께. 5분부터) 2 시간제 ※ 예약은 5 명부터 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 건물 1층 6대 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,알레르기 표기 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
전세는 2F는 20분부터, 3F는 50분부터입니다. 연회장 : 마이크 있어, TV 모니터 있어(PC 접속), 프로젝터 반입에 의한 투영 가능 |
| 가게 홍보 |
【주차장 있음】 창업 70년, 나고야의 전통 중국 요리점에서 합리적인 개인실 연회
나고야에서 손가락 접이식 전통 중국 요리점 「카파 원채관」. 창업으로부터 70년 변함없는 맛과 진심을 제공하고 있습니다. 창업 당초부터 애고받고 있는 「오메 야끼소바 (볶음면)」나 「탕면(탄멘)」을 시작해, 초여름 이후의 한정 메뉴 「냉면 (냉간중화)」은 매년 미디어에도 많이 다루어 받고, 저희 가게의 간판 메뉴가 된다 있습니다. 개인실의 이용은 5분으로부 |
이미지 블로그⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-4905.html｣ 2022/9/12, 여방과 평일 점심. 이번에는, 히가시구 이즈미에 있는 쇼와 28년(1953) 창업의 노포 중화, 카파 원채관. 도카이 지방에서는 차가운 중화에 마요네즈를 뿌리는 것이 상식으로, 일반적으로는 스가키야로 식힌 라면 스프에 마요를 섞었다(쇼와 32년)의 것이 뿌리라고 말해지지만, 카파 원채관도 발상에 대해서는 제설 있어 중 하나. 쇼와 40년대에, 라면이 아니고, 차가운 중화를 샐러드처럼 먹게 하려고, 선대 고안으로, 당시, 드문 양상추에 자가제 마요네즈를 맞추어 제공. 선대는 생전, 차가운 중화 마요는 우리 쪽이 빠르지 않을까라고 말했다고. 에서 그 가게가 있는 것이, 나고야 고속 고가하, 다카다케 북쪽 교차로에서 200m 정도 히사야 오도리 공원 방향으로 향한 코너. 매장에 좌우 2장의 도기 사자가 늘어서 있고, 입구 전에 점심 메뉴 간판. ‘차게 중화 시작했습니다’는 스티커에 라미네로 ‘일일 마카나이 덮밥, 오늘은 마보 덮밥’. 입구를 들어가면 EV와 계단만으로 접수는 2F. 객석은 그 왼손에 있어 안내되는 채, 단신 객용 대 테이블을 옆눈에, 안쪽에 2개 있는 4인석. 11:35, 우리가 제일 손님일까? 만나지 않고 다시 메뉴 확인. ************************************************** ********* ◇일일 바뀌지 않는 덮밥(평일 30식 한정) 620엔. 이날은 「마보 덮밥」. 세트는 미니 라면 (면은 미니 볶음밥) + 디저트 780 엔. 디저트는 행인두부 또는 타치오카가 들어간 코코넛 밀크 중 하나 선택. 모든 메뉴 +150엔으로 커피 세트에. ◇밥의 것：오메 볶음밥/중화밥/대만밥/마보밥, 각 780엔. 세트 940엔. ◇면: 오메 야끼소바 (볶음면) /대만 라면 /고메안케 라면 /일식 간장 라면, 각 780엔. 세트 940엔. ◇냉기 담요면 840엔(세트 1000엔). 냉면 1100엔(세트 1260엔). 해물 냉면 1480엔(세트 1640엔). ※ 냉면은 비전 간장과 특제 참깨(다레) 선택. ◇ 기타, 940엔의 정식 2종에, 여성 한정 680엔 정식 있음. ************************************************** ********* 주문은 목적의, 냉면 (비전 간장) 1100엔과, 여방 희망으로, 오메 볶음밥 세트(미니 라면 + 행인두부) 940엔. 인당이 좋은 여성 스탭이, 접시 가지고 계십니까? 라고 물어주고, 냉·종이 냅킨과 함께, 전표(회계용)와 소접시·렝게·볼을 선출. 스테인리스 테이블 포트로 따뜻한 차(우룡차가 아니라 호지차)는 기다리는 동안 셀프서브. 포츠포츠 인근 리먼 손님(의외로 여성도 많다)로 자리도 묻어 오는 중, 주문으로부터 6분으로 냉면, 그렇게 사이를 두지 않고, 볶음 세트도 계속해서 제공. 