공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Unagi Yondaime Kikukawa
|
|---|---|
| 장르 | 장어、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-1094 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区錦3-24-17 BINO栄 5F |
| 교통수단 |
지하철 사카에역 도보1분 사카에 역에서 172 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 24명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 반 개인실 있음 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,바리어 프리,전원 사용가능,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2020.11.6 |
| 전화번호 |
052-962-9991 |
栄のど真ん中に２０２０年１１月６日に新しくオープンした商業施設「BINO栄」、そこの５階フロアに入っているうなぎ店「四代目菊川」です、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル８卓の席数、それほど広くはないですがなかなかに高級感のある立派な雰囲気です。２０時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。
コチラのお店は一本鰻がウリということでメニューは一本鰻が堪能できる一本御膳や一本重、一本ひつまぶし、蒲焼き一本定、白焼き一本定などをメインに普通のひつまぶしやうな丼、お刺身や天ぷらなども楽しめるいろいろな御膳、それにう巻きや肝焼き、うざく、うなぎ天ぷらなどの一品料理もあります。値段は一本重や一本ひつまぶしなど一本鰻は税抜き４５００円から、普通のひつまぶしが３４００円、うな丼が２７００円といった価格帯です。
その中からいただいたのは７０００円の一本御膳、蒲焼き一本重に肝焼き、かま焼き、う巻き、鰻の煮こごりなどとオールスターなラインナップのなんとも贅沢な一品です。
うなぎは約２４０gの大サイズ、創業９０年を越える老舗卸問屋として長年培った歴史の中でたどり着いた鰻の一番美味しいサイズがこの大サイズということでその鰻にこだわっているということで、さらにそのサイズの違いを体感してもらうためにあえてカットせずに一本で勝負しているということみたいですね。
その大きなサイズの一本鰻はいつも見るうなぎとはさすがに迫力が違います。見た目どおりものすごく肉厚、表面はしっかりと香ばしくて身はしっかり脂がのっていてふっくらととろけるような柔らかさ、これだけ大きなサイズだとヘタなお店だと小骨が気になるところですが、備長炭の強い火力で焼き上げているからでしょうね、まったく気になることなかったです。それにご飯の固さも絶妙だしタレもワタクシ好み、全体的に美味しいです。
一本焼き重だけでも結構お腹膨れますが、臭みなどなく深みのある味わいでお酒が欲しくなっちゃう肝焼きや凝縮した旨みが感じられる煮凝りなどなども付いてお腹いっぱいになりました。
栄にはうなぎの美味しいお店がいくつかありますが、ココはそのどこよりも迫力があるうなぎが食べられますね、美味しいうなぎをお腹いっぱい堪能したいときにはココが良いと思います、ごちそうさまでした。