공식 정보
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BLANC PAIN SAKAE
(BLANC PAIN SAKAE)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
BLANC PAIN SAKAE（BLANC PAIN SAKAE）
|
|---|---|
| 장르 | 빵、스위츠、카페 |
| 예약・문의하기 |
052-971-0507 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市東区東桜1-9-36 |
| 교통수단 |
地下鉄「久屋大通」駅から徒歩約３分 히사야오도오리 역에서 238 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
2 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
パン屋さん巡り。
フランスの雰囲気漂うこちらのお店へ。（フランス行ったことないですが笑）
休日お昼過ぎですでに売り切れ商品がたくさん。
クロワッサン推しのようなので、それは外せない。それからラスト1のキッシュ。
どっちも小さい方を。おやつだから。
●ミニクロワッサン@90
●ブロッコリー、シンケンハム、エダムチーズのキッシュ@340
狭めスペースながらもイートインスペースもあって、ドリンクも飲めるみたい。出来立てのパニーニを待っている人もいました。ん…パニーニはフランス?あんまり気にしません笑。
お天気が良いので、セントラルパークでいただきます。
まずはミニクロワッサン。しっぽの部分が可愛い。
さっくり、からのしっとり。空気感を含んだ層が重なり、しっとり感を感じます。重なり合った層の厚みが織りなす食感がいい。そこからじんわり、バターの芳醇な風味。商品札をよく見ていなかったですが、ミニクロワッサンの方は甘いシロップがかかってるんですね。表面がちょっとぺとぺとする。
ミニクロワッサンは温めずとも美味しい甘みあるおやつでした。
でも普通サイズのクロワッサンとは全く別物なのだろうな、という印象。普通サイズはざっくりとしたパイ層なのだろうか。そっちも買えば良かったな。
キッシュ。本当は温めたい気持ちでいっぱいでしたが、すぐに食べたくてそのままで。
ザクッとした無骨なパイ生地。ほぼ塩味を感じない、あっさりとシンプルな生地です。フィリングが溢れんばかりにたっぷり。すぐにエダムチーズのコクが舌に広がります。後味にほんのり酸味。チーズと卵が合わさったぷりっとしたフィリングにハムの旨味と塩味が融合。化学的な味がせず、これは美味しい。
シンプル生地にエダムチーズ風味、素朴で家庭的な味わいながらも贅沢にも感じる一品でした。小ぶりながらも素材がしっかりと詰まった一つ。大きいサイズが欲しくなりました。
今度はいつ来られるか分かりませんが、その時にはまたキッシュを買うでしょう。