공식 정보
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rupondhuga-ruyukinobutsukidate
(ル ポンデュガール ユキノブ ツキダテ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일
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春の桜メニュー♡
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桜鱒、下に桜の葉。ビーツ/にんじんラペ、じゃがいものあみあみもピンク。サクラ肉のパイ包(テリーヌ)
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ホワイトチョコムースに桜花の塩漬け/桜の葉の塩漬けを使ったなめらかなアイスに下はサクサクしたクッキーやバジルや紫蘇でアクセント
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まとめ
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アミューズ★ ワカサギにトマトのグラタンとパセリのソース/キャベツはマリネ風
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紫芋のポタージュ
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前菜盛り、パン
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紫芋ニョッキ入り、黒毛和牛とタンの赤ワイン煮込み
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味噌入りの外側が香ばしいパンと紫芋のもちもちパン
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ごろっと牛タン
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黒毛和牛
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スパークリング
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抹茶マカロン、生チョコ、柑橘ピールの砂糖漬け
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ひき立て豆の厳選コーヒー
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メニュー
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
rupondhuga-ruyukinobutsukidate
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、비스트로、양식 |
| 예약・문의하기 |
052-953-8878 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区丸の内3-17-30 戸谷ビル 1F |
| 교통수단 |
지하철 히사야 오도리역 서쪽 개찰구 1번 출구에서 도보 3분 히사야오도오리 역에서 322 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 테이블 10석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 정원에서 흡연 가능 |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
사전에 상담하십시오 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.7.21 |
| 가게 홍보 |
소재에서받는 감동을 소중히. 본고장을 아는 오너 셰프가 다루는 일품과 자연파 와인을 즐겨
오너 셰프 “츠키쇼 코노부씨”가 다루는, 소재의 맛을 살린 요리. 한 접시 한 접시 정중하게 완성하고 있어 시행착오를 거듭한 아름다운 오리지널 요리 등을 즐길 수 있습니다. 아울러 준비하고 있는 것은 입맛 부드러운 소량 생산의 유기 와인. 하나하나에 집착은 있습니다만, 맛있는 요리의 최고의 조미료는 애정. 집안에 있는 느긋한 점내에서, 츠키쇼씨와 스탭의 대 |
キャプションに軽く書いてます
家庭的な雰囲気もあって
素敵で、
教えたい感じのフレンチ
お店は入って縦に長く
厨房の方も見える
奥はテラス？！大きめの窓で中庭が見えてました
飾ってるのも遊び心あります
店内は綺麗な花の装飾や電球がお洒落でした。
昔は栄らへんにあった頃、
行ったことがあって
いつの間にか移転していて雰囲気も変わりました
(以前のもインスタには投稿してます)
お口どりには酸味の効いたキャベツの上にワカサギのフリット、トマトのグラタンがあっさりとパセリ？のソースが風味良くて爽やか
つづいて前菜も春らしい盛り合わせ♪
桜を意識したピンクの綺麗な色合い
馬肉はほんのり燻製されてました
パンは食感、味のちがう２種
どちらも美味しいです。お代わりもいただきました
ポタージュは追加でツキダテファームの紫芋を使ったとても濃厚で口当たりの良いスープはエスプーマと調和がとれてて、上にチョンって黒蜜だったか落としていて甘さがある
メインは迷ったけども お肉
黒毛和牛の牛タンと頰肉でしっかりと煮込まれてる
赤ワインソースがよく馴染んでた
ここにもジャガイモと紫芋を使ってるニョッキいりで食感がモチっとよくて、ロマネスコなども添えてました。
なかなか食べ応えも！
そしてデザートも追加して、こちらも桜全開の可愛いスイーツでした♡
花と葉どちらも使ってて、アイスは葉の塩漬け入り
口溶けはなめらかで紫蘇とバジルが引きたてていて
ケーキには花の塩漬けがのっかってたりサクサクしたクッキー生地なども入ってて追加してよかった
コーヒーもキリマンジャロだったかな、厳選してるひき立ての豆でした。
お茶菓子付き
配膳の店員さんも柔らかなイメージの方で和みました
またお伺いできたらと思います。