점포명 |
GATEAU FESTA HARADA(GATEAU FESTA HARADA)
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장르 | 양과자 |
052-264-3699 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店 本館 B1F |
교통수단 |
地下鉄名城線「矢場町駅」5・6番出口直結、「栄駅」16番出口より徒歩5分 야바초 역에서 179 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
( テイクアウトのみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,바리어 프리 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2013.4.24 |
久しぶりに食べた、ガトーフェスタ・ハラダのラスク。知らない間になんかまた、いろんな味が出ていたんですねえ。
グーテ・デ・ロワ フロマージュ
牛さんのイラストが描かれていたので、なんとなくミルク感たっぷりのラスクなのかな?と思っていたら、まさかのチーズ味でした。と言っても、しょっぱい訳ではなく。3種のチーズをフランスパンに練り込み、甘く仕上げたラスクとのこと。
フロマージュとは?
フランス語でチーズを意味します。グーテ・デ・ロワ フロマージュには、パルミジャーノ・レッジャーノ、カマンベールチーズ、クリームチーズの3種のチーズを使用しているんだとか。そのチーズをなんとフランスパンに練り込んでいるんですねえ。こんがりと焼き色がついている、カリカリ食感がたまらないガトーラスクです。
めちゃ優しい味わい…!ほんのりと、甘いの。チーズの風味は確かにするのですが、しょっぱい系のお料理的な要素ではなく、チーズタルトとかチーズケーキのような、スイーツ的な要素のあるチーズ味でした。6月~9月の期間限定販売なので、もう間もなく終了です。気になる方は急いでね!
グーテ・デ・ロワ カカオ
これも初めて食べたかも…。チョコレートとローストしたカカオ豆を粉砕したカカオニブをフランスパンに練り込み、ガトーラスクに仕上げたという商品です。
カカオニブって…!スーパーフードとしてしか認識してなかったんですけれど、こんな風にサラリとスイーツに入り込んできたりするんですねえ。
ラスクの断面はどこまでもチョコレート色。で、濃いツブツブがカカオニブなのです。
全体的に、ガトーラスクのサクサクとした食感が楽しめるのですが、時々カカオニブのカリッとした食感も楽しむ事ができます。うん、これ美味しい!
味も、バターの美味しさと共に、カカオの香りやほろ苦さも楽しめるんです。これチョコレート好きなら絶対に好きだと思います。