점포명 |
Kinjou
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장르 | 탄탄면、사천 요리、중화 요리 |
예약・문의하기 |
052-203-2605 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛知県名古屋市中区錦2丁目4-8 宮崎錦ビル2F |
교통수단 |
名古屋市営地下鉄桜通線「丸の内駅」5番出口徒歩2分 마루노우치 역에서 456 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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名古屋市中区にある中華料理店「錦城 桜通店」。
こちらの「錦城 桜通店」は、現時点で、食べログ点数3.40ながら、食べログ「名古屋市【担々麺】」ランキングにおいては、第47位である。
ディナーにて訪れた。
店は、地下鉄「丸の内駅」の東方面にある。駅からは歩いて、およそ2、3分ほどの距離。
店へ到着。ビルの2階に、店を構える。階段を上がって、入店。平日の2030の時点で、店内の先客は1組3名。テーブル席へ着席。
メニューを確認。本日は、人気No.1と紹介されていた「担々麺」を注文。880円(税込み)。メニューには800円と書いてあり、入口の看板は900円の表記であり、支払いは880円であった。
~オーダー~
●担々麺
しばらくして、丼が到着。いざ対峙。美味しいラーメンであった。香りを引き立てるスープが特徴的。旨味と風味を打ち出し、相乗作用を発揮する確かな質感。様々な材料を使用する、厳選ブレンドの「秀作」であった。真っ直ぐな細麺とスープとの良好なバランス。
スッと入っていくような麺を、パラパラとしたミンチとともに楽しめる。この程良い仕上がりミンチも、普通に美味しく完食。なお、デフォルトで、半熟玉子でも載っていれば、非常に嬉しく思うが、当然、そのようなことは無い。使用されるトッピングの具材は一般的であり、大変シンプルなもの。
「ほっ」と心を落ち着かせて、しみじみと味わうことが最適な一杯。スープでは「温かさ」を、このミンチでは「力強さ」を味わった。「シメ」の一杯として、人気を誇っているのかもしれない。
リラックスして食事を楽しめるような店ではないが、「パッ」と食べ、「サッ」と退店するぐらいなら、それほど問題は無いと思われる。メニューには「汁なし担々麺」もラインナップ。本日の「担々麺」に加えて、きっと「汁なし担々麺」も美味しいことだろう。次回以降の楽しみとする。
ディナータイムに「担々麺」を無事、完食。体験することに成功。その味を確認することが出来た。担々麺好きであれば、一度は食べておきたい味とも言える。名古屋市中区にある「錦城 桜通店」であった。機会があれば、また訪問するかもしれない。