냉면 생각한 것 이상으로 큰 그릇으로 놀랐지만, 우선은 하얀 플래터의 한가운데에 품위있게 담긴 ◆오목 볶음밥이 식지 않는 안에. 토핑은 그린피스와 프리프리하고 그런 큰 붓기 새우 2마리. 볶음밥에 복신 절임을 곁들인데 위화감을 느끼지 않지만 확실히 식욕은 돋보이는 비주얼. 로 입으로 하면, 계란과 파, 세세하게 새겨진 차슈도 충분히 들어가 있어, 파라파라가 아닌, 촉촉하고 촉촉한 네쵸리계 볶음밥. 먹기 시작하고 나서 깨달았지만, 그러니까, 확실히 보기와 달리 상당한 볼륨. 얇은 옷을 입고 기름을 바른 새싹은 겉보기의 브리 브리 상태로, 생각보다 양이 많은 볶음밥이기 때문에, 후쿠진 절임의 존재감은 확실히 볼 정도는 아니지만, 맛변 효과로서는 거기 개미? 에서 중화 점심에 흔한 ◆ 라면. 도구는 파와 치아응이 있는 햄 모양의 챠슈 1장만. 스프는 스테디셀러 틴탄계. 국수는 가볍게 심에 딱딱함을 남긴 오키나와 소바 수축 중 태평 치기계로, 모두 표준적인 세트 라면 사양이지만, 제공 직전에 그릇을 목욕하고 있어. 뜨거운 용기로 이 한 번만 확실히 맛도 UP! 단지 세트 ◆ 행인두부, 이 녀석은 굳은 살구로 시럽도 달콤. 쇼와의 무렵의 표준 사양이니까, 옛날은 이랬구나는 향수를 느끼지 않아도 없지만, 분명히 이마도키의 살인은 아니네. 그래서 본명! ◆ 냉면. 주문시에 비전 간장과 특제 참깨, 어느 쪽으로 할지, 소스 선택이 필요하지만, 어느 쪽이 오소독스나 점원에게 물으면, 선대 고안의 간장은 옛날부터 있다고 해 간장 선택. 단지 대답의 뉘앙스에서 보면, 인기는 특제 참깨 분이었습니까? 에서 나온 냉면. WEB화상으로 보는 한, 천엔 넘는 가격 설정은 비싸고 기대할 정도도 아닐 것이라고, 고를 구르고 있었습니다만, 실제로, 눈앞에 해 깜짝! 대단해! 그럼, 그렇게 담아서 의미가 아니고, 생각했던 배 가까운 크기의 유리 용기로 돈 계속 제공되기 때문에, 엿보였던 반동도 있어, 박력에 압도되어 버렸다. 그래서 이 냉면, 금사 달걀이나 오이를 방사형으로 담은 차가운 중화 스타일이 아니고, 바로 개발 의도 그 만마, 샐러드 중화. 그래 그래, 홋카이도 정평의 라면 라면에 가까운 차가운 중화라고 말해도 좋은 것일까? 스트립에 새겨진 대량의 상추에, 선절해 이끼를 흩어진 평타면이 타고 있어, 주위에 햄/콩나물/금사 달걀/토마토/오이/찜닭/오바 깔고의 차슈/껍질 첨부로 큰 찐 새우. 매운 맛과 마요네즈는 재료 위에가 아니라 그릇의 가장자리에 조금 더해. 일찍 미니 투수로 별출 간장 떡을 돌려 튀어 튀김. 과연, 차가운 중화는, 너무 신나거나 달콤하거나 하지만, 상당히 겸손한 양념으로, 신맛이 너무 단지 너무. 어쨌든 말하면 얇은 느낌이지만, 버릇도 없고 보통으로 먹을 수 있기 때문에, 만인을 위해서 이것으로 좋은 것일까? 그렇지만 거기가 좋다고 하지만, 임팩트 약약이니까, 곧바로 맛변하고 싶어져, 만두의 질유에 만두 소스로(간장이 없기 때문에). 하지만… 만두의 소스는 필요 없었는가. 하지만 여기의 질유, 독특한 맛이 있어 한 방울 속공, 입에 가려움이 퍼져 먹기 끝에 매운 맛이 남는 느낌. 이 근처는 마을 중화가 아닌 본격 중국 요리의 한쪽 비늘이라든가? 단지 펀치를 얻는 의미에서도, 쫓아 마요 할 수 있으면 기쁩니다만(듣면 좋았다고 반성). 덧붙여서 여방, 냉면 자체는, 어떠한 일도 없지만, 일년에 한 번, 여름이 오면 먹고 싶어지는 것 같은 차가운 중화일까라고. 이상, 일상 점심에는 수백엔 할인이지만, 볼륨도 있고, 싸게 주었으면 일일 덮밥도 있고. 냉면은 한번 시도하면 충분하지만, 인근 근무라면 점심의 우선 선택처로서 충분히 개미. 먹고 끝나 회계할 무렵에는, 리만 남녀의 대기객 다수. 계단까지 붙어 버리는 거야. 일부러 2층에 오르는 수고도 있는데 이 번성함. 볶음밥처럼, 마파라든가 면도, 분명 일상 이용에 최적인 상질 중화일까. 밤 이용도 안정된 중화를 즐길 수 있는 것도 틀림없을 것 같다. 76점. 데라메챠 신경이 쓰이는⇒「https://tv-aichi.co.jp/deramecha/archives/2020/07/post.html」