공식 정보
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점포명 |
Sugimura
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장르 | 일본 요리、해물、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5457-9201 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛知県名古屋市中区栄4-17-27 エンパイアビル 2F |
교통수단 |
야바마치역 1번 출구에서 도보 2분 사카에역 13번 출구에서 도보 5분 야바초 역에서 334 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、au PAY) |
좌석 수 |
23 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
홈페이지 | |
전화번호 |
052-241-2415 |
お邪魔したのはずいぶん前なのですけど、ふと思い立ちましたので、レポートします。
名古屋市内で良さそうな居酒屋を探していたところ、貝を推したメニューを揃え、かつ
日本酒のバリエーションが豊富というこちらを探り当て、さっそく向かいました。
そんな情報を携えながらしかし、開店時間をうっかり調べずに伺ったため、営業前に入店。
出直そうと踵を返しましたが、どうぞ座って待っていて、とおかみさんの優しい心遣いを
いただき、これに甘えてカウンターに座らせてもらいました。
料理の準備ができるまで、ビールでもいかがですか、と勧められたので、お願いしました。
そしてサーバーに目をやった瞬間、「おお!」と思う銘柄。
でもぼくの悲しい記憶力がかすみをかけ、残念ながらそれが何だったのか思い出せないのですが、
エビスとかプレモルとか、そこらへんじゃ見かけないものだったことは確かです。
そして開店時間。カウンターには美味しそうな大皿が並びました。
その中からいくつかを選んで、ビールとともに舌づつみを打ちながら、ほくほくしておりました。
おかみさんから日本酒は好きかと尋ねられましたので、大好きですと答えますと、じゃあこれを、と
出されたのが、旅客機でしか呑めないお酒の、さらに上の特別グレードのお酒。
これが、うまい。
その他に、いくつものお酒を出していただいたんですが、個人的に一番びっくりしたのが、
亀齢の八九。数週間前に京都の友達のところへ遊びに行った際に、すごくコアな日本酒バーで
出されたひとつがこれだったのです。入手がそうとう困難だと聞いており、まさかまた目にするとは
思っていませんでした。
その八九の類稀なる味わいを堪能していたところに饗された貝の燻製。これが物凄く合う。
うまみが複合するっていうのはこういうことか、と心の中で唸る次第。
そうした内面の大満足をかみしめる一方、店内はぞくぞく来るお客さんでいっぱいになり、
カウンターにはスタッフのお姉さんも加わって、楽しい雰囲気で満たされました。
おなかも心もいっぱいになり、会計を済ませてお店を出ると、おかみさんがやってきて、「これ
持って行きなさいよ」と、なぜか粉末の青汁を頂きました。ありがとうございます。
「それと、facebookもしなさいよ」と促され、まあ、そのうちに、と返しましたが、最近ようやく始めました。
いいね!しましたよ。また伺ったときにお知らせしますね。