공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yuen（Yuen）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、야채 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-2357 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
PM4:00～（午前中やお昼のお問い合わせはNET予約で受け付けております） |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区錦3-24-2 2F3F |
| 교통수단 |
사카에 역 도보 1 분 ♪ 사카에 역 8 번 출구 바로, 선샤인 사카에에서 니시키 거리를 따라 바로 옆의 점포입니다. 사카에 역에서 203 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代として、御一人様500円頂戴しております。（コース御予約の場合は、頂きません） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
56 Seats （ 카운터 6석/커플 2×2석/테이블 4석/발굴 燵3×4,6,8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 전화번호 |
052-972-1212 |
| 비고 |
충전료 500엔 |
駅から近い
栄駅から西へすぐ
癒宴（ゆえん）
入店前にお魚チェック！
2階へのぼると
上質な空間が
入るといけす
カウンターと、
区切られた個室
みせていただくと
カップルシートもありデートにもぴったりですね。
カウンターでお店の方にいろいろおいしいお話をうかがいながら食事することにしました。
ちなみにこのカウンターにもコンセントあり ありがたい。
居酒屋さん以上 割烹未満とお店のかたもおっしゃてましたが
料理もまた上質なラインナップ
熟成させた天然魚やジビエなどもいただける！
日本酒のラインナップもこだわりありなお店ですが
まずはしゅわっと健康的にょっと軽めなカクテルを
ハーブコーディアルサワー（エルダーフラワー/ローズヒップ/クランベリー/ピンクジンジャー）
各680円
私はエルダーフラワーを
ほんのりピンク 甘すぎないハーブの香りがお食事にぴったりです。
とにかく生魚大好きな私なので
最初はやはり
本日のお造り/お造りの
刺身盛り合わせ 1,780円。
富山湾や三河、北海道などその時期に美味しい食材をこだわりの手入れで料理
熟成も楽しみにしていました
アルプスサーモン 発酵熟成１９日
鰤の漬け ウニ巻き
本マグロ中トロ
輪島ののどぐろ
新加活木 めかじきって読むのですね
勉強になります
魚・肉に健康に好影響を与える生きた微生物を強制的に付着させ発酵・熟成を促し、
もう一つの旬を生み出しているとのこと。
食べてみると脂の口溶けが良くとろけます。
そして熟成香がたしかにナッツの香り！
何もつけなくてもうまみが十分あり クリスタル塩で甘味がひきたちます。
めちゃくちゃおいしい、、、
熟成させていない刺身も新鮮です
とろもこの分厚さ！
鰤にうになんて贅沢すぎます。
一切れづついろいろ食べられてしあわせ
一人ご飯でもいろいろたべたいです！
鉄板料理もお得意とのことで
生麩のとろろステーキ ８９０円
大好き生麩 とろろは細かく刻まれていて甘辛いソースになっています。
ここで日本酒にシフト
醸し人九平次Le Krendez-vou s純米大吟醸。
１５００円
口当たりがよくて飲みやすいのですが
甘すぎずバランスがとれていて本当においしい
香りもブドウのようにさわやか でも軽すぎない。
日本酒初心者なので店主さんに特徴をききながら
こちらとなりましたが 本当にグッドチョイス！
ジビエもたべたいし
あたたかいものも食べたかったので
すっぽんの小鍋仕立て 1,980円。 １，５人前とのことですがたっぷりの肉と豆腐でそれ以上あります。
高級食材のすっぽんがたっぷり！
コラーゲンと滋養を摂取です
そこにしゃぶしゃぶするのは
鴨肉
これが臭みのない本当にそのままたべられちゃうような鴨肉
半レアでたべてとてもおいしい。
スープにかなりしっかり味がついているのでお酒もすすみます
すっぽんで元気になりました～
〆もおすすめとのことでしたが
一品がボリューミーでおいしくてこちらでおなかは十分
いけすの海鮮料理もたべたいし
だし巻き卵もおいしそうだったし
お店の方もとても親切で楽しかったし、
また名古屋に行ったらうかがいたい
ご近所の方がうらやましいおいしい和食屋さんでした。