공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kawaji
|
|---|---|
| 장르 | 장어、쇠고기 요리、덮밥 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-4348 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
・ご予約は2名様～6名様までとさせていただいております。 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区栄3-4-5 スカイル９階 |
| 교통수단 |
지하철 히가시야마선 사카에역 사카에역 7번 출구에서 도보 3분 사카에 역에서 224 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、WAON） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
27 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 스카일 지하 주차장에 주차를 부탁드립니다. |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 드레스코드 |
없음 |
| 오픈일 |
2018.3.20 |
| 전화번호 |
052-243-1522 |
岐阜県の養老に拠点を持つうなぎ問屋が栄に構える直営店。せっかくの丑の日なのでそれらしいものを食べようと思ってこの店に。
で、私が頼んだのは白焼き定食。蒲焼きが苦手なわけではなくて鰻の素材がいいからこそ鰻本来の味が楽しめる白焼きを味わいたいと思い、あえてのチョイスです。
料理やお茶には水道水ではなく養老山の天然水を使うなど、イチローの如くストイックなお店です。
そして白焼きこそうなぎの真骨頂と言わんばかりにレモン汁とワサビのほか、塩、ポン酢、醤油と、調味料の組み合わせは多彩。
鰻は白身魚ですからいろんな味付けを楽しむことができるのです。
そして梅干しまであります。
鰻と梅干しが食べ合わせが悪いなんて誰がそんなデマを流したんでしょう？
(本当は合うのです！)
肝吸いは肝のコリコリ感が病みつきになりそうな味です。
という感じで、白焼き一尾セットはこれだけついて3,520円ですが、これだけ白焼きの食べ方が色々試せてむしろ安いのではないでしょうか。
なお鰻は蒲焼き・白焼きとも一尾単位で単品でオーダーできるので、グループで食事するときに蒲焼き・ひつまぶしを個別で頼んだから白焼きをシェアとか、あるいはその逆みたいな頼み方はできるかと思います。