공식 정보
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점포명 |
掲載保留SINGORILLA(SINGORILLA)
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장르 | 이탈리안、양식、스테이크 |
주소 |
愛知県名古屋市東区泉1-17-15 T.Yビル 1F |
교통수단 |
지하철 사쿠라도리선 「히사야 오도리역」1A 출구에서 도보 5분 히사야오도오리 역에서 357 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
6 Seats ( 카운터만) |
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개별룸 |
가능 2인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음,배달 |
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
오픈일 |
2022.12.1 |
気になってはいたけどなかなか来れなかったシンゴリラ。
思い切って予約してみました。
〈予約したコース〉
サルディニア料理のスペチャリテと近江牛ランイチの炭火焼き
⚫︎ほうき鶏とつぶつぶパスタのスープ
⚫︎ブッラータとスペイン産生ハム、フルーツトマト
⚫︎フランスグリーンアスパラとやまほたるいか
焦がしバターソース
⚫︎岩手県産佐助豚サフラン風味煮込み
⚫︎ほうき鶏 モモとササミ トリュフとポルチーニのソース
⚫︎近江牛炭火焼き
⚫︎あさりと菜の花、そら豆、からすみのパスタ
⚫︎昔ながらのプリン
スープはほうき鶏を使ったやさしいコンソメのような味。
つぶつぶパスタは確かに小麦を食べているなーとゆうのはわかるけども硬いような柔らかいようななんとも言えない食感。
ブッラータに生ハムの塩気がよく合う。
トマトは糖分が高いらしいが苦手で食べられず〜。
太くて長いアスパラは中まで火が通っており柔らかい。癖があるけどホタルイカがまたアクセントかな?
豚ひき肉とひよこ豆の煮込みはカリッと焼かれたバケットに乗せて食べると美味しい。郷土料理のような感じです。
クリーミーなソースがかかった一品は魚のように見えるけど豚でした。
豚肉はあまり好んで食べないけどここのは魚の身のようにホロホロと柔らかくしっとりとしていて美味しかった。
嫌いな脂身や硬い食感もまったく感じられず。
メインである近江牛を楽しみにしていたのだけどやはりサカエヤさんのお肉は他と同じく熟成されていて身が締まっていてかなり硬い〜(><)
柔らかいお肉に慣れているわたしには合わないかな。。学びました。
パスタは春らしくあさりやそら豆でさっぱりとした味付け。
からすみの塩気と風味。からすみ好きな方はぜひ。
昔ながらのたまごプリンが苦手だけど食べてみたら意外と食べられました^ ^
店主さんは優しい物腰の方で話しやすく、ワンオペでされているようでしたが席数少ないので料理のペースも早くて良かったです。