공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Uogashi Sakaba Fuku Hamakin
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-0797 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
＜お席のご予約をご希望されるお客様へ＞ |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区栄3-9-2 GEMS栄 1F |
| 교통수단 |
지하철 사카에역 8번 출구에서 도보 3분. 킹 관광 맞은편의 GEMS 1층. 사카에 역에서 484 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2180001111033 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代として350円（税抜）をいただきます。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
93 Seats （ 개인실 5실, 대형 연회 가능. 최대 60명까지의 연회가 가능합니다! 자세한 내용은 문의하십시오.） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 70명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 6인용×3실, 4인용×2실 준비하고 있습니다. <최대 60명의 연회가 가능합니다! > ※넷 예약으로 접수를 할 수 없는 인원수・시간의 경우에도 좌석을 준비할 수 있을 가능성이 있습니다. 부담없이 전화로 상담하십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 2020년 4월 1일부터 점내 전면 금연으로 하겠습니다. 이해, 협력의 정도 잘 부탁드립니다. 야외에 흡연 공간을 갖추고 있습니다. |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,타치노미(스탠딩 바)가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
예약시 어린이가 계시는 취지를 연락 주시면 좌석 등 배려하겠습니다. |
| 드레스코드 |
부담없는 모습으로 오세요. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.11.21 |
| 전화번호 |
052-242-8500 |
| 비고 |
회사나 접대 등으로 이용하시는 경우, 견적서·청구서 지불에도 대응하겠습니다. 예약시 상담해 주십시오. 클래식 코스 메뉴에서 고객에게 맞는 특별 코스도 준비하실 수 있습니다. 회의나 예산, 기호를 가미해 오리지널 코스를 제안할 수 있습니다. 점포까지 상담해 주십시오. |
今日はさっぱりといきたいなと
ランチタイムに街角をブラブラ
おっ、ここなんて良いんじゃないですか
夜は海鮮居酒屋なんでしょうか
お昼は海鮮のランチをやってます
テーブルに案内されメニューを拝見
海鮮丼が食べたかったのですが
似た様な物で「贅沢つなぎ丼」を注文しました
ふぐ出汁が付いている様です
最後は出汁茶漬けでというやつですね
その路線、結構私は好きですよ
最後に出汁茶漬けにして締めるパターン
この贅沢つなぎ丼を選んだ理由は
写真で見るとイクラとシラスが一杯有った点
これだけでも他の具材が何であろうと
食べたくなってしまいます。
確かにイクラとシラスがたっぷりで
そこにネギトロ、つぶ貝、板海苔。
お味噌汁に天麩羅一品
胡麻だれソースも付いてきて
「お好みでどーぞ」
ということです。色々試してみましょうか、
先ずはお味噌汁からいってみます。
これはこれはとても良いアラ出汁が出てますね
味噌のパンチは弱いですが
これはこの方がいいですね、
アラの出汁がとても良いので
お味噌はバックグラウンドで援護射撃程度
この出汁と僅かに入っている具材のお魚にスポット
脂が乗っているところからするとハマチでしょうか
アラ出汁はどこのお店でも
取れるものでは有りませんので
こういった海鮮居酒屋さんの強みですよね
とても良いアラ汁です。
幸先良いスタートに気分を良くしつなぎ丼に挑みます
先ずはそのままイクラとネギトロ、
シラスを箸で巻き込みいただきます。
イクラが旨いな〜、そこにシラスの良い香り
これだけでは若干味が足りない様な気がして
お勧めの胡麻ダレをちょっぴり掛けて頂いてみます。
おおっ、濃厚な味になりましたね。
これはこれで良いかもしれませんが
私的には山葵醤油で
ピリッとさっぱりといきたいところ
この胡麻ダレを好む人も多いと思いますよ
山葵醤油を作成しドバッと掛けます
そしてイクラ、シラス、ネギトロ、これと一緒に
ご飯を掻き込みます、これ最強、
めちゃくちゃいいじゃないですか
箸でご飯をガシガシ状態になります。
板海苔の存在感問題ですが。
確かにこのまま具材に添えて食べてもいいのですが
細かく刻んでご飯に掛けた方が
良いのではと思います。
そして最後の出汁茶漬け、
イクラも少し残しておきましたんですよ、このために
ポットからお出汁を注ぎ出汁茶漬けの完成
サラサラっといただきます。
イクラを残しておいて正解でした
とても良い役割をしてくれています
ふぐ出汁は混じり気の無いクッキリとして
強く単調な出汁加減、既製品ですかね。
ランチにしては値段はそこそこしますが
あまり値段を気にしないお魚好きの貴兄には
お勧めのランチだと思います。