공식 정보
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〜注文率99%?名古屋名物 味噌とんちゃん!〜
◆このお店来たら、まず、ドリンク注文して、味噌とんちゃん何人前から始まる注文になりますね。
活気に満ち溢れた店にくると、元気もらえる!
あまりの忙しさに、店員さんから、事前に不具合ありませんか?との話を頂きましたが、その一生懸命かつ思いやりある姿に、クレームをいうお客さんはいない!
名古屋市中区栄3丁目は、栄の中でも最近、特に人が集まる地区になっています。そんな飲食店が多い激戦区の中でもいつも、来店客で溢れている焼肉屋さんであり、確かな味とその接客が認められている部分があるからだと思います。
名物の味噌とんちゃんですが、、、
丁寧に手作業、手仕込みされた新鮮なホルモンは、絶品独自味噌とドッキングして、最高の美味しさを醸し出しますね。
ホルモン自体は捌いてから24時間以内の命の色を示し、これは鮮度が高い証明、こだわりが強い!
名古屋名物味噌ダレは、国産大豆を天然釀造にて育て上げる八丁味噌!蔵元枡家の八丁味噌使用!
手間を惜しまず手作業で仕込みする!
コリコリとし、味が染み込む良質なホルモンも作り上げる重要工程!
こだわりの塊企業である!
■注文内容、ポイント
名物味噌とんちゃん 319円
◉店舗オススメNo.1
伝統的な手洗い!コクと旨味が深い八丁味噌であり、まず、2〜3人前注文したくなります。
焼くと縮んで硬くなっていきますが、ここのホルモンは一定の柔らかみを保って食べることができますね。
味もよく染み込んでおり、八丁味噌の風味も十分感じることができます。
味噌ダレとしょうゆダレがあり、更に旨みを引き出す独自タレになっていますね。
タレホルモンミックス 979円
◉店舗オススメNo.3
オススメ度120%表示。旨味が詰まったレバーと歯応えが異なる数種類のホルモンがミックスされており、量も十分あり、食べごたえあります。
白菜キムチ 429円
甘すぎず、辛すぎず、本場のキムチの味がする。
焼肉のお供には欠かせないですね。
しそご飯 429円
◉自家精米した美味しいご飯
美味しいご飯は、焼肉には必須条件で、こだわりがあります。
しそとのりの香りとご飯の旨味がたまらない一品ですね。
【その他】
7月31日まで、生産者応援キャンペーンを行っており、黒毛和牛の和牛カルビ、和牛上カルビ、和牛カルビ三種盛り合わせがお値打ち提供されていますね。
肉の種類はかんり豊富であり、サイドメニューにも力を入れている様子が伺えますね。
■店内様子、利用時状況
気楽に入店できる焼肉屋台に来たような店舗の作り!
各テーブルにダクトがありますので、思ったより匂いも気になりませんでした。活気もあります。
休日、19時頃訪問
満席状態で、来店客層は幅広いです。
予約した方が良さそうです。
■アクセス
名古屋市中区栄3−2−25
☎️052−238−4129
いつも、人が溢れている人気店!
厳選された素材、仕込みの丁寧さ、適切な調理、人の心を掴む思いやる接客など重要な部分を兼ね備えており、それは、また、人を呼ぶ店づくりに反映していると考えます。
皆さん、ぜひ、体感してみて下さいね!
それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)!
점포명 |
Sakae Horumon
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장르 | 호르몬(내장)、야키니쿠 |
예약・문의하기 |
050-5868-7895 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
※월~금 예약 등의 문의는 14시 이후에 연락해 주십시오. |
주소 |
愛知県名古屋市中区栄3-2-25 都興ビル 1F |
교통수단 |
킹 관광 사우전드 에이스미요시점 옆 나디아 파크 도보 3분 라식 도보 4분 사카에역 도보 5분 나고야 PARCO 도보 6분 사카에 역에서 456 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7180001086452 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
90 Seats ( 카운터, 테이블, 호리리 고타츠) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,오픈 테라스 있음,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2010.6.16 |
전화번호 |
052-238-4129 |
⭐️仕込みが丁寧にされていて美味しい!
⭐️まずは、名物とんちゃんを複数選択してね。
⭐️一人呑みでカウンターでした。料理が出るタイミングも的確でお皿の引き下げもスピーディーでした。かなり混んでましたが店長さんが上手く指示してお客さんの出入りみてました。
【注文内容】
●名物 味噌とんちゃん !
2人前724円
かなりの味噌染み込みです。
八丁味噌を小皿に入れてもらいとんちゃんにつけて、しそご飯の上にのせて食べる。
とんちゃんは、思ったより縮まなかったので、丁寧な仕込みかと思います。
●地獄のとんちゃん
2人前 724円
唐辛子がとんちゃん見えなくなるまで振り翳し!しかし、思ったより辛くないです。何度もタレとつけ焼きすると極上です!どんどん、とんちゃんが赤く染まって旨味増します。
●シェアにぴったり!大盛ホルモン
定番
タレホルモンミックス 1,099円
多種のホルモンは食感、旨味を楽しめる。
ボリュームありますから2名がちょうど良いね。トングで何度もつけ焼き推奨!
● キムチ盛合せ 879円
甘辛キムチでピリ辛程度!唐辛子の甘さ感じる!ご飯のお共に必要不可欠
●しそご飯 439円
ご飯の上にドサッとしそと韓国のり!
醤油をお好みでかけて、旨いの完成
●国内最強クラス
超炭酸ハイボール中(410㎖) 494円
【アクセス】
名古屋市中区栄3-2-25
都興ビル 1F
☎️050-5868-7895
いつも、気持ち良く、丁寧に接客してくれる人気店なので、平日の夜をオススメします。
とんちゃん焼いてご飯にのせて食べると八丁味噌が染み込んで美味しいです。
それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)!