공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Gokubuto dakuryuu raamen rakeiko
|
---|---|
장르 | 라멘 |
|
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
愛知県名古屋市中区栄4-12-6 ロイヤルビル栄 1F |
교통수단 |
地下鉄栄駅 12,13番出口より徒歩5分 사카에 역에서 430 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
8 Seats ( カウンター8席のみ) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 お店の前にコインパーキング有 |
이럴 때 추천 |
|
---|---|
위치 |
경치가 아름답다 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
繁華街・栄の中にある二郎インスパイア系ラーメンになります。
系列店に東片端店(東区)やつけ麺・汁なし専門R(中村区)にロッキー(海部郡)など。
どうやら愛知県内ではそこそこ知れてる存在で、全体としてガッツリ系ラーメンを提供されています。
ら・けいこさんはなんといっても超がつくほどの極太麺を提供されています
個人的には過去最大級の太麺でした!
野菜の盛りがよく、バラ肉の壁がそびえています。
あれ、僕マシマシでお願いしたっけw
他にはメンマがトッピングされてるけど隠れてよくわからん(笑)
【スープ】
乳化して、ドロドロした豚骨醤油スープです。
醤油の濃さもあるんだろうけど豚骨の獣感が強め。
背脂が少し浮いていましたが、そこまでスープ全体でオイリーさは感じませんでした
【麺】
店主さんがまるで懺悔のような独特の湯切りをされていました
うどんよりも太い超極太麺です。
ムチムチでものすごく弾力が強め。
ウェーブがしっかり、表面がツルツルです。
ただ、太すぎて濃厚なスープにすらしっかり絡んではいませんね。
トッピングやお店の詳細はこちら
https://webdesign-gourmet.com/aichi-08