공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chouraku tei（Chouraku tei）
|
|---|---|
| 장르 | 오코노미야키、철판구이 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-7915 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
貸切の場合はお電話でご相談ください。 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区栄3-9-30 柘植ビル １Ｆ |
| 교통수단 |
지하철 사카에역 8번 출구 도보 8분 사카에 역에서 518 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 （QUICPay） QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1810630056337 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 24명 (착석)、24명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 전화번호 |
052-262-6610 |
| 비고 |
좌석 요금은 부과되지 않습니다. |
関西の方（特に大阪）は地元以外でお好み焼きを食べることに、余り積極的でない気がする （ﾉ´д｀）ﾗﾁﾞｬ！
・・・と勝手に思っている。
私にとっても 素直に美味しかったのは広島だけでした。
以前、薬研堀（広島）の店で同僚３名と飲んでいて２時間で帰らされた事もありますが
地元の方曰く
「文化の違い」
だそうで、食べたらさっさと帰るのが普通だそうです。
それはさておき
広島は本場でもあり焼き方の違いはあれど、プライドを持って丁寧に作ってくれるよい印象を持っています。
名古屋でも数軒トライしましたが、残念ながらリピートに繋がるお店には出会っておりません。
そんな折、１～２年前に見つけたのがこちらです。
広島ファンの女将さんと常連客のにぎやかなやり取り・・・
ややディープな野球の話題が多いようですが
食事するには問題ありません。
カウンターに座ると香ばしい匂いに食欲がそそる
聞くところによると胡麻油のみ使用しているそうで、食材の管理にも気を遣っているようで野菜類の食感はそれを感じさせる新鮮なものです。
メニューは様々で季節物の牡蠣やホルモン類の鉄板焼き、最近は鮪も扱っています。
軽く済ませたい方には”いか天焼き”が１５０円とリーズナブル！
おやつのいか天にソースを絡めて、お好み焼きが出来るまで摘んで待つのも良いでしょう。
この日は”牡蠣バター”
６～７つほどの牡蠣としゃきしゃきのもやしがバターに絡んで何とも美味！
決して大きくはないが、一口で口の中に牡蠣エキスが弾ける具合が丁度良い （*＾ワ＾*）
次に”ネギ塩ホルモン”をオーダー・・・
残念ながら品切れ (´Д｀；)/ヽｧ・・・
別の方が頼まれたものですが、大量のネギに塩のあっさりした香りがホルモンと一体となって何とも美味しそうでありました。
数品頼んで最後は”そば入り”
云わずと知れた広島焼きのノーマルバージョン
ミックスやデラックスなるメニューも存在しますが結構ボリュームがありそうです。
キャベツはやや控えめか、或いは広島で見た店が多かったのか・・・
それでも通常に比べれば十分な量で、余り多いと食べきれない可能性もあります。
見かけは大きくないがドーム状に焼き上がっており、通常サイズでも結構な存在感です。
その印象は、生地のパリっとした歯応えの奥に麺とキャベツが甘めのソースに絡み
素直に
「美味いっ！」
といえる感触です。
そばの状態がポイントなのか
歯応えは、博多ラーメンの”かため”位の特徴的な食感です。
その辺りは関西風モダン焼きとの考え方の違いでしょう。
常連さんが多いイメージで、一杯の事も多いですが足を運んでみる価値は十分です